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Torna a Milano il Circolo della pearà: appuntamento domenica 28 novembre 2010, alle ore 12.30, al ristorante dell’hotel Ramada Plaza, in via Stamira D'Ancona, 27.La pearà è la classica [...]
Sì Sposa Expo 2010 è anche partecipazione e divertimento. Nella dolcezza più assoluta. Quest'anno alla Fiera nazionale di prodotti e servizi per il matrimonio c'è anche la gara delle [...]
Tempo fa quando scendevo ad abbracciare la sirena Partenope alloggiavo dalle parti di Fuorigrotta, all’ombra del San Paolo. La primissima volta che sono sceso a Napoli per lavoro, correva [...]
L'appuntamento dell'anno è arrivato. Il Team Veneto Chef prepara i bagagli e si appresta a partire per il Lussemburgo, dove dal 20 al 25 novembre parteciperà all'EXPO-GAST 2010 - Coppa del [...]
Vorreste mangiare dell'ottimo pesce e non spendere un occhio della testa ? oppure, vorreste organizzare un pranzo a base di specialità ittiche per gli amici ma non siete in grado di cucinarlo ? [...]
Vorreste mangiare dell'ottimo pesce e non spendere un occhio della testa ? oppure, vorreste organizzare un pranzo a base di specialità ittiche per gli amici ma non siete in grado di cucinarlo ? [...]
Dal 4 novembre on line il blog Beef Revolution by Fabio Campoli, www.beefrevolution.it/blog un nuovo spazio web di news, curiosità, cucina e ricette sulla carne.Un blog pensato dallo chef, [...]
Faccio parte di coloro ai quali capita ogni tanto di pranzare fuori per lavoro, anche se più sul genere catering addicted che restaurant user. Che non sarà il massimo, ma se lo prendi con [...]
Mentre inizia la campagna di raccolta e vendita degli agrumi, Confagricoltura organizza un nuovo momento di incontro con gli operatori tedeschi della distribuzione.Si è appena conclusa, [...]
Notizie e segreti di cucina sul blog di Fabio Campoli, on line dal 4 novembre. Dal 4 novembre on line il blog Beef Revolution by Fabio Campoli, un nuovo spazio web di news, curiosità, cucina e [...]
ROMA - Avevo già raccontato qui una mia esperienza di piacere in aereo senza che la mia vicina di posto staccasse le spalle dal sedile. Andavo a Tokyo e per la prima volta assaggiavo le [...]
Adriano Ottonari – in arte Kenray – è un affezionato commentatore di Intravino. A volte scomposto, altre simpatico, teniamo a lui perché si avvicina al nostro “lettore [...]
36 ore. Per quelli più anziani come me che hanno fatto la leva, “il 36 ore” era il permesso che ti consentiva di trascorrere il fine settimana lontano dalla caserma con partenza [...]
23 post dall'inizio dell'anno... rischio di fare record però per il "blog meno attivo del 2010".Cambio di lavoro, orari strani (straniiiiissimi), corso del REC, primissime sessioni [...]
Se volete preparare un antipasto degno dei migliori servizi di catering provate a seguire la nostra ricetta dei vol au vent con mortadella e prosciutto cotto. Dire che prepararli [...]
Pieno successo a Garda del 'I° Festival del Pesce d'acqua dolce'. Interessanti interventi e ottime prospettive per il pesce d'acqua dolce italiano. Ma attenzione ai prodotti a basso costo [...]
SAPORE Tasting Experience, la cui seconda edizione Rimini Fiera organizzerà dal 19 al 22 febbraio 2011, aggiunge nuovi elementi di interesse per espositori e visitatori professionali.SAPORE [...]
Loro sono Chiara Romiti e Fabrizio Gabrielli. Vecchie conoscenze di blog. Sono stati tra i primi con il loro Monolocale in centro. Fabrizio ha tra le altre attività, oltre al suo lavoro [...]
Chiusa la pausa estiva ritornano gli appuntamenti della rassegna culturale e gastronomica Cena di Note 2010, firmata dal Corriere del Veneto su un'idea di Alessandro Tortato, direttore [...]
Team Veneto Chef d'argento all'European Culinary Challenge ZAGG di Lucerna. Unica squadra italiana a partecipare alla competizione elvetica andata in scena dal 12 al 16 settembre, il Team Veneto [...]
di AlessandraIl primo che ride, lo ammazzo.Che intanto, la torta per il funerale, c'è già.Ed è tutto vero, ovviamente, perchè quella che vedete nella foto è la fedele riproduzione di una [...]
Gli home-restaurant, noti anche come supper club, pop-up o underground restaurant, spuntati come funghi in piena recessione, sono pronti a sfidare la ristorazione classica sul suo terreno. [...]
Ammetterete che tra “MAlitalia” e “Il segreto del mangiar bene in aereo è volare Alitalia” c’è un po’ di differenza. La prima è una valutazione (che trova [...]
Silvestri: «Allenamento per i Mondiali di novembre, se poi verrà una medaglia meglio». I Mondiali di cucina si avvicinano e il Team Veneto Chef si tiene in esercizio con l'European Culinary [...]
Professionalità e creatività al servizio del gusto. A partire dal mese di ottobre Congusto Alta Formazione, la branchia della scuola di cucina dal 2003 a Milano e dal 2009 a Catania che si [...]
