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'La dichiarazione dello stato d'emergenza per gli eventi alluvionali che hanno colpito la provincia di Salerno nei giorni scorsi deve diventare un punto di partenza per la programmazione delle [...]
'Dopo giorni di trattative, il risultato sperato è arrivato. La delegazione del Ministero a Nairobi mi ha appena informato che l'UNESCO ha definitivamente proclamato la Dieta Mediterranea quale [...]
Finita la pioggia, in Campania si cominciano a contare i danni. La più colpita è la provincia di Salerno: 3.500 ettari, quasi 500 milioni di euro tra produzione e danni strutturali, almeno [...]
La mancanza di acqua mette in crisi gli allevamenti e ferma i caseifici per la produzione della mozzarella di bufala Campana dop che rappresenta una risorsa centrale per il lavoro, l’economia [...]
La mancanza di acqua mette in crisi gli allevamenti e ferma i caseifici per la produzione della mozzarella di bufala Campana dop che rappresenta una risorsa centrale per il lavoro, l'economia e [...]
Aziende e campi coltivati sott'acqua. Devastati interi uliveti. In molti terreni occorre riseminare i cereali. Subito interventi concreti. Secondo un primo monitoraggio della Cia, la situazione [...]
Piu' di tremila ettari di terreno sono sott'acqua nelle campagne del salernitano dove si stimano già danni per decine di milioni di euro per effetto dell'ondata di maltempo che si è trasferita [...]
Del vero e unico pesto genovese avevamo già parlato in occasione della ricetta delle trofie, ma anche gli gnocchi, conditi con questa fantastica salsa, sono una vera delizia. In fondo alla [...]
A Bellosguardo per il 30 e 31 è in programma la manifestazione organizzata dal Comune e da Slow Food, denominata 'Antichi Sapori. Quarant'anni di sapori, storia, tradizioni... uva, vino e [...]
BELLOSGUARDO (SA). Per il 30 e 31 nel comune degli Alburni è in programma la manifestazione organizzata dal Comune e da Slow Food, denominata “Antichi Sapori. Quarant’anni di sapori, [...]
Tra i tanti ricordi di bambino, uno di quelli che mi tornano alla mente quando sento il profumo del basilico, è quello della nonna di spalle sul tavolo che con il suo pestello di legno e il [...]
Capita certe volte, mentre si è in giro per il supermercato, intenti a fare la spesa che, nel passaggio tra una corsia e l’altra si va a finire sempre nel reparto vini, chissà come [...]
L'importazione di oltre 70 milioni di chilogrammi di vino dagli Stati Uniti, dal Cile e dal Sudafrica, imbottigliati in provincia di Cuneo sottraggono spazio alla commercializzazione dei vini [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
'Il settore ovicaprino nel dramma. Servono interventi immediati e concreti'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica negativamente le proposte del Governo. Indispensabile un'intesa con [...]
Di DanielaScroll down for English version Ora, non è per voler essere noiosi a tutti i costi, ma, se uno ha degli amici, si aspetta che questi gli diano una mano !!! Non per dire, ma l'anno [...]
Di DanielaScroll down for English versionLo so, lo so, sono un po' noiosa con questa voglia di ricercare sempre prodotti che diano alle ricette un qualcosa in più, possibilmente cercando tra [...]
Sta assumendo i toni di una vera e propria emergenza l'interruzione della profilassi vaccinale nelle aziende zootecniche ricadenti nel comprensorio della ex ASL Salerno 3, in pratica oltre 94 [...]
Navigando qua e la, ecco alcune idee per il prossimo week end, per chi aspetta l'autunno lontano da Milano... Fiera del riso. Isola della Scala, Verona. Maestri risottai si sfideranno nella [...]
'Rafforzare i rapporti di filiera e politiche di sostegno per i produttori'. Riunito a Roma il Gruppo di interesse economico (Gie) cereali della Cia. Un chiaro invito all'industria molitoria per [...]
"La sacrosanta lotta agli abusi dell' alcol ha coinvolto troppo il comparto del vino che non si è saputo o voluto distinguere da quello degli altri alcolici. Sui controlli con gli [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica positivamente le conclusioni della riunione a Città di Castello del Gruppo di lavoro sul tabacco Copa-Cogeca. Le imprese hanno necessità di [...]
Ho da poco ricevuto questo comunicato che ho piacere di condividere con voi, soprattutto con coloro che hanno a cuore il vino piemontese. Penso che sia noto più o meno a tutti che la crisi del [...]
Angelo Vassallo, sindaco di Pollica, paesino nel Cilento è stato trucidato l’altra notte in un agguato di stampo camorristico.Ammazzato con nove colpi di pistola.Una notizia che ha fatto [...]
