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Mangiare una pizza fuori Milano e più appagante di mangiarla in città? È un quesito che molti appassionati si pongono. E che tormenta anche noi. C’è una pizza e una pizzeria vicino [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di polpa di zucca 250 g di cipolline borettane 1 rapa di 200 g 1 rametto di rosmarino 5 foglioline di salvia 1 bicchiere di [...]
CastaDiva Resort & SPA sorge sulla sponda orientale del Lago di Como, nel comune di Blevio, a soli 5 km da Como e a 65 km dall’Aeroporto Internazionale di Milano Malpensa. Inaugurato nel [...]
Biancaneve o Mary Poppins direi propio entrambe...Viviana Lapertosa occhi scuri e sorriso dolcissimo, proprio come Biancaneve, tra le sue ricette la famigerata mela si trasforma in un godurioso [...]
Mi sono trasferita da poco all'estero, in Svizzera. Detto così sembra una cosa impegnativa, roba da salutare parenti e amici con una festa d'addio e sperare di vederli almeno qualche [...]
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E' che, finalmente dopo tanto tempo, riesco ed incontrare Michela, amica conosciuta su Facebook.Micky, arriva in quel di Milano da Treviso, un pomeriggio con lei non posso lasciarmelo [...]
E finalmente ho avuto occasione di cimentarmi anche con gli Hungry Birds per il piccolo Romeo.Non ne avevo avuto ancora l'occasione e così ho potuto realizzare questi famosi uccellini nella [...]
Trovo che i cupcakes siano una validissima alternativa alle torte in pasta di zucchero e permettono numerose personalizzazioni con decori in pasta di zucchero o cialde.Nel caso specifico i [...]
Tutte le nostre torte sono realizzate per raccontare una storia, una richiesta del cliente e anche per questa è stato così.La mamma di Camilla desiderava una torta speciale per la sua bambina, [...]
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Buongiorno!Quadro di Carmelo TodovertoIeri, domenica 25 Maggio, si è svolta la prima edizione de “L’Artista va in Cantina”.Da un’idea di Carmelo Todoverto, noto artista della provincia [...]
Mariella Belloni A Milano primo assaggio del festival culturale comasco on compagnia di Gualtiero Marchesi e Andrea Vitali Giovedì 29 maggio, a partire dalle 18, la piattaforma di [...]
Menù 1. *ABEMUS IN CENA* (menù dell’antica Roma) 2. *ABEMUS IN CENA* (menù dell’antica Roma) Cena di Trimalchione dal Satyricon di Petronio XV-XVII SECOLO Ricette per [...]
Buongiorno amici, eccovi il nuovo calendario dei corsi per i mesi di giugno e luglio... tante novità!Seguendo la stagionalità sono stati inseriti dei corsi con temi più estivi, ma non solo! [...]
Malgrate…ma dove sta Malgrate sul mappamondo? So che ve lo state chiedendo: siete in buona compagnia, a parte i Malgratesi, il resto del mondo vive beato nella vostra stessa [...]
E’ probabile che il giro di vite per i coffee-shop, i famosi locali a fumo libero, dove ognuno può consumare droghe leggere sino a 5 gr per giorno, getti nello sconforto molti estimatori [...]
È sabato mattina, il ristorante Kitchen di Como è chiuso. Un fotografo ritrae i piatti del nuovo menu di Paolo Lopriore, ritornato in cucina dopo l’addio al Canto della Certosa di [...]
Pesce di acqua dolce ed erbe spontanee nei piatti di Paolo Lopriore al Kitchen, il ristorante del Grand Hotel sul lago di Como.
“Su quel ramo del lago di Como … ” se il sommo poeta fosse nostro contemporaneo, per quanti episodi del celebre romanzo ha ambientato nelle osterie, avrebbe proseguito con [...]
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Buongiorno!Ieri sono stata a Roma, all'aeroporto di Fiumicino, per l'inaugurazione con la stampa del primo Mercedes-Benz Cafè.Un incontro fra stelle che brillano sopra ad un progetto: la Stella [...]
“Il Libro de Arte Coquinaria” Fave piene Fave fresche con brodo di carne Herbe con lacte d’amandole Herbe senza lacte Fonghi Altro modo di acconciare gli detti fonghi ***Le [...]
Ingredienti: 160 g di chorizo (salsiccia leggermente piccante) 120 g di ceci lessati 4 focaccine 2 peperoni rossi 2 cipolle rosse di Tropea 2 cucchiai di salsa [...]
Ingredienti: 125 g di filetto di salmone fresco già spellato 400 g di riso per sushi già bollito 1 cetriolo 2 fogli di alga nori tostati 1 cucchiaino di pasta wasabi [...]
Giovedì 13 marzo nella splendida cornice di Villa del Grumello sul lago di Como è stato presentato FACTORY STYLE MAG.FSM è una nuova una piattaforma digitale, un nuovo web [...]
Noi comaschi siamo un popolo strano: i nostri vicini di casa sono i lecchesi e i varesotti e noi non possiamo proprio soffrirli. Non credo ci sia una ragione ben precisa, ma in generale, senza [...]
La grande bellezza, la cucina romana. Un grande popolo di militari e condottieri, abituati alle privazioni delle grandi campagne, a migliaia di chilometri da casa, allora quandosi viaggiava [...]
