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Crema caffè perfetta, bastano soli tre ingredienti e 2 minuti per farla: non vuole la panna

La crema caffè è un must dell’estate, preparata così poi è ancora più buona e ci vogliono solo pochi minuti. Una vera goduria. Come preparare una deliziosa crema caffè [...]

tags : dolci panna dieta bar latte ricetta ingredienti zucchero classico dessert
dal 21 August 2024 su:
ricetta locali dolci

Da domani al 25 agosto a Durazzano (Benevento) va in scena l’ottava edizione di ‘Gustarte’

Da domani a domenica 25 agosto i vicoli, gli slarghi e le corti del “cuore antico” di Durazzano (Benevento) ospiteranno la ottava edizione di ‘Gustarte’, iniziativa che intende far [...]

tags : wine
dal 21 August 2024 su:
alcolici

Perché visitare la biblioteca La Vigna di Vicenza e quali capolavori della gastronomia custodisce

Non sono molte, in Italia, le biblioteche specializzate in ambito agricolo, gastronomico ed enologico. Una di queste si trova a Vicenza ed è considerata il più importante punto di riferimento [...]

tags : bianco ricette stampa cuoco uva vini ortaggi toscana viticoltura ampelografia
dal 14 August 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Il rapporto di Kamala Harris con il cibo potrebbe fare la differenza negli Stati Uniti

La prima presidente donna degli Stati Uniti d’America potrebbe anche essere la prima capace di muoversi in cucina. La strategia di Kamala Harris, quasi sicuramente la candidata democratica [...]

tags : bacon tonno mele panino gelato tacchino ricetta ricette americana
dal 3 August 2024 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Jamie Oliver rivela di essere stato il regalo di compleanno di Brad Pitt

Durante un’apparizione a un talk show con Kate Ritchie Jamie Oliver ha raccontato di essere stato il regalo per il 40esimo compleanno di Brad Pitt. Una domanda sorge spontanea: ma [...]

tags : coppia inglese
dal 2 August 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Pasticciotto, puccia e frisa salentina: ecco cosa mangiare a Lecce

  Elegante, baciata dal sole e dal mare, Lecce è la città d’arte anche conosciuta come la “Firenze del sud”. Proprio qui, infatti, si sviluppò uno stile artistico che è stato [...]

tags : novello pugliese farina forno birra maiale ricetta martino spiedo vapore
dal 12 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Andrea Torelli, che fine ha fatto il cuoco-fotografo super sexy di MasterChef? Vita cambiata totalmente, è irriconoscibile

Dopo tanti anni dalla partecipazione a MasterChef, che fine ha fatto Andrea Torelli? Ecco come è cambiata la sua vita: non lo riconoscerai. Da diversi anni va in onda MasterChef Italia e il [...]

tags : cuoco italiana
dal 2 July 2024 su:
locali cucina internazionale

Le Docg della Lombardia: Franciacorta

L'articolo Le Docg della Lombardia: Franciacorta proviene da Lavinium. ❂ Franciacorta D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 21/7/1967 – G.U. n.209 del 21/8/1967; approvato DOCG con D.M. [...]

tags : chardonnay rosato pinot igt franciacorta monte frutta bianco martino annata
dal 2 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Il cringe spiegato attraverso i video dei ristoratori

Quando l’algoritmo ti vuole male, ti mostra i video cringe dei ristoranti e bar. Mi riferisco a quei contenuti di trenta-quaranta secondi caricati su TikTok, Facebook e Instagram al fine [...]

tags : sala menu zona mica bar dieta dolci friggere camerieri tagliere
dal 1 July 2024 su:
ricetta locali

Scaccia Ragusana

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per l’impasto: 1 kg di farina di semola di grano duro, ½ cubetto di lievito di birra, acqua tiepida q.b., 50 ml di olio extravergine d’oliva, 10 g di sale. Per [...]

tags : ricetta verdure lievito ricotta farina forno kg grano birra salsa
dal 20 June 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Gordon Ramsay chiede ai suoi clienti di evitare tute da ginnastica e felpe con il cappuccio

Solo perché lo chef è un habitué, per così dire, del salotto di casa non significa che ci si possa presentare al ristorante in ciabatte. Il Gordon Ramsay Restaurant, insegna ammiraglia [...]

tags : dieta ristorante
dal 29 May 2024 su:
locali

Angelina Jolie e Brad Pitt: la guerra del vino è lontanissima dal risolversi

Sembrava vicina a una soluzione la guerra del vino iniziata tempo fa da Angelina Jolie e Brad Pitt per il controllo di Château Miraval, la loro tenuta in Provenza in mezzo alle vigne, dove si [...]

tags : stampa classico servizio americana champagne
dal 26 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali

Paella Barceloneta

Nettare i calamari e le seppie, sciacquarli ed asciugarli. Tagliare i calamari ad anelli e le seppie a pezzetti. Pulire i gamberi ed eliminare code, teste e carapaci. Inciderne il dorso e con [...]

tags : bianco pulire cozze fuoco riso brodo mescola pentola superiore mescolando
dal 21 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tutte le proprietà del litchi, frutto esotico dalle mille virtù

  Il litchi, noto anche come licis o litchi, è un frutto esotico originario della Cina, dal sapore dolce e succoso che conquista il palato. È apprezzato non solo per il suo gusto unico, [...]

tags : cinese calorie frutta gelati fibre sorbetti naturale metabolismo distillati proteine
dal 13 May 2024 su:
dolci frutta verdura

Remington Ultimate Facial Care Kit, il kit per la cura del viso

Pronti per una rivoluzione nella tua routine di cura del viso? Remington, con il suo Ultimate Facial Care Kit, ti regalo un compagno tutto-in-uno progettato per soddisfare ogni tua esigenza di [...]

tags : stampa naturale superiore
dal 2 May 2024 su:
vino

25 Aprile, un po’ di storia per non dimenticare

di Cosimo Torlo “I sogni dei partigiani sono rari e corti, sogni nati dalle notti di fame, legati alla storia del cibo sempre poco e da dividere in tanti: sogni di pezzi di pane morsicati e [...]

tags : wine
dal 24 April 2024 su:
alcolici

Hai mai sentito parlare delle Svedesi con la crema? Soffici e ricche, una volta assaggiate non le lasci più

Le Svedesi con la crema sono delle brioche buonissime, ultra soffici e golose, le potete fare anche voi a casa con questa ricetta. Se i dolci lievitati sono la vostra passione, e soprattutto se [...]

tags : birra forno dolci burro bar panna farina ricetta zucchero ingredienti
dal 18 April 2024 su:
ricetta locali dolci

Chianti Classico Gran Selezione | 133 assaggi dimostrano una scommessa vinta

In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]

tags : cantina sangiovese chianti dolci mirto bosco rubino amaro china secco
dal 18 April 2024 su:
alcolici frutta verdura vino
Come potare la lavanda in primavera

Come potare la lavanda in primavera

La lavanda, oltre ad essere una pianta essenziale per profumare il giardino con la sua fragranza distintiva, rappresenta un’autentica oasi di benefici, sia terapeutici che culinari. Le sue [...]

tags : spagnola dolci francese farfalle paradiso tagliare
dal 12 April 2024 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

Alessandro Borghese, eccolo con i capelli corti e biondi irriconoscibile: pochi lo ricorderanno così

Trasformazione per Alessandro Borghese, noto chef e personaggio dello spettacolo che nel corso degli anni è cambiato moltissimo. Una vita dedicata alla cucina da parte del noto chef Alessandro [...]

tags : cuoco
dal 29 March 2024 su:
locali

Mai mettere via le cipolle germogliate: non lo sai, ma in cucina hanno dei benefici impressionanti

Metti via le cipolle germogliate? Non farlo! Forse non lo sai, ma in cucina hanno dei benefici incredibili. Ecco di quali parliamo. Quante volte ti sarà capitato di aprire la dispensa e [...]

tags : cantina cipolle naturale
dal 25 March 2024 su:
frutta verdura locali alcolici

Fabien Ferré, i record del protagonista della Guida Michelin Francia 2024

Diffidate dai cuochi che ostentano opinioni sprezzanti nei confronti delle stelle Michelin. Per quanto alcune dinamiche e rapporti di forza nel mondo della critica gastronomica siano in una fase [...]

tags : cuoco vini marino fragole francese inglese ristorante
dal 20 March 2024 su:
vino cucina internazionale locali

109 assaggi di Chianti Classico Riserva 2020 e 2021. Ultima delle annate classiche e prima delle calde?

I Chianti Classico Riserva 2021 e 2020 assaggiati durante l’ultima Chianti Classico Collection del 15-16 febbraio mostrano carattere gastronomico spiccato e squarci di bella eleganza [...]

tags : chianti sangiovese bosco salato prugne frutta succo rubino olive mora
dal 20 March 2024 su:
frutta verdura vino alcolici

Palmine di Pasta Sfoglia

Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica. Srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla carta forno di confezionamento. Appiattirla con il matterello per togliere eventuali pieghe e [...]

tags : dolcetto ricetta forno dolci italiana zucchero cottura tagliare cioccolato
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci locali