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Quando il cibo cura. Ora il mondo scientifico mette sul piedistallo la cipolla. Ortaggio antichissimo e dagli imprevedibili effetti poetici, musa ispiratrice anche per uno dei nostri cuochi [...]
Ristorante 'Odissea' di Anna Tasselli ad Ostuni ospiterà i quadri al vino rosso di Arianna Greco in occasione del XV Educational dei Giornalisti progettato dalla rivista di turismo e cultura [...]
Sabato 12 e domenica 13 maggio 2012 l'ottava edizione di questa manifestazione nelle piazze del centro storico della città lucchese. Sono previsti stand e degustazioni del famoso pane [...]
Le tele dipinte con vino rosso di Arianna Greco in esposizione a Bari in occasione della presentazione del nuovo prodotto di Casa Berlucchi.Giovedì 17 Maggio 2012 presso la storica [...]
Buongiorno e buon martedì! Come promesso, dopo l'antipasto di ieri, la rilette di tonno, ecco un primo piatto. A questo punto ho scelto di seguire il filone "pesce" per tutta la settimana. [...]
27 Maggio 2012. Compie vent'anni la manifestazione 'Cantine Aperte' inaugurata dal Movimento Turismo del Vino nel 1993 con lo scopo di promuovere la cultura del vino attraverso visite nei luoghi [...]
La consegna il 17 giugno 2012 a Forlimpopoli in occasione della XVI° edizione della Festa Artusiana.Forlimpopoli (Fc) - Due personaggi conosciuti al grande pubblico, due storie diverse. Unite [...]
Devo dire la verità: non mi capita spesso di mettermi a panificare in casa. Ho avuto periodi di fissa soprattutto in passato, in cui mi era capitato spesso di preparare pane e panini in casa [...]
Ormai stabilizzatosi il fenomeno (iniziato anni fa con la creazione del gelato al gusto puffo) della cucina per bambini, dei bambini in cucina, dei libri per bambini che cucinano, delle [...]
E' iniziata la stagione del pregiato Asparago bassanese a marchio Dop. Made in Vicenza in prima linea nella valorizzazione del prodotto.Con l'arrivo della primavera è decollata la [...]
Per continuare con il “filone” Leila Lindholm ho voluto provare una ricetta che mi aveva incuriosita particolarmente, chissà come mai, le baguette al cioccolato che l’autrice descrive [...]
Quando si dice Pasqua, si pensa quasi esclusivamente ad un unico ingrediente: le uova… Che siano di cioccolato, all’interno di un dolce tipico o in una ricetta salata come [...]
Il 14 marzo, un anno dopo la creazione dell'Osservatorio sul Verde urbano ed il Verde storico, si è tenuta la prima assemblea dei soci. Ma cos'è l'Osservatorio?Nato come network volontario [...]
Eccoci pronti all’annuale appuntamento con il Vinitaly in quel di Verona. La quarantaseiesima edizione si presenta con numeri importanti: gli espositori saranno più di 4000 su circa [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da calza, [...]
Valentina Nappi è una giovane donna ventenne, anzi, pornofemmina napoletana, come si definisce, che sembra quasi costruita da uno smanettone del marketing. La domanda a leggere il suo blog In [...]
Potrei star zitta e lasciar parlare questa immagine che racchiude l'amore che rende bella la mia vita e ciò che la vita la rappresenta per antonomasia.Invece sono qui a raccontarvi i tanti [...]
Cimma Pinna (Cima alla Genovese)Ingredienti per 6 persone:800 gr. di pancia di vitello (tagliata sottile in modo da formare una tasca); 100 gr. di polpa magra di vitello; 100 gr. di cervella; 1 [...]
LUCCA - Per risanare l'Italia ho anch'io una ricetta: la torta di pane e pere lucchese. Il governo Monti ha imboccato la strada del rigore e della legalità. Era ora. Gli [...]
Tweet Come potete vedere da titolo e foto, il filone delle ricette da colazione non si è ancora esaurito, anzi, vi anticipo che ho ancora qualche ricetta in archivio, poi prometto che volto [...]
La cosa brutta di aver sospeso l'attività di blogger per quasi un anno è che ho davvero poche ricette fotografate e archiviate da condividere... anche se ho tante cose da dire.... Marzo è [...]
La tradizionale gastronomia ebraica ha avuto, come è noto, grande influenza soprattutto a Roma. Arcangelo Dandini ha studiato a fondo questo filone ne ricava piatti per la sua bella carta. Per [...]
Dal 17 al 22 aprile 2012 le aziende agricole saranno presenti al Fuorisalone del Mobile, l'evento più internazionale di Milano.Venti aziende agricole di Milano e dintorni presenteranno e [...]
Finisce il Carnevale e inizia una settimana ad altro gradiente alcolico. Con la birra che tifa Lazio e i Vini Naturali a Roma. Maurizio Valeriani e Carlo Bertilaccio firmano una [...]
