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'A TuttOliva': il week-end si colora di giallo con la rassegna dedicata all'oliva taggiasca. Ecco la mappa delle iniziative in programma per il fine settimana nei ristoranti del Golfo Dianese e [...]
Subito politiche e interventi che favoriscano la nascita di nuove imprese. L'Agia-Cia presenta alla Commissione Agricoltura del Senato una serie di proposte per garantire gli strumenti [...]
Così non si risolvono, ma si aggravano i problemi delle imprese. Il presidente della Cia Giuseppe Politi critica le misure del governo illustrate a Palazzo Chigi alle parti sociali. Più di un [...]
Tante ancora le iniziative e gli appuntamenti per la manifestazione conclusiva di "Mangia Bene Cresci Meglio", la campagna di sensibilizzazione sui temi della consapevolezza alimentare e della [...]
Mentre il giro d’Italia è nel pieno del suo svolgimento, passando per le zone tristemente famose teatro del sisma dell’aprile 2009, vale la pena sottolineare che per la prima volta [...]
"Il lavoro del Corpo Forestale dello Stato è strumento efficace per l'intero settore agricolo e alimentare. L'operazione 'Dolly Ghost' nel salernitano che ha portato all'individuazione di un [...]
Associazione Italiana Sommelier SEZIONE TERRITORIALE DELLA CAMPANIA DELEGAZIONE A.I.S. DEL CILENTO E VALLO DI DIANO Paestum, 20 Maggio 2010 Hotel Cerere ore 20 SPECIALE [...]
Lunedì parte il progetto. "Contro l'abbandono delle campagne, l'inquinamento, lo sfruttamento - a volte indegno - del nostro patrimonio rurale, la Provincia di Bari ha voluto dare un segnale [...]
Domenica prossima 18 aprile 2010 in tutte le regioni d'Italia si svolgerà l'iniziativa "Le piazze del bio". Con le parole della terra sono quelle che vengono dai mille discorsi fatti in [...]
Il Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine Dop Riviera Ligure torna anche quest'anno al SOL, il Salone Internazionale dell'olio extravergine d'oliva di qualità che si svolge a Verona [...]
Ancora più selettivo il Concorso Enologico Internazionale. Solo 71 medaglie contro 113 del 2009, nonostante un numero maggiore di vini sottoposti a giudizio (3.646, un centinaio in più [...]
Angelo PerettiAl panificio Zambiasi di Cavaion Veronese ho comprato la brassadèle broè. Dolcetti di Pasqua, Che poi, dirgli dolcetti non è del tutto esatto. Mica sono così dolci. Ciambelline [...]
Mercati invasi da prodotti esteri. Serve subito il Piano olivicolo nazionale. Nella riunione del Gruppo di interesse economico (Gie) della Cia sollecitato l'avvio di una strategia che permetta [...]
Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]
Io ve lo dico. Se facciamo quelli che “è così perché me l’hanno detto, non è così perché non”, allora, non ce la possiamo fare. Dico a stabilire se la top ten nazionale [...]
Bottiglie numerate per questo gioiello made Abrigo – risultato di una selezione curata atta a dare il meglio di questo vitigno. Senza ricercare sofismi e strani paradigmi descrittivi – [...]
So benissimo che così facendo rischio seriamente di sentirmi dire che sono buonista (io!) e che con certe scelte promuovo “un’idea di vino di qualità rustica e provinciale”. Però, [...]
Degustazione > Cascina Sorba - G.E.M.M.A.Vitigni: Dolcetto - Lotto:09183 - Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 4,50 € Rosso rubino con riflessi granata, al naso frutti di [...]
Degustazione > Cascina Sorba - G.E.M.M.A.Vitigni: Dolcetto - Lotto: 09156 - Alcool: 13,5% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 4,50 € Rosso rubino con riflessi violacei, al naso è [...]
E’ stato presentato oggi, a Roma, Ambiente Italia 2010 il rapporto annuale di Legambiente che analizza lo stato di salute (non solo ambientale) del nostro paese. La notizia che, tra le [...]
“Suonino le campane a distesa! La guerra è finita!” ci è sembrato di intendere in questi giorni tra i fruscii della Radio Londra del web. “Le ultime scaramucce si risolvono attorno al [...]
Degustazione > Abrigo Giovanni Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Lotto:0608 -Vol:13 - Prezzo:4,00 Rispetto Al Sorì Crava è vino più equilibrato e complesso. I tannini [...]
Degustazione > Abrigo Giovanni Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Lotto:0809 - Vol:13 - Prezzo sorgente :3,80 All'olfattivo colpisce per un'insolita nota balsamica. Rinfranca al gustativo, [...]
Immagine della Tavolata di Lambruschi3 da Flickr di Andrea Bez In seguito all’esperienza di Lambruschi3, istruttiva degustazione “plenaria” fra blogger di 11 campioni alla cieca di [...]
Edoardo è innamorato. Ed io che sto superando a forza di pane e foglie di cioccolato fondente la “sindorme da nido vuoto” (Enrica è uscita di casa da un mese, ma questo ve lo [...]
