Risultati: 701 per crescenza
INGREDIENTI350 g di farina 004 uova250 g di crescenza120 g di pancetta affumicata100 ml di panna40 g di burroolio d'olivasale e pepePreparazione
Chioccioline...o Lumachine Ripiene di crescenza e prosciutto. Le paste lievitate sono le mie preferite, mi piace sperimentare ,nuovi gusti, forme, e più leggere sono ,mi piacciono ancor di [...]
Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]
La Scuola di Ancel » Le crepesOttime in versione dolce con frutta e marmellata, ricotta e uvetta, mele e miele, pere e noci, yogurt e frutti di bosco, ecc.Oppure in versione salata con [...]
Ingredienti per 4 persone: riso carnaroli – more - pinoli – scalogno - olio d’oliva – vino bianco - burro – sedano, carota e cipolla per brodo vegetale – crescenzaProcedimento: Far [...]
Questo piatto è tipicamente americano ed è tradizionale tanto quanto il tacchino ripieno nel giorno del Ringraziamento e l'Apple Pie! Credo non esista bambino (o ex bambino) negli States che [...]
"Zucca pelata ha fatto i tortelli e non dà niente ai suoi fratelli. I suoi fratelli fan la frittata e non dan niente a Zucca pelata. Zucca pelata ha fatto i crostini e non dà niente ai suoi [...]
Lo dico senza giri di parole: non sono una fan di aperitvi, happy hour e varie. Però, se ho tempo, mi piace preparare qualche stuzzichino, organizzando una cena diversa dal solito.Oppure, [...]
Oramai ho imparato a prendere le curve, i tornanti del Tigullio non hanno quasi più segreti per me. Me ne vado canticchiando con il mio Ipod che “sputa fuori” di tutto: Lionel [...]
Proseguendo con lo svezzamento, sempre secondo le indicazioni del proprio pediatra, vanno proposti al bimbo nuovi alimenti, in modo tale che i piccoli si abituino a nuovi sapori, introducendoli [...]
Stasera si parte per qualche giorno (giusto due purtroppo) di vacanza e quindi in questi momenti è il caso di svuotare il frigo di tutto ciò che potrebbe andare a male; e così ho fatto io per [...]
E’ forse il piatto americano più famoso nel mondo, portato in trionfo dalla catena di fast food Mc Donald’s che li propone di tutti i tipi e con tutti i condimenti immaginabili. [...]
Buone notizie per gli amanti della cucina tradizionale della Liguria, ma anche del resto dell’Italia: la focaccia di Recco otterrà l’Igp su tutto il territorio nazionale, ossia [...]
Spuntare le zucchine e tagliarle a dadini piccoli, tagliare a julienne le carote, affettare sottilmente le cipolle, tagliare a striscioline la lattuga.Mettere in una padella il burro e le [...]
INGREDIENTI2 confezioni di pasta sfoglia pronta (cliccare qui per farla in casa)2 zucchine2 carote1 cipolla100 g di lattuga50 g di pancetta a cubetti1 spicchio d'aglio250 g di crescenza30 g di [...]
Di Daniela...e la farfalla che si mette in posaAmo fotografare: ormai è un fatto che ho talmente ripetuto, che siete autorizzatissimi a dirmi "ok, lo sappiamo già", con fare annoiato. Ho [...]
Squisito questo tortino estivo, che potete anche preparare in più porzioni, riducendo il tempo di cottura in forno a 25-30 minuti. E’ un’idea data dalla mitica Anna Moroni, per la [...]
Una classica torta salata non ha prezzo specialmente se non vi spaventa accendere il forno in questo periodo. Se siete temerarie/i come me e possedete il bimby non potete lasciarvi scappare [...]
Ebbene si, oggi sono per le cose poco estive e per niente leggere…sarà che sono incavolata nera ma questa è la cosa migliore che sia uscita dalle mie mani..per lo stesso motivo non sono [...]
Per certe occasioni speciali ci vuole una ricetta speciale. E quando dico speciale non intendo necessariamente una ricetta raffinata, difficilissima e con ingredienti costosi, basta solo che [...]
Di DanielaCi sono piatti che hanno tradizioni così particolari e strane che sembra quasi incredibile siano arrivati fino a noi senza trasformarsi in immangiabili misture di ingredienti…. [...]
Passiamo ora ai formaggi, che sono spesso il terzo elemento fondante di un grande panino, dopo pane e affettato. Qui l’elemento “gusto personale” diventa fondamentale, ma esistono pur [...]
Questa omelette è un piatto internazionale, che di Paese in Paese ha appena qualche variante. In Russia, ad esempio, si mangia cosparsa di finocchio crudo tritato e inoltre è una pietanza [...]
La base è costituita da uova, che possono essere sbattute o meno (in quest'ultimo caso si ha la cosiddetta frittata a occhio di bue). Nel primo caso, all'impasto vengono tipicamente aggiunti [...]
“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere“. Ebbene sì, i vecchi adagi contengono sempre alcune perle di saggezza popolare e in questo caso anche [...]
