Cento invitanti ricette della cucina peruviana: semplici, fresche e colorate. Ceviche è il biglietto per viaggiare tra i sapori di una delle cucine più coinvolgenti e hot del mondo. Durante [...]
Tra pochi mesi Gaggan Anand chiuderà il suo ristorante a Bangkok, ormai per lui una prigione dorata che comincia a stargli stretta, ma a vederlo all’opera allo chef table a ferro di [...]
Dal 14 al 16 settembre Villa Fiorentino ospiterà l’importante vetrina di vini e prodotti tipici campani. Degustazioni guidate dei migliori vini campani e di champagne francesi, prodotti [...]
La 2004 è stata un’annata magnifica più per abbondanza che per qualità, ma che ha visto comunque grandissimi vini rilasciati nei mesi scorsi. Mancava giustamente solo la firma di un [...]
Grandi notizie per gli appassionati di Champagne, dalla Francia quelle che arrivano in questi giorni raccontano di una vendemmia a dire poco eccezionale, di quelle che non si vedevano da molti [...]
Mariella Belloni Un invito riservato ai clienti fidelizzati Mastercard, società proprietaria di oltre 25.000 istituti finanziari e leader nei pagamenti globali, assieme alla Maison [...]
A distanza di qualche giorno scopriamo finalmente il menu dell'evento social più importante degli ultimi anni ovvero il matrimonio di Chiara Ferragni e Fedez, costato circa 20 MILIONI di [...]
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Mariella Belloni Le bollicine più pregiate al mondo abbinate all’alta cucina di Wicky Priyan in una cena in cui il leitmotiv sarà il “total black”, dal dress [...]
Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]
Era arrivato con il viso pallido e smagrito, raccontano in questi giorni le gazzette sportive, ma due mesi e 4 chili dopo si può dire che l’intesa tra Carlo Ancelotti e Napoli sia stata [...]
Mariella Belloni Mercoledì 29 agosto 2018, un altro imperdibile appuntamento in cui l’Hotel Regency e il suo Ristorante Relais Le Jardin sono orgogliosi di presentare un [...]
Le alte temperature di questa estate hanno stimolato la voglia di fresco e il desiderio di un buon gelato, tuttavia i dati delle vendite del gelato sono contrastanti, da una parte a livello [...]
Virgilio Pronzati
Le ostriche gratinate sono un antipasto raffinato e molto particolare, un piatto che potete proporre in un buffet di pesce o in una cena elegante e vedrete che farete un figurone. Le [...]
Se lo Spritz è il cocktail dell’estate a New York, con Campari che si frega le mani per essere riuscita a imporre il cocktail a base di bitter, vino bianco e seltz perfino negli Stati [...]
Ieri il senatore della Repubblica Dario Stefàno ha pubblicato su Facebook in interessante post. Si parla della promozione del vino pugliese ma è una riflessione che vale per tante altre [...]
Mariella Belloni Mercoledì 22 agosto 2018, un altro imperdibile appuntamento in cui L'Hotel Regency e il suo Ristorante Relais Le Jardin sono orgogliosi di presentare un esclusivo [...]
di Marina Betto La stagione estiva ci porta a desiderare di bere qualcosa di fresco se non freddo, per placare l’arsura che ci prende alla gola con il caldo. Per questo motivo i vini [...]
Mariella Belloni Mercoledì 15 agosto 2018, un altro imperdibile appuntamento in cui L'Hotel Regency e il suo Ristorante Relais Le Jardin sono orgogliosi di presentare un esclusivo [...]
Lorenzo Cogo, un esordio sotto i riflettori, una decina di anni fa, come giovane promessa della cucina gourmet italiana, non ha solo il talento del grande chef, ma anche la “vista lunga” [...]
di redazione Il 10 agosto – la notte di San Lorenzo – il Beach Club 93 di Paestum sarà protagonista di una serata unica sotto le stelle cadenti. Si tratta di una cena gourmet [...]
di Adele Elisabetta Granieri “Bevo il mio champagne quando sono felice e quando sono triste. A volte lo bevo quando sono sola. Quando sono in compagnia lo considero obbligatorio. Mi ci diverto [...]
Alberto Buratti ha visto il mondo. Con il viaggio ha un rapporto d’amore che rasenta la dipendenza: avventurarsi nelle mete più esotiche al pari di autentiche chicche locali, sconosciute ai [...]
Il calore dell’accoglienza in sala è affidato a Maria, dolce e capace padrona di casa, nonché moglie dello chef, Roberto Proto. Lui invece sta in cucina, anche se di tanto in tanto fa [...]