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Degustazione estrema al Cognac Expo di Bergen

Degustazione estrema al Cognac Expo di Bergen

Sabato 20 si è svolta a Bergen in Norvegia l’annuale fiera chiamata Cognac Expo; il mercato scandinavo è il più grande consumatore di cognac pro capite, ed anche il più ricco di [...]

tags : cantina annata cognac chai francese paradiso affinamento distillato champagne degustazione
dal 24 October 2018 su:
alcolici locali dolci

Il blog si arricchisce con una nuova voce dal suono DiVino: #TiRaccontoIlVino di Elena Schipani

La curiosità è donna e il 15 ottobre mi ha spinta ad andare ad ascoltare una voce nuova per me, nella narrazione delle bollicine, nello spazio Open Dream a Treviso durante l’evento [...]

tags : pinot montepulciano salsa frutta forno noce brut alba anatra cocco
dal 18 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Scelti per Voi - Le migliori news di food

Scelti per Voi - Le migliori news di food

Gelato e champagne firmato Cerdini e Quenardel Fragole e champagne? No, l’ultima moda è gelato e champagne, grazie a “Cerdini & Quenardel”, un nuovo concept store, recentemente [...]

tags : cantina passito asiago gelato pietra glutine ricette gelati latte torta
dal 17 October 2018 su:
ricetta dolci formaggi
L’arte della bella tavola al Castello di Pralormo

L’arte della bella tavola al Castello di Pralormo

Siete mai stati al Castello di Pralormo in provincia di Torino, tra la zona del Roero e delle Langhe, magari in occasione del famosissimo Messer Tulipano che si svolge ogni anno da fine Marzo ai [...]

tags : roero bosco salsa cuoco coppa vini zona menu gelati langhe
dal 8 October 2018 su:
vino locali ricetta

I cibi “morali” per il reddito di cittadinanza, aragosta compresa: Il buonappetito

Leggo che il reddito di cittadinanza verrà caricato su una sorta di bancomat che potrà essere utilizzato solo in determinati esercizi per acquistare solo alcuni prodotti “morali”. Alla [...]

tags : barolo salmone brandy whisky vini birra bevande liquore champagne alimentare
dal 5 October 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Terlan SensEvent Party

Virgilio Pronzati La Cantina Terlano è lieta di invitarVi ad un evento esclusivo, giunto alla sua quinta edizione: Terlan SensEvent Party sabato 10 novembre 2018 - ore 19:00 - [...]

tags : cantina bar terlano champagne
dal 5 October 2018 su:
alcolici locali vino
Autunno goloso da Elliot

Autunno goloso da Elliot

Dopo l’aperitivo di fine estate in terrazza, terrazza panoramica naturalmente, affacciata sui Colli orientali del Friuli (con Applause 2010 di Collavini ci hanno servito Mazzancolle e [...]

tags : pinot verduzzo ribolla gialla bianco salsa stampa funghi farina dolci vini
dal 4 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO

L’ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO. INGRESSO LIBERO E GRATUITO, PREVIA REGISTRAZIONE. ASPI - ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE [...]

tags : martina locanda isonzo birra vini panna bevande italiana gastronomia temperatura
dal 4 October 2018 su:
alcolici locali vino

SottoSotto – Cucina in cantina – Milano – Patron Morena Cannone, Direttore Marco Mazzilli, Chef Angelo Pavone

Nuova apertura in Chinatown: proprio all’angolo tra via Alfredo Albertini e Paolo Sarpi, a maggio è stata inaugurata una nuova insegna tutta italiana, il SottoSotto – Cucina in cantina. Il [...]

tags : soia pugliese malvasia cantina cerasuolo frutta funghi dolci salsa forno
dal 28 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

“Emozioni oltre il gusto” presenterà a Modena Champagne Experience 2018  un quartetto di eccellenza

Virgilio Pronzati Emozioni oltre il gusto, distribuzione di vini francesi, sarà presente alla seconda edizione di Modena Champagne Experience 2018, la più grande [...]

tags : vini italiana champagne
dal 28 September 2018 su:
vino cucina internazionale alcolici
Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Indice   Credete davvero che i bicchieri altro non siano che dei pratici contenitori, semplicemente utili per poter bere acqua, estratti, birre artigianali e cocktail allo stesso modo? Non [...]

tags : brachetto moscato whisky cognac brandy birra vini bar gin servizi
dal 27 September 2018 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 748mo MeetingVG @ Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Caponata, polpette di fave, capocollo di maiale nero… Il menù pensato per noi e per gli Amici Gourmet da Filippo La Mantia ci ha trasportati dritti dritti nella sua Sicilia: il tempo di [...]

tags : pecorino chardonnay moscato passito igt pinot franciacorta riserva cannoli bianco
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
La Part des Anges 2018 – un sogno lungo una cena

La Part des Anges 2018 – un sogno lungo una cena

Come ogni biennio, la Part des Anges 2018, consueta asta benefica di cognac d’eccezione, tenutasi giovedì scorso negli già Chais Monnet, ora albergo di lusso di imminente apertura, ha dato [...]

tags : cantina fuoco whisky cinese chai rum cru cognac vergine decanter
dal 25 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino

Life can be perfect: Champagne Bollinger Grande Année 2007 brut e rosé

La maison Bollinger (ditelo alla francese o alla tedesca, suona sempre benissimo) non ha bisogno di presentazioni o di sottolineare di come sta incrementando anno dopo anno la già elevata [...]

tags : pinot cantina chardonnay bosco salato anice ribes cru brut vini
dal 24 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Lo Champagne e le Delizie del Mare all'Hotel Regency Firenze

Mariella Belloni [...]

tags : champagne
dal 24 September 2018 su:
alcolici

Cartoline dal 746mo MeetingVG @Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron Claudio Sadler

Una piacevole serata nella casa dello chef milanese per eccellenza, Claudio Sadler, riferimento importante della scena gastronomica meneghina che ha scelto le sponde del Naviglio Pavese per [...]

tags : moscato merlot igt barolo franciacorta langhe bosco burro pavese ravioli
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Bottiglie Aperte evento di apertura della Milano Wine Week

 Il 7 e l’8 Ottobre a Milano parte la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura della Milano Wine Week. Bottiglie Aperte, la speciale e ormai “storica” kermesse dedicata [...]

tags : wine champagne internazionale
dal 21 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

Vendemmia 2018: che fare se la cantina scoppia?

Prima o poi doveva succedere : la vendemmia 2018 è troppo abbondante e le cantine chiudono i cancelli per non scoppiare. Sta succedendo un po’ ovunque nel nordest, zona Prosecco per [...]

tags : prosecco cantina zona doc uva chilo annata champagne vendemmia valdobbiadene
dal 19 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

BOTTIGLIE APERTE 2018 - Milano Wine Show

Virgilio Pronzati                          Il Vino tra Innovazione e Design in scena a Milano   Oltre 900 referenze da tutta [...]

tags : wine champagne
dal 19 September 2018 su:
alcolici

Wine Tasting 3| Gli spumanti del Vesuvio

Un errore che non bisogna fare quando si valutano le bollicine italiane è il paragone con lo Champagne. L’esplosione del fenomeno che riguarda tutta la Penisola va letto solo come un [...]

tags : wine spumanti champagne
dal 18 September 2018 su:
alcolici vino

Ristorante La Locanda del Sant’Uffizio – Cioccaro, Penango (AT) – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Gabriele Boffa

Lo avevamo lasciato nelle cucine del Castello di Guarene e lo abbiamo ritrovato in un’altra storica dimora piemontese, La Locanda Sant’Uffizio, ex convento del XVI secolo divenuto relais di [...]

tags : riesling rosato barbera barolo grignolino roero albicocche chardonnay bianco brut
dal 14 September 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

St George Restaurant a Taormina, il paradiso di Giovanni Solofra e Roberta Merolli

Una stella brilla da quasi due anni a Taormina e si è ormai ritagliata un posto fisso tra gli appassionati gourmet della Trinacria. Un’isola che non ha saputo [...]

tags : campana franciacorta moscato grillo anice bosco salsa annoia farina frutta
dal 14 September 2018 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Champagne Tribaut in degustazione a Milano

Un incontro da Pier 52 a Milano ha permesso di conoscere un produttore dello champagne, la maison Tribaut Schloesser, che ha portato la degustazione una selezione delle  sue etichette. La [...]

tags : chardonnay pinot frutta grammi vini brut riserva pane lievito pinot nero
dal 14 September 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Mesi fa dedicai un Buonappetito ai “ristoranti borghesi” che tutti stiamo, erroneamente, trascurando. Per “ristoranti borghesi” intendo locali eleganti, curati, garbati e che fanno [...]

tags : albicocche frutta gelato burro pollo vini mele menu salame crostata
dal 12 September 2018 su:
dolci carne e pesce alcolici