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Non sarebbe davvero Primavera (e quasi Estate) senza una serata dedicata alla Birra di qualità da Burde e il Formaggio quello serio. Quest’anno, grazie all’Onaf (Organizzazione [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Arzenton Mario la serata del 7 Giugno 2011, dalle ore 20:30, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre in provincia di Venezia, presso la [...]
I Carbonari, Gli Amatriciani, I Caciopepe. Tre personaggi con tanto di autore. Sono le tre nuovissime 'Divine Creazioni' che Surgital, la prima azienda italiana nella produzione di pasta fresca [...]
È un fatto poco noto come anche al di sopra del 45° parallelo, in condizioni climatiche e ambientali particolarmente favorevoli, sia in grado di svilupparsi la pizza. Questa, infatti, è una [...]
Per Pasqua cercavo qualcosa che profumasse di Austria, di montagne, di casa, di prati verdi, di boschi… qualcosa che potesse per un attimo accorciare le distanze tra dove sono ora e dove [...]
Grande affluenza di pubblico stamattina alla seconda giornata della fiera dell'eccellenza alimentare 'Cibus Tour' che si tiene a Parma, fino a domenica 17: famiglie, scuole, importatori, buyers, [...]
Non so voi ma a me questa primavera ha messo decisamente k.o. La mattina mi sveglio più a pezzi di quando sono andata a letto e ormai le mie occhiaie hanno raggiunto una profondità tale che al [...]
L’idea m’era venuta su mica subito: “ti mandiamo una bottiglia de L’Albone – mi scrivono – tu facci una ricetta in abbinamento”. Il mio primo pensiero? Rifiutare, e basta, visto [...]
La prima parte del programma 'Le amiche del sabato' dedicato al cioccolato - Ludovica Cedrati nel laboratorio dei maestri cioccolatieri forlivesi per scoprirne la storia e i segreti.Sarà [...]
Non vedevo Giuseppe Mazzocolin, proprietario di Felsina, da parecchio tempo e per caso ci siamo incontrati a Roma in uno dei miei luoghi di elezione, in compagnia di un caro amico comune, [...]
Elenco dei principali INCIDENTI NUCLEARI di cui si è avuta conferma ufficiale: 1945 Los Alamos (Usa). Un tecnico dei laboratori nazionali di Los Alamos viene contaminato da una pastiglia di [...]
Parte dal Golf Club Lignano il 19 marzo, il circuito dedicato alla regina della Romagna, la PIADINA. Il PIADA TROPHY - on the green - sarà il nuovo protagonista del panorama golfistico [...]
'Il gusto della cultura' in castello sabato alle 20.30 omaggia le scrittrici da metà 800 a inizio 900 in Rocca Sanvitale con visita guidata al Castello, animazione e cena in Pinacoteca. [...]
I grandi formaggi e i prodotti da forno di San Patrignano, spiegati e raccontati in due incontri con gli artigiani del cibo della comunità. Due degustazioni per scoprire il sapore e il gusto [...]
Un sabato mattina, un treno che mi porta a Firenze, un appuntamento con 3 donne meravigliose alla stazione di Santa Maria Novella,la stazione Leopolda agghindata a festa, un nutrito gruppo di [...]
Giovedì 17 alle dalle ore 17 alle 21 le porte dell'Ente Vini si apriranno per una degustazione speciale di ben 60 vini autoctoni in abbinamento a prodotti alimentari DOP e biologici.Enoteca [...]
Il 1° Marzo presso il Webciety Forum Hall 6 del CeBIT in Hannover, il Prof. Luciano Loschi in qualità di presidente della Soft Economy Scarl, ha ritirato il Premio Gold per l'eccellenza nel [...]
Il mercato del vino italiano, è, come spesso ho avuto modo già di scrivere, abbastanza giovane e immaturo. Ciò comporta una serie di distorsioni in cui a pagare pegno è il consumatore [...]
C’è un posto nel centro di Bologna dove è possibile scegliere tra più di 100 qualità di salumi e oltre 120 tipi di formaggi. Comprare oli, aceti, sottaceti, pasta fresca, gastronomia [...]
Ho fatto l’abbonamneto ad un servizio di consegne a domicilio di frutta e verdura bio e quindi mi ritrovo, a volte, varie verdure e/o frutti in frigorifero che sono “con un piede [...]
Trionfo della Romagna in tavola e dei suoi prodotti di qualità. A grande richiesta del pubblico, a Casa Artusi in Forlimpopoli, tra febbraio e maggio 2011, sei cene a tema col racconto dei [...]
Potrei morire questa notte priva di alcun rimpianto per non aver vissuto intensamente il valore dell’amicizia, sopra ad ogni cosa, all’amore e alla passione, alla conoscenza e al desiderio, [...]
CLASSIFICHE / MANGIARE E BERE A ROMAPremi Puntarella Rossa 2011I riconoscimentiPuntarella d'Oro: SettembriniQualità / Prezzo: Osteria di MonteverdeNovità: Vino e CaminoSolidità: [...]
In campagna vince la tradizione per gli ottomila turisti che trascorreranno San Silvestro in uno dei 771 agriturismi marchigiani.A stimarlo è la Coldiretti sulla base di un'indagine [...]
Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]
