Risultati: 1139 per dolce-del-santo

Tortano Napoletano

Il tortano napoletano è un rustico napoletano tipico del periodo di Pasqua, una ciambella salata lievitata, ricca di salumi e formaggi, che con la sua ricchezza di ingredienti rappresenta quasi [...]

tags : ricette salumi dolci tortano ricetta napoletana ciambella lievito ingredienti
dal 7 April 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Dolci di Pasqua: la tradizione italiana da nord a sud

Che Pasqua sarebbe senza il dolce suono delle uova di cioccolato che, dopo giorni di attesa sulle mensole della cucina, finalmente vengono aperte svelando il proprio contenuto? Ogni festività [...]

tags : dolcetto pugliese ricette farina veneta treccia cannoli toscano toscana ricetta
dal 7 April 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Pastiera: la ricetta perfetta

Uova, ricotta e grano: ecco la trinità della pastiera napoletana. Sono loro che la fanno da padroni in questo dolce creato in omaggio alla sirena Partenope e che fece sorridere l’austera [...]

tags : grammi farina ricetta gambero ricotta forno latte riso grano punta
dal 1 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è il più classico dei dolci napoletani che non può mancare per la Santa Pasqua. Un guscio di pasta frolla che racchiude una crema a base di grano, ricotta e uova, il [...]

tags : frutta ricetta latte dolci grano ricotta pastiera napoletana zucchero crostata
dal 29 March 2017 su:
dolci alcolici locali

Ristorante Essenza – Milano – Chef Eugenio Boer

Eccoci di ritorno in uno dei locali più chiacchierati del panorama milanese. Già perché Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura [...]

tags : albicocche carmignano pinot gnocco farina salato salsa burro dolci sidro
dal 21 March 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Di costole incrinate e di brownies inglesi

Ferma per 3 settimane.Bloccata in casa a causa di due costole incrinate.Sono caduta "alla Fantozzi", esattamente sopra un sasso più duro delle mie ossa...Di buono c'è che durante il riposo [...]

tags : forno salato farina dolci burro chili cocco torta ricetta spinaci
dal 20 March 2017 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Barolo e Barbaresco top del 1990, storia di una grande annata che fu (e ora non lo è più)

Serata con gruppo di amici sbevazzoni della combriccola di Torino che si riunisce per approfondire il discorso sui nebbioli dell’annata 1990 per battezzare un pugno di bottiglie ancora [...]

tags : cantina barbaresco barolo bianco fuoco punti vini riserva liquirizia classico
dal 20 March 2017 su:
alcolici vino locali

Storia e ricetta delle zeppole di San Giuseppe

Il 19 marzo è la festa dell’arrivo della primavera, della potatura e delle semine: il culto cattolico legato al padre di Gesù, Giuseppe il falegname, è del 1034. San Giuseppe è il [...]

tags : bianco fritto farina latte pane dolci treccia zeppole agrodolce ciambella
dal 19 March 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Zeppole di San Giuseppe

Credo di non aver mai visto tante zeppole di San Giuseppe come in quest'ultimo periodo: pagine facebook e blog invasi. Come al solito mi riduco all'ultimo visto che le avevo preparate venti [...]

tags : zeppole farina forno burro ricetta pentola ingredienti friggere frittura temperatura
dal 18 March 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Frittelle di riso di san Giuseppe

Le frittelle di riso di san Giuseppe sono un dolce tradizionale del centro Italia, soprattutto della Toscana, anche se sono piuttosto conosciute anche in Umbria e nel Lazio. Si tratta di piccole [...]

tags : riso martino ricetta toscana
dal 17 March 2017 su:
pane pasta riso vino ricetta

Casatiello

Il casatiello napoletano, insieme al tortano e alla pizza piena, è una famosa torta rustica napoletana preparata tra il giovedì ed il venerdì Santo per essere poi consumati il giorno di [...]

tags : salumi dolci torta pizza ricette tortano napoletana ciambella lievito ricetta
dal 5 March 2017 su:
pane e pizza ricetta dolci

Anteprime Toscane 2017. Il Chianti Classico 2014

Pare strano per un produttore presentare un Chianti Classico che non sia Gran Selezione o Riserva in tempi ritardati o, comunque, anche se uscito in tempi “normali”, ancora degno di essere [...]

tags : chianti bosco rubino prugne frutta china coppia sala ribes fiore
dal 22 February 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Anteprime Toscane 2017. Gran Selezione in assaggio a Chianti Classico Collection

La tipologia meno amata dai winelovers del sangiovese procede imperterrita la sua marcia, con il favore e benestare del Consorzio. Lo stile è quello noto, fatto di complessità, ricchezza, [...]

tags : chianti sangiovese succo bosco frutta dolci ribes vini noce beva
dal 21 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprime Toscane 2017. Le vendemmie 2014 e 2013 versione Riserva, a Chianti Classico Collection

Come già detto, 2014 significa annata difficile e giocata di rimessa, con rinuncia alla solita estrazione in favore di un equilibrio più spostato su freschezza e dinamismo. Per una tipologia [...]

tags : cantina chianti olive ribes succo bosco secco beva sala vini
dal 16 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Carnevale di Viareggio e cenci toscani per SEGUILESTAGIONIFEBBRAIO#

Da buona toscana, ho avuto l’occasione di partecipare al Carnevale di Viareggio più volte, soprattutto quando ero più piccola. Si tratta di un carnevale molto famoso in tutta Italia, e [...]

tags : anice forno farina latte dolci bio vin burro marsala ricetta
dal 13 February 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il primo barista robot del mondo lavora al Cafè X

Vi abbiamo detto di quanto irrinunciabile sia per gli italiani il piacere di prendere un caffè al bar. E anche delle pretese con cui si trovano a combattere i baristi ogni santo giorno: caffè [...]

tags : menu bar zucchero sommelier cappuccino caffetteria
dal 7 February 2017 su:
locali dolci alcolici

Se dico Marronera della Spezia

Se dico ‘Marronera della Spezia’di Gabriella MolliIl dolce ideato da Daniela mi porta nel mondo della farina di castagne, e ad analoghe preparazioni del nostro territorio che di farina dolce [...]

tags : farina salumi martino riserva forno birra noce pane lardo ricetta
dal 31 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tutto quello che avete perso se non siete venuti al Sigep 2017

Oltre 200.000 presenze, di cui 40.000 straniere, e un incremento del 3,5% rispetto al 2016. Con questi numeri si è chiusa mercoledì scorso a Rimini l’edizione numero 38 del Sigep, il [...]

tags : ciabatta latte dolci salsa salato gelati grano punti ceca mele
dal 30 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

10 colazioni senza rivali a Bologna

Colazione Bologna permettendo. Che poi vuol dire negarsi poco: accanto ai caffè storici aperti nei primi anni del Novecento e ai miti della pasticceria internazionale come Gino Fabbri, sono [...]

tags : pitta cornetti salato latte vegana cannoli glutine frutta dolci arabo
dal 26 January 2017 su:
dolci locali alcolici

Ho cercato di capire perché Enrico Bartolini è lo chef più stellato d’Italia

Cosa trasforma uno chef in un fuoriclasse? Qual è il preciso momento in cui un cuoco già talentuoso diventa una specie di icona dei fornelli? Me lo chiedo da tempo, da quando ad esempio, alla [...]

tags : soia cuoco burro grana pesci latte polpo spalla gnocco salsa
dal 24 January 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Firenze: cambia davvero qualcosa se andate in questi 20 ristoranti

Una settimana fa Eater, sito americano molto seguito dagli sgamatoni che misurano palmo a palmo il mondo a caccia di ristoranti da non perdere, ha pubblicato la lista del mangiar bene a [...]

tags : fiorentina chianti cantina lamponi cannoli verdure riserva toscano bistrot faraona
dal 19 January 2017 su:
locali ricetta carne e pesce

Pastiera napoletana

La pastiera è è il classico dolce pasquale partenopeo. Per i napoletani la pastiera non è solo un dolce, ma un vero e proprio rito con tempi e modalità ben definite: dalla preparazione, [...]

tags : farina ricette ricetta forno fuoco grano burro latte ricotta pastiera
dal 18 January 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Pâtisserie française: 21 dolci da provare almeno una volta nella vita

Nota in tutto il mondo per la sua tradizione, la cucina francese sorprende nella pasticceria: un’arte dalle origini sia aristocratiche che contadine, le quali, intrecciandosi tra loro nel [...]

tags : bosco latte salsa gateau gelati dolci burro mele rum torta
dal 16 January 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Sughero e Portogallo: da dove arrivano i tappi dei nostri vini?

Qual è la prima cosa che ci viene in mente quando pensiamo al Portogallo? Gli azulejos che ornano Lisbona, la musica Fado dallo straziante romanticismo, il bacalhau con le sue preparazioni più [...]

tags : vinho dolci vini doc sospiro bevande portoghese alimentare sommelier naturale
dal 10 January 2017 su:
locali alcolici cucina internazionale

#ECONATALE: 3 consigli per un Natale più buono e sostenibile

 1.    Comprate quanto basta Per non esagerare con gli acquisti e comprare solo quello che realmente serve, risparmiando soldi e tempo la cosa da fare è solo una. Dedicate almeno 15 minuti [...]

tags : burro dolci frutta porri porro kg menu pandoro ortaggi panettone
dal 23 December 2016 su:
ricetta frutta verdura locali