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Manduria, 5 marzo. Erga Omnes, nuove prospettive per il Primitivo

Saluti del Sindaco Roberto Massafra Interventi Dott. Roberto Erario Presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria On. Paolo De Castro, Europarlamentare Coordinatore S & D [...]

tags : primitivo manduria primitivo di manduria
dal 3 March 2016 su:
vino alcolici

Le uova mimosa per la Festa delle Donne: ecco la ricetta

Le uova mimosa rappresentano uno degli [...]

tags : ricetta antipasti
dal 2 March 2016 su:
ricetta locali
Ditta Artigianale Oltrarno

Ditta Artigianale Oltrarno

Apre domani il nuovo Ditta Artigianale Oltrarno. Dopo il successo di simpatia, di pubblico e di qualità del locale di via de'Neri si replica in un bellissimo loft su vari livelli in via dello [...]

tags : menu punta cuoco
dal 2 March 2016 su:
locali carne e pesce

Triangolini Integrali ripieni di Carote Speziate - Triangles Filled with Spicy Carrots - Triangule Intégral Fourré de Carottes E'picées

'La notteha imposto al cieloun tributo stellato'V.MajakovskijAvevo voglia da tempo di provare a recuperare gli scarti dell'estrattore di succo. Mi sembra un vero spreco alimentare [...]

tags : frutta carote succo punta torta ricetta zenzero biscotto peperoni cipolle
dal 2 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
La "Fata Verde".  Il liquido "Maledetto"

La "Fata Verde". Il liquido "Maledetto"

Couvet - la mia prima visita Nei caffè parigini di Montmartre, l'Assenzio sgorgava a fiotti. Fino a quando fu messo al bando in numerosi paesi. In Svizzera il divieto fu iscritto nella [...]

tags : melissa anice birra doc ricetta liquore assenzio francese svizzera distillato
dal 2 March 2016 su:
alcolici cucina internazionale vino

Il 5 marzo a Prato la Festa delle Donne del Vino

L’Associazione nazionale Le Donne del Vino è nata nel 1988 grazie all’idea di una produttrice toscana, Elisabetta Tognana, e oggi conta 650 iscritte in tutta Italia che rappresentano [...]

tags : cantina chianti carmignano wine docg vini uva parma toscana sommelier
dal 2 March 2016 su:
alcolici locali vino
Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Ho in archivio vecchi album poco noti e fondamentali. Li riascolto a intervalli irregolari. Gioco a completare recensioni incompiute e in composizione da anni. Ho in cantina vini coi quali amo [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese succo vinho mirto bosco amaro china dolci
dal 2 March 2016 su:
alcolici vino locali
Riapro il mio orto sul balcone con Piccolo Vegs for Pots

Riapro il mio orto sul balcone con Piccolo Vegs for Pots

Marzo, tempo di togliere la polvere al mio orto sul balcone e cominciare a seminare qualcosa di veramente speciale. Nel mio orto sul balcone di 1×3 metri, c’è giusto lo spazio per 2 [...]

tags : verdure ricette ortaggi cicoria vittoria francese
dal 2 March 2016 su:
frutta verdura ricetta vino

Al Salone di Origine il 1° Campionato della cucina italiana del tipico

Dal 18 al 20 marzo la cucina tipica fa spettacolo nella competizione alla Fiera di Vita in Campagna Attesi oltre 400 chef per la competizione della Federazione Italiana Cuochi, che con i [...]

tags : italiana ricette igiene menu servizio catering degustazione ristorante espresso mise en place
dal 2 March 2016 su:
locali alcolici
Il secondo miglior vino rosso italiano dell’anno è il Rubesco Riserva di Lungarotti

Il secondo miglior vino rosso italiano dell’anno è il Rubesco Riserva di Lungarotti

Va al Rubesco Riserva ‘Vigna Monticchio 2010’ dell’azienda umbra Lungarotti la medaglia d’argento dei vini rossi italiani, secondo solo al pugliese Primitivo di Manduria ‘Es’ di [...]

tags : pugliese primitivo sangiovese gambero riserva toscana punti vini mora tannino
dal 2 March 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
Ornellaia, la casa vinicola di Bolgheri, presenta l’Eleganza della Vendemmia 2013

Ornellaia, la casa vinicola di Bolgheri, presenta l’Eleganza della Vendemmia 2013

L’artista giapponese Yutaka Sone firma le speciali etichette della serie limitata e numerata di bottiglie di grande formato di Ornellaia 2013, nell’ambito del progetto “Vendemmia [...]

tags : merlot sauvignon cabernet bianco toscana gambero tedesca annata punta doc
dal 1 March 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Milano Moda Donna decreta che per l'inverno 2016, la tendenza vedrà sovrapposizioni, molta normalità ed un tcoo di romanticismo

Terminata questa Milano Fashion Week, vediamo cosa rimane e quali saranno le tendenze che orienteranno le donne nell'abbigliamento della prossima stagione.Innanzitutto va detto, che non c'è [...]

tags : pizzi collo stampa veneta fiocco
dal 1 March 2016 su:
carne e pesce pane e pizza cucina regionale
Assenzio

Assenzio

In Val de Travers, nel Canton Neuchâtel, ha aperto i battenti il Museo dell'assenzio di Môtiers nel 2014. Il Museo offre uno sguardo sulla movimentata storia della "fata verde" e sui suoi [...]

tags : anice bar liquore svizzera assenzio ingredienti
dal 1 March 2016 su:
ricetta alcolici locali

Rendiamo dolci le intolleranze

“Rendiamo dolci le intolleranze” è il titolo dell’evento che si è svolto ieri 29 febbraio, presso la sede della scuola di cucina di Teatro7 in via Via Thaon di Revel, a [...]

tags : farina gelato dolci grano mele riso glutine lamponi cioccolato caciottina
dal 1 March 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Best pizza in Milan: the definitive list (to date)

Pizza, oh yes, we love pizza!! Few hours in Milan and great desire to try the best Italian pizza in town? Don’t waste your time, take a taxi and reach one of the pizza heaven we selected [...]

tags : nduja pizza menu bar latte bufala cocktail pizzeria focaccia lievito
dal 1 March 2016 su:
locali formaggi pane pasta riso

È Es di Gianfranco Fino il miglior vino rosso d’Italia

Fino: amore per la vigna e niente sconti in cantina. Ora Manduria prenda coscienza della sua storia Es di Gianfranco Fino per la quarta volta miglior vino rosso d’Italia. A sancirlo, la [...]

tags : primitivo cantina vini annata gambero primitivo di manduria manduria
dal 1 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Delverde rivoluziona il mondo della pasta con il lancio di ben cinque nuovi prodotti

Arrivano le novità DEL VERDE: pasta con ceci, pasta con semi di lino e spaghetti a nido, che saranno presto a scaffale in Italia e all’estero. Riconosciuto leader nel segmento salutistico [...]

tags : farina stampa grano glutine ricette ricetta martino penne zucca fara
dal 1 March 2016 su:
ricetta vino

Trionfa il pesce azzurro, “Trilogia di mare” conquista il premio del Cavalier Pepe

di Rosa de Angelis “Trilogia di mare”, in abbinamento a Brancato – Fiano di Avellino Docg. Va all’Istituto De Cecco di Pescara il Gran Premio Cavalier Pepe, per il miglior abbinamento [...]

tags : fiano docg fiano di avellino
dal 1 March 2016 su:
alcolici vino

Matriciana di baccalà de “La Lanterna”

Piatto tradizionale e secolare come anche il consumo di baccalà nella città di Somma Vesuviana, in provincia di Napoli. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Matriciana di [...]

tags : ricetta
dal 1 March 2016 su:
ricetta

Call for action against Glyphosate

Il 31 dicembre è scaduta l'autorizzazione all'utilizzo del Glifosato in Europa. La Commissione Europea è chiamata - a breve - a rinnovare o meno l'autorizzazione per altri 15 anni. Una serie [...]

tags : naturale degustazione
dal 1 March 2016 su:
alcolici

Ferro, fuoco e bistecca

Lungo la strada che conduce al mio romitorio milanese – o forse dovrei dire pavese – tra le risaie e i pioppeti c’è un grande negozio di macelleria. Si tratta di una bottega [...]

tags : soia forno pavese fuoco burro chilo annata succo filetto montecucco
dal 1 March 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Temps de lire: Best of Philippe Conticini

Temps de lire: Best of Philippe Conticini

Il mio pasticcere preferito. Potevo non avere il suo libro? Quale altro modo, se non questo, per cominciare bene la giornata perdendosi tra le pagine di un libro magicamente dolcissimo?Arte [...]

tags : ricette ricetta francese ingredienti
dal 1 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale
Poesia in cammino, passeggiata montaliana a Bonassola

Poesia in cammino, passeggiata montaliana a Bonassola

La Francesca Resort di Bonassola (SP) propone la “passeggiata montaliana” all’interno del suo grande parco privato affacciato sul mare delle Cinque Terre. Sono itinerari tra natura e [...]

tags : punta limoni cinque terre
dal 1 March 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Feste e Sagre: ecco dove vi portiamo a Marzo

Feste e Sagre: ecco dove vi portiamo a Marzo

Sagronauti di tutta Italia questo mese non avrete proprio di che lamentarvi, da nord a sud, l’Italia è costellata di gustosi e festosi appuntamenti da proporvi.  Un solo accorgimento: [...]

tags : conchiglie ravioli piselli toscana ricette dolci monte fiore risotto farina
dal 1 March 2016 su:
dolci pane pasta riso formaggi

Martedì 8 Marzo un menu a 4 mani, 4 Stelle Michelin, 100% biologico

 Gli Chef Paolo Sari del ristorante Elsa, 1 stella Michelin e  Alain Passard, del ristorante Arpège, 3 Stelle Michelin Per celebrare la stagione 2016 sotto il segno della condivisione dei [...]

tags : coppa menu vini bio monte servizio ristorante champagne americana internazionale
dal 1 March 2016 su:
locali cucina internazionale