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Il 22 gennaio le sale dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano si sono trasformate in un crocevia di culture, un luogo di incontro e divulgazione che ha riunito, in un unico spazio, produttori [...]
Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]
Cosa volete che sia una nuova apertura per Stefano Callegari, l’uomo che ha trasformato il Trapizzino, angolo di pizza bianca a forma di tramezzino farcito senza risparmio di romanità, [...]
Serata enogastronomica da non perdere “Dai Colli al Mare” propone un ricco menù a base di piatti di pesce ed abbinamenti con vini prestigiosi. Venerdì 23 febbraio gli amanti [...]
Tappa franciacortina degli Amici Gourmet alle Due Colombe di Stefano Cerveni. Abituati a conoscerla di primavera, quando sulle viti che disegnano lunghi filari lungo le colline spuntano i primi [...]
Si avvicina a grandi passi la 18° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle, il salone dedicato agli addetti al settore HO-RE-CA. in programma da domenica 18 a mercoledì 21 [...]
Mi è recentemente arrivata una mail, più che un comunicato stampa, un riassunto di quanto fare e non fare invitando il vostro amore per San Valentino ed ho pensato di condividerla con i miei [...]
Parliamo di vino. O meglio, cerchiamo di capire meglio che cosa fa chi si occupa di vino da un punto di vista tecnico. Si definisce “enologo” infatti l’esperto che studia la [...]
Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di fusilli di legumi Grano Armando 200 gr. di cavoletti di Bruxelles 70 gr. di trota affumicata 4 pomodorini secchi sott’olio 30 gr. di radicchio rosso di [...]
Bollicine in Villa: 2° Edizione. Il 2018 regala a tutti gli amanti del buon vino la seconda edizione della prestigiosa manifestazione “Bollicine in Villa”. L’intero evento si [...]
Pochi piatti giocati sulla stagionalità e un solo menù degustazione, impiattamenti puliti e curatissimi, che lo chef Peter Knogl esegue ancora in prima persona ogni giorno, nonostante le tre [...]
Franciacorta in love. San Valentino in cantina. Per il terzo anno La Montina dedica due interi week end alle coppie di innamorati in visita alla cantina con tour a prezzi [...]
Quando si viaggia per visitare grandi città, come Milano, una volta fatto il check in e depositato il bagaglio nella camera il primo impulso è quello di allontanarsi in tutta fretta [...]
Mariella Belloni Per il terzo anno consecutivo La Montina dedica due interi week end alle coppie di innamorati in visita alla cantina Monticelli Brusati - Non il solito San Valentino. Questa [...]
"Distributori appassionati di vini e tradizioni" così si definisce nel Catalogo 2018 Proposta Vini, l'azienda di [...]
La Piedigrotta di Varese, o quando la pizza diventa puro edonismo. Se si dovese scegliere un titolo per questo caratteristico locale in pieno centro a Varese non ve ne sarebbe uno più [...]
In collaborazione con Rotari Trento DOC Le bollicine, lo sappiamo, non sono tutte uguali, metterle nello stesso calderone senza tenere conto delle differenze tra un prosecco e uno spumante, per [...]
Piovono Zucchine è il ristorante vegano in cui il viaggio tra gusto e sapore, in un percorso che sull’armonia e sulla bellezza fonda il manifesto della sua idea di alta cucina, fa dimenticare [...]
La settimana scorsa a Milano c’è stato un evento bomba, il Natural Wine Challenge. Location veramente d’eccellenza, visto che il bellissimo Mercato di Santa Maria del Suffragio è stato [...]
Il turista straniero che arriva nel nostro paese lo fa con diverse aspettative: da un lato conoscere lo straordinario territorio italiano, la sua ricca offerta culturale ed i suoi paesaggi, [...]
Un tempo Concesio, piccolo paesino del bresciano alle porte della Val Trompia, era famoso per aver dato i natali a quello che passò alla storia come Paolo VI. Senza nulla togliere al primato [...]
Il direttore d’hotel nativo di Montegrotto Terme, che attualmente dirige il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa sulla Costiera Amalfitana (36° nella classifica mondiale di Forbes, con – [...]
In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]
Voce narrante (John Hurt): "Possedeva un potere più forte del potere del denaro o del terrore: l'invincibile potere di suscitare l'amore nell'umanità." dal film Profumo - Storia di un [...]
Ulrich Kohlmann, “fondatore e proprietario” di Tuscantasting.it, ci ha inviato questa recensione. La pubblichiamo con piacere. Conoscere il proprio pubblico è uno dei requisiti [...]
