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Borgo La Caccia propone il “tele-sommelier”

In tempi di ristoranti chiusi per virus e di distanziamento sociale sembrerebbe inevitabile dover rinunciare ad un buon wine tasting, ma ci giunge in soccorso la cantina Borgo La Caccia che ha [...]

tags : rosato igt cabernet cantina vini wine brut doc degustazione lugana
dal 3 April 2020 su:
vino alcolici locali
Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]

tags : soia rebo rosato filone moscato cantina franciacorta carote risotto limoni
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino
La Lepre – Desenzano del Garda – Patron Walter Viganò – Chef Marco Carasi

La Lepre – Desenzano del Garda – Patron Walter Viganò – Chef Marco Carasi

La Lepre va rincorsa, scoperta risalendo un vicoletto proprio di fronte al porto di Desenzano. Ci si allontana quanto basta dall’itinerario turistico per meritarsi l’enclave di stile [...]

tags : garganega franciacorta sauvignon grappe prugne frutta salato forno amaro salsa
dal 31 March 2020 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Pane semi integrale con le olive

Pane semi integrale con le olive

Pane semi integrale con le olive goloso e versatile Dici panne alle olive e pensi a strade assolate, campagne immerse nel silenzio e ad alberi dalle chiome bellissime e dai tronchi robusti.Pensi [...]

tags : novello limoni farina forno birra pane bianco olive vapore mescolate
dal 30 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Monte Zovo: al primo posto sicurezza e benessere dei lavoratori

Famiglia Cottini Copertura assicurativa, prodotti locali e vino dell’azienda in omaggio a sostegno dei dipendenti. Consegna gratuita dei prodotti nella zona di Verona   [...]

tags : zona bio monte martina ristorante caprino valpolicella
dal 24 March 2020 su:
vino formaggi

Cartoline dal 931 MeetingVG @ La Porta Antica – Brescia – Chef/Patron Augusto Valzelli

Siamo tornati a trovare lo chef Augusto Valzelli in compagnia del nostro gruppo di Viaggiatori Gourmet con una tappa del nostro Roadshow of Excellence ufficiale, per far conoscere loro questo [...]

tags : moscato sauvignon burro tonno monica bosco salato langhe panna ligure
dal 21 March 2020 su:
dolci vino alcolici
Il nuovo calendario degli eventi food

Il nuovo calendario degli eventi food

L’emergenza Coronavirus sta man mano spostando o addirittura annullando eventi, fiere, presentazioni, seminari – tutto quanto comporta la presenza di molte persone in uno stesso spazio. [...]

tags : parma
dal 18 March 2020 su:
carne e pesce

Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef Diego Papa

La provincia di Brescia è celebre per le sue ricchezze culinarie e la capacità dei ristoratori di trasformarle. Come poteva Viaggiatore Gourmet e la sua crew di buongustai non andare a far [...]

tags : picolit grano zucca brodo sala orata pesci mais oca vini
dal 16 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 928 MeetingVG @ Lido84 – Gardone Riviera (BS) – Patron/Chef Riccardo Camanini

Gardone Riviera in provincia di Brescia non è un posto così conosciuto, eppure, sulle sue rive c’è un ristorante di cui si parla in tutto il mondo: il Lido84. Riccardo Camanini chef e [...]

tags : groppello trota olive sarda reale birra burro lardo zucca menu
dal 11 March 2020 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Ciciarà a Milano, recensione: la nuova cucina antica, senza i suoi cliché

Ciciarà a Milano, recensione: la nuova cucina antica, senza i suoi cliché

La nostra recensione di Ciciarà a Milano, trattoria nel solco sempre più battuto della “nuova vecchia cucina”, che si smarca dai cliché di questo stesso trend, tra nostalgia vintage e [...]

tags : cantina coppa trota pollo salsa cinese piglio zucca punti vini
dal 3 March 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Vun di Andrea Aprea, il ristorante con due stelle Michelin a Milano

Vun di Andrea Aprea, il ristorante con due stelle Michelin a Milano

Indice   A Milano, i ristoranti nascono come funghi a fine estate: oggi ce n’è uno e il giorno dopo viene sostituito da un altro. La città, come più volte detto, è ormai diventata la [...]

tags : burro cuoco sala riso bar salato marino ristorante cocktail milanese
dal 25 February 2020 su:
locali alcolici formaggi

Vinifera forum 2020: dodici appuntamenti aspettando il salone

Dal 23 febbraio al 27 marzo quattro settimane ricche di eventi per scoprire i vini artigianali dell’Arco Alpino e il loro legame con il cinema, il teatro e l’arte. Il Salone in programma il [...]

tags : uccelli wine vini bevande trentina valpolicella viticoltura degustazione
dal 15 February 2020 su:
alcolici vino dolci

VINIFERA FORUM 2020: DODICI APPUNTAMENTI ASPETTANDO IL SALONE

Dal 23 febbraio al 27 marzo quattro settimane ricche di eventi per scoprire i vini artigianali dell’Arco Alpino e il loro legame con il cinema, il teatro e l’arte. Il Salone in programma il [...]

tags : wine vini cru uccelli bevande valpolicella viticoltura trentina degustazione
dal 12 February 2020 su:
alcolici vino dolci
Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 riconosce al Veneto con 37 ristoranti stellati, con due sostanziali novità: la seconda stella al Glam di Venezia e la prima a Storie d’amore di Borgoricco, in [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 10 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

San Valentino al ristorante? Le preferenze degli italiani e la top 50 dei più romantici

Secondo TheFork l’amore si festeggia a tavola,tra le principali app per scegliere e riservare il ristorante, il 14 febbraio le prenotazioni online in Italia sono 3 volte superiori a quelle [...]

tags : locanda coperto osteria taverna marsala bistrot bevande giapponese ristorante cocktail
dal 7 February 2020 su:
locali alcolici vino

Chiaretto di Bardolino: San Valentino si tinge di rosa sul lago di Garda e a Verona

Sarà il vino rosa del Garda veronese il vino ufficiale di Lago di Garda in Love e Verona in Love, le due manifestazioni dedicate agli innamorati nel weekend più romantico dell’anno A [...]

tags : bardolino riso chiaretto degustazione prosciutto
dal 6 February 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ristoranti stellati Verona e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Verona e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Verona sono 4, per la Guida Michelin 2020, 5 quelli in provincia, con un solo due stelle (che indovinerete facilmente). I motivi per una gita in zona sono parecchi, [...]

tags : bardolino pugliese cuoco manzo vegana spiedo veneta dieta pizza zona
dal 5 February 2020 su:
ricetta locali alcolici
Oro per la DseFic FVG!

Oro per la DseFic FVG!

  Grande successo della DSE FIC (Federazione Italiana Cuochi)  FVG. La sezione Cuochi in emergenza ha vinto l'oro nella competizione nazionale del 2 febbraio 2020 a Riva del Garda. [...]

tags : italiana
dal 4 February 2020 su:
cucina internazionale

Vini del Garda. 5 lezioni per conoscere Chiaretto e Bardolino

Frutto delle tre sottozone Montebaldo, La Rocca, Sommacampagna, il Bardolino e il Chiaretto sono i vini protagonisti della sponda orientale del lago di Garda. Nascono in un’area morenica, [...]

tags : bardolino vini corvina corvina chiaretto
dal 3 February 2020 su:
vino alcolici

Il Catalogo Proposta Vini 2020: incontri, scoperte e una lettura

È stato affollatissimo l’annuale appuntamento con la presentazione del Catalogo di Proposta Vini che si è [...]

tags : malvasia bardolino pinot roero arneis nerello fortana lugana brut vini
dal 29 January 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia

Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio Ad [...]

tags : nosiola lagrein pinot vini farina bovine wine segale malga bianco
dal 29 January 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Vini migranti 2020: a che punto è il vino naturale

Ormai sarà anche vero che ci sono più manifestazioni sui vini naturali che etichette di vini naturali ma il mercato reagisce semplicemente a quello che il pubblico chiede sempre più a gran [...]

tags : malvasia verduzzo cabernet fiano grechetto sauvignon merlot grillo moscato passito
dal 22 January 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

L’anteprima del Chiaretto diventa internazionale: insieme al vino rosa di Bardolino e della Valtènesi anche i francesi del tavel

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo la dodicesima edizione della rassegna Il grande evento dedicato al vino rosa gardesano sta per tornare: domenica 8 e lunedì 9 [...]

tags : bardolino groppello corvina annata veneta spumante vini francese degustazione chiaretto
dal 21 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE: INSIEME AL VINO ROSA DI BARDOLINO E DELLA VALTÈNESI ANCHE I FRANCESI DEL TAVEL

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo la dodicesima edizione della rassegna Il grande evento dedicato al vino rosa gardesano sta per tornare: domenica 8 e lunedì 9 marzo la [...]

tags : bardolino groppello annata veneta vini corvina cru lombarda degustazione chiaretto
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE

Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo 2020 è in programma la dodicesima edizione della rassegna Anteprima Chiaretto.  In degustazione ci sarà l’annata 2019 del [...]

tags : bardolino groppello corvina annata veneta spumante vini francese degustazione chiaretto
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale