Risultati: 8662 per dop

Il 19 e 20 febbraio 2024 a Bettona (Pg), in Umbria,

Virgilio Pronzati In scena la terza edizione dell’“Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria” con la presentazione della nuova annata olearia In occasione dell’Anteprima una [...]

tags : dop annata
dal 30 January 2024 su:
vino alcolici

Coda di Volpe, le dieci etichette da non perdere secondo il Mangia&Bevi 2024

1-Coda di Volpe Irpinia dop 2020 Perillo A volte capita che accendere i riflettori su vini di poche bottiglie può essere controproducente per chi li ama. Fatto sta che è difficile per Michele [...]

tags : coda di volpe dop vini wine irpinia
dal 27 January 2024 su:
vino alcolici

Siamo certi che il vino dealcolato sia salutare?

Ci sono due tipi di appassionati di vino – quelli che hanno già sentito parlare del vino dealcolato e quelli che mentono. Considerando tuttavia che c’è una probabilità non pari a [...]

tags : vini wine zucchero bordeaux vinificazione
dal 24 January 2024 su:
alcolici vino dolci

Il miglior hamburger d’Italia lo puoi mangiare qui: non crederai mai a cosa c’è dentro

Qui fanno la miglior pietanza di fast food della penisola: ecco dove puoi assaggiare l’hamburger più gettonato del momento. E’ uno dei piatti più gustosi, pratici e diffusi al [...]

tags : nebbiolo panino ricetta vegana bacon dop pane manzo verdure pomodori
dal 19 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Riparte l’export italiano di carni suine in Giappone

Finalmente è ripartito l’export della carne di maiale dall’Italia al Giappone. In realtà l’accordo che ha permesso di riaprire le frontiere risale al mese di maggio 2023 [...]

tags : salumi suine dop maiale servizi alimentare italiana prosciutto
dal 19 January 2024 su:
carne e pesce vino

L’Asiago si tiene stretto il Sud America: stop a chi ne imita il marchio

Buone notizie da parte del Consorzio Asiago che ha messo a segno un colpo nei confronti delle denominazioni ingannevoli in Sud America. Il Consorzio, infatti, è riuscito a bloccare due marchi [...]

tags : dop asiago vittoria italiana formaggio
dal 18 January 2024 su:
formaggi vino cucina internazionale

La Commissione europea fa chiarezza sul vino dealcolato

Il vino dealcolato (o le etichette a basso contenuto alcolico, a essere più generali) si sta profilando sempre più come una branca della vinificazione che ribolle di fertile crescita. [...]

tags : vini dop servizi pentola superiore spumanti vinificazione
dal 18 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

La pizza a forma di “mano de dios” dedicata a Maradona

di Marco Milano Una pizza che racchiude sul palmo la mozzarella di bufala campana Dop di Mondragone. In un video è stata lanciata e diventata virale la nuova iniziativa del pizzaiolo [...]

tags : campana wine dop pizza bufala pizzeria mozzarella pizzaiolo
dal 16 January 2024 su:
formaggi locali alcolici

Con le noci avanzate facciamo questo condimento incredibile per le tagliatelle: zero sprechi e non spendi nulla

Le noci sono avanzate e non sappiamo cosa farne? Ecco un’ottima ricetta a base di questo frutto che vi lascerà senza parole. Le noci sono non solo molto buone e gustose, ottime da [...]

tags : salsa vergine ricetta latte pane dop noce aglio calorie condire
dal 7 January 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

3 modi per rendere gourmet una rosetta

I panini soffiati sono molto amati in Italia, denominati in modi diversi in base alle zone: dalle rosette alle michette, passando per le stelline. Nel raccontarvi come guarnire le rosette in [...]

tags : pecorino rosetta panino frutta lardo dop ricette rosette formaggio pomodori
dal 6 January 2024 su:
pane pasta riso ricetta vino

È allarme nei supermercati: ben 4 alimenti ritirati nelle ultime ore

Ecco quali sono i quattro alimenti ritirati dagli scaffali dei supermercati per diverse motivazioni, come indicato dal Ministero della Salute. Vediamo di seguito tutti i dettagli relativi agli [...]

tags : tonno feta dop monte fiore formaggio grammi ingredienti
dal 5 January 2024 su:
ricetta formaggi vino

Hai un po’ di verza avanzata? Niente zuppe e minestre, ci facciamo una torta salata ricca e dal cuore cremoso

La magia della verza: trasforma gli avanzi in una deliziosa torta salata – un cuore cremoso e gustoso per riutilizzare i tuoi ingredienti in modo sorprendente. Quando l’avanzo di [...]

tags : panna torta riso dop forno ricetta formaggio mescolate pancetta scalogno
dal 4 January 2024 su:
ricetta dolci vino

Che ci crediate o no, l’80% dei giovani in Francia non beve vino

I giovani bevono meno vino (o alcol in generale) – una curiosa ma sempre più marcata tendenza a cui, a onore del vero, abbiamo dedicato ampio spazio su queste pagine. Ci sono studi che [...]

tags : francese servizio internazionale
dal 2 January 2024 su:
cucina internazionale locali

Falerno del Massico Rosso Collecastrese Dop 2019 Magnum Villa Matilde

di Enrico Malgi Ecco qui l’ultimo vino assaggiato durante queste  festività natalizie, di fine anno 2023 ed inizio 2024. Si tratta del magnum Falerno del Massico Collecastrese Dop 2019. [...]

tags : aglianico wine dop falerno falerno del massico piedirosso affinamento
dal 1 January 2024 su:
vino alcolici

Olio extra vergine d’oliva, ancora aumenti: i costi toccano cifre stellari, cosa ci aspetta a gennaio?

Tante fluttuazioni, negli ultimi mesi, sul mercato dell’olio extravergine d’oliva. Cosa accadrà nel 2024 ormai ai nastri di partenza? Negli ultimi mesi, il mercato dell’olio [...]

tags : chianti olive dop kg ligure vergine condimento classico chianti classico riviera ligure
dal 31 December 2023 su:
vino ricetta frutta verdura

Se ami il pistacchio devi raggiungere quest’isoletta sconosciuta: per molti è meglio di Bronte

Il pistacchio di Bronte è buonissimo. Ma per taluni quello che proviene da questo luogo è ancora meglio: ecco dove trovarlo. Il pistacchio, noto come “il diamante verde [...]

tags : pollo dolci fibre secco feta ricette dessert nutrizione italiana proteine
dal 29 December 2023 su:
ricetta locali

Formaggi e miele, accoppiata vincente: ma quali scegliere e come abbinarli? Occhio a non sbagliare

I formaggi con il miele sono da sempre un’accoppiata vincente a tavola. Ma è importante saper fare i giusti abbinamenti.  L’Italia è leader nella produzione di formaggi e di [...]

tags : ricotta dessert frutta vegana dop reggiano taleggio gorgonzola castelmagno formaggio
dal 27 December 2023 su:
formaggi locali vino

Addio al Grana Padano, cambia l’etichetta: da oggi finalmente saprai cosa stai comprando davvero

Dopo la guerra contro il Consorzio del Parmigiano Reggiano, oggi il Grana Padano è costretto a cambiare etichetta. Ecco cosa è successo.  È il formaggio italiano più venduto al mondo, [...]

tags : latte fuoco grana zona dop romana bovine formaggio ministeriale superiore
dal 21 December 2023 su:
formaggi vino

Potevamo risparmiarci la pizza a forma di Mano de Dios?

Domanda forse scontata a cui fa seguito una risposta ancora più scontata – no, naturalmente no. D’altro canto immaginiamo che si tratti dell’inevitabile risultato ottenuto [...]

tags : campana bufala stampa pizza dop pizzeria pomodorini pizzaiolo argentina mozzarella
dal 18 December 2023 su:
vino formaggi locali

Gino Sorbillo porta la sua pizza a Bologna

Se a Bologna non vi basta avere l’Antica Pizzeria da Michele, ecco che adesso arriva anche quella di Gino Sorbillo. Il pizzaiolo, infatti, dopo aver aperto, oltre che a Napoli, anche a [...]

tags : parma farina reggiano pizza menu dop bar zona emiliana pizzeria
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

S di Sakè: Saketini Cocktail - Tokio - Giappone

Chi si aspettava la Sambuca per questo giro ha aspettato invano!!!! L'ingrediente scelto per un nuovo cocktail da regalare alla nostra raccolta viene dal lontano Oriente. Volevo provare a [...]

tags : sambuca ricette ricetta birra coppa gin riso martini distillati giapponese
dal 16 December 2023 su:
ricetta alcolici vino

Supplì di riso al telefono, qual è il ‘segreto’ dei romani per renderli indimenticabili: in pochi lo avrebbero mai immaginato

Supplì di riso al telefono: il gustoso patrimonio della tradizione culinaria romana che conquista i sensi con il suo sapore inconfondibile  I supplì di riso al telefono rappresentano uno dei [...]

tags : grana burro fuoco pollo brodo dop sugo riso funghi romana
dal 14 December 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Natale senza spumante? Mai, ma gli italiani scelgono quelli economici

Possono esserci tutti i rincari del mondo, l’inflazione può galoppare quanto vuole, ma a quanto pare gli italiani a Natale non vogliono assolutamente rinunciare allo spumante. Anche se, a [...]

tags : durello franciacorta prosecco pavese annata lessini asti docg vini dop
dal 14 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Anche Cameron Diaz sceglie la Puglia per la sua linea di vini

Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]

tags : falanghina fiano pugliese primitivo dop vini bianco negroamaro vegan
dal 12 December 2023 su:
alcolici vino

Mozzarella di bufala, puoi mangiarla se sei intollerante al lattosio? L’esperto finalmente lo rivela

È possibile mangiare la mozzarella di bufala se c’è un’intolleranza al lattosio? Ecco la risposta della scienza. L’intolleranza al lattosio è un tipo di problematica molto [...]

tags : campana bufala dop latte zucchero mozzarella digestione alimentare parmigiano
dal 9 December 2023 su:
formaggi dolci