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Si gioca con la DOCG nel titolo di un bel festival del cinema (dare un’occhiata al programma se non ci credete), tutto dedicato al vino. Dogliani, DOlcetto e Corti (Garantiti), si terrà a [...]
Nel weekend dall'11 al 13 novembre va in scena la rassegna dei cortometraggi e film che raccontano il mondo del vino.A Dogliani va in scena il cinema dedicato al vino. Dall'11 al 13 novembre [...]
Mi son guardata allo specchio e ho preso la mia decisione. Devo tagliarmi i capelli. Non posso più andare in giro come se fossi una strega, Halloween è già passato da un paio di giorni e non [...]
Enzo Zappalà DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti) La settima arte, il cinema, scopre il vino. Nelle Langhe, Dogliani ospita la rassegna dei cortometraggi e film dedicati al vino. [...]
Palazzi e corti storiche della splendida città etrusca faranno da sfondo a stand e iniziative per festeggiare il pregiato Tartufo Bianco locale e le tante specialità enogastronomiche del [...]
Per gentile concessione di The world of fine wine e del suo editore, Neil Beckett, pubblichiamo in esclusiva in italiano questo articolo di Mariagrazia Orlandi comparso (in inglese, tradotto [...]
Organizzato dall'Enoclub Siena, Sabato 19 novembre, dalle 14 alle 19.30, ampia rassegna CHIANTIGIANA con degustazione vini dell'area del Chianti Classico e affini, al ristorante Larys, Via [...]
Originario delle Langhe- del Monferrato, per la precisione- ma diffusosi ben presto in tutta la regione, il Bonet ha origini antichissime: è citato nelle liste delle portate dei banchetti delle [...]
Il cibo per l'uomo è la Vita. Il mangiare è la manifestazione di vitalità più forte che possiamo mettere in atto assieme al sesso. Non per caso, infatti, sono spesso accomunati. Ma il [...]
Vista dal mare, Otranto appare ancora una fortezza, con i bastioni a picco sull’acqua, ma dietro la vuota abbondanza di mura e torrioni, un prodigio di viuzze bianche in salita, in discesa, di [...]
Sesto appuntamento con la rubrica "Dolci Letture".Felicissima che questo appuntamento mensile sia atteso da molti di voi, continueremo allora anche per i prossimi mesi a presentarvi nuovi [...]
"Ma quand'è che sul blog pubblichi una bella carbonara?"....mi ha chiesto l'altro giorno mio marito con fare quasi supplichevole.La supplica naturalmente non ha origine dal desiderio di [...]
Le cantine che piacciono a Slowine in modo particolare per come interpretano i valori organolettici, territoriali, ambientali e identitari.Il riconoscimento è stato assegnato dopo una o più [...]
Oggi tocca alle chiocciole, la fine dei premi non sembra voler arrivare, come l’autunno. Ma oggi ci siamo. Con questo premio che a detta di Sloow Food è “il riconoscimento più [...]
E alla fine il riconoscimento più atteso, assegnato alle cantine che ci piaccionio in modo particolare per come interpretano valori (organolettici, territoriali, ambientali e identitari) in [...]
La settima arte, il cinema, scopre il vino. Nelle Langhe, Dogliani ospita la rassegna dei cortometraggi e film dedicati al vino.L'11 e 12 novembre a Dogliani il vino con la sua storia, i [...]
E così dopo i vini quotidiani e i grandi vini venne il giorno del listone più atteso, quello che forse identifica maggiormente Slow Wine. Vini che, cito, “tutti noi collaboratori di [...]
Ecco i 216 riconoscimenti. Con 166 novità rispetto al 2011 di Slowine. "Ecco a voi, la terza e ultima categoria [...]
Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un [...]
Dopo l’abbinamento del pesce spada con le melanzane (come in questa ricetta), oggi lo prepariamo con le zucchine, utilizzando un formato di pasta avvolgente che dona un pizzico di allegria a [...]
Con l'arrivo dell'autunno ho sentito il bisogno di modificare gli ingredienti per i miei sughi, il cavolfiore è uno dei miei preferiti! Ricco di composti di zolfo che si sprigionano [...]
“Tornare a casa” è il bel racconto di Sara Beinat, segnalato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road”. Complimenti alla nostra autrice, vincitrice, nel 2010, [...]
Compleanno di tutto rispetto per la sagra che celebra l'insolito e unico salume con le rape, prodotto fin dall'800 solo ed esclusivamente ai piedi del Parco Naturale Adamello Brenta, [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]
