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Il pranzo spagnolo

Il pranzo spagnolo

Il recente viaggio a Barcellona è il pretesto per offrire ai nostri ospiti un perfetto pranzo spagnolo. Il menù:Jamòn y queso (Selezione di salumi spagnoli e formaggio di pecora)Tapas:Patatas [...]

tags : fuoco salsa latte forno salumi ricetta ricette bianco succo polpo
dal 15 June 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Eataly Roma: Guida per l’uso

Eataly Roma: Guida per l’uso

E alla fine l’astronave è sbarcata sulla Terra: l’Air Terminal Ostiense, ormai ex ecomostro residuato dei Mondiali ’90, grazie all’intraprendenza di Oscar Farinetti diventa una città [...]

tags : roero marino romana stampa forno fuoco panino gelato pietra monica
dal 12 June 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]

tags : pecorino fiorentina conero cantina verdicchio passerina bianco vini fave offida
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali
Mangiare alla carta: I ristoranti della settimana

Mangiare alla carta: I ristoranti della settimana

Cari i miei piccoli lettori, buona domenica. Abbiamo un nuovo appuntamento settimanale per patiti dei ristoranti, e in seconda battuta, per i curiosi che potrebbero sedere presto ai rispettivi [...]

tags : cantina salumi cozze bianco verdure salsa bosco riso vini pizza
dal 10 June 2012 su:
locali pane pasta riso alcolici
Mentre cucinavo per te

Mentre cucinavo per te

Già la sera precedente pensavo come organizzare la cena, e sì perché la scelta degli ingredienti deve essere di prima qualità, non per fare bella figura, certo anche quello è importante, ma [...]

tags : cantina birra forno orata aglio chilo panino bianco casetta pagnotta
dal 6 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Oggi voglio raccontarvi un po' del mio viaggio di nozze a Creta. Avendo poco tempo a disposizione, solo una settimana, abbiamo scelto una meta non troppo lontana, e abbiamo seguito un [...]

tags : frutta forno romana pietra inglese ricetta greco torta faro bar
dal 4 June 2012 su:
ricetta locali alcolici

Superbe 2012: al ristorante "Da Domenico" a Lovadina di Spresiano emozioni, fumetti ed asparagi in un menu "superbo"

Grande successo e molta emozione per il penultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Superbe svoltasi venerdì 25 maggio al ristorante Da Domenico a Lovadina di Spresiano (TV) dove, [...]

tags : raboso salame bianco spiedo risotto forno salsa menu vini zucca
dal 28 May 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
Una dolce serata con Accademia del Sapore e Maurizio Santin

Una dolce serata con Accademia del Sapore e Maurizio Santin

Il 21 maggio è passato da Piobesi Torinese l‘Accademia del Sapore, il roadshow Lagostina in collaborazione con Gambero Rosso e alcuni dei suoi chef, che stanno girando l’Italia per fare [...]

tags : latte forno cuoco burro torta reale frutta coppia ristorante ingredienti
dal 25 May 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il Sabato del Villaggio | Dell’accoppiamento, e dei suoi sottoprodotti

L’esercizio di spensierata dissacrazione al quale vorrei dedicarmi oggi prescinde dal giudizio di merito – ed anche da quello di valore – delle varie e commendevoli iniziative [...]

tags : prugne coppia mezcal forno salsa cru cuoco annata filetto distillato
dal 19 May 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

In arrivo la settima edizione del "Gutturnio Festival", la festa più frizzante

Torna la frizzante e divertente 'due giorni' dedicata a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici e buon vivere che consente di scoprire il Piacentino e i suoi vini.Milano, maggio 2012. [...]

tags : riesling tedesca osteria italiana salumi parma doc vini sala grana
dal 18 May 2012 su:
locali vino formaggi

Giovani, economia: già le mani dai voucher; intanto in Toscana pronte a sbocciare tante nuove imprese

A Roma, per l'Assemblea Nazionale, 300 imprenditori under 30 toscani. Le storie di Jimmy Ghione, Andrea Locicero, Elisabetta Bellini e Andrea Di Benedetto: hanno scelto l'agricoltura, il Made in [...]

tags : vini ricetta toscana italiana vendemmia
dal 18 May 2012 su:
vino ricetta cucina regionale

ACQUERELLO A TINTE FORTI per #TasteOfMilano2012

Emozionati e felici: Sabato 19 Maggio alle h 12,30 saremo a Taste of Milano per realizzare due ricette con il RISO ACQUERELLO, le presenteremo nella cucina mobile del Teatro7 che per [...]

tags : pecorino bianco ricette riserva burro grana zona riso menu ricetta
dal 11 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Carrello della spesa da imbrocco

Oramai è acquisito che i centri commerciali, e i supermercati alimentari in particolare, siano diventati i nuovi luoghi di aggregazione e, come tali, anche posti dove è possibile fare [...]

tags : tisane spumante crostacei chiacchiere pane integrale
dal 11 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Le rockstar non si ubriacano più come una volta

THE DRINKS BUSINESS. William Koch è un habitué delle liste Forbes e dell’America’s Cup che ha vinto nel 1992. É noto anche come appassionato di vini soprattutto dopo aver comprato, per [...]

tags : cantina vini wine frutta superiore decanter
dal 8 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Trattoria Graziella a Fiesole

il luogo preciso, in realtà, sono le cave di Maiano, dove sembra venisse Leonardo da Vinci a prendersi il materiale per le statue. Oggi è un posto adatto per chi si vuole allontanare dalla [...]

tags : dolci salsa sarda sala vini fritto verdure trattoria prosciutto servizio
dal 4 May 2012 su:
locali vino ricetta

I vini dei "BioVitiCultori" al Loco Squad di Milano Marittima

Vini naturali, perché biologici e biodinamici. Tre degustazioni e tre cene dedicate dall'osteria di mare Loco Squad alle etichette dei 6 'vigneron' dell'associazione 'BioVitiCultori' di [...]

tags : pecorino cabernet riesling albana cantina sauvignon trebbiano chardonnay sangiovese vini
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Sotto mentite spoglie (Purea di fave e biscotti al pecorino)

Sotto mentite spoglie (Purea di fave e biscotti al pecorino)

Fave e pecorino, la classica colazione del maggio romano, prende una nuova forma.Ingredienti per persona, per la purea di fave:• 400 g. circa di fave (80 g. circa sbucciate)• 50 g. circa di [...]

tags : pecorino soia burro coppa panna forno fave saltare reggiano ingredienti
dal 23 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Aperitivo Musicale con Emergency: appuntamento tra solidarietà, musica e cultura enogastronomica

Domenica 22 aprile 2012, alle ore 19:30, all'Art Cafè La Loggia di Carovigno si terrà l'aperitivo musicale a sostegno di Emergency.Domenica 22 aprile, dalle ore 19.30, presso l'Art [...]

tags : vini pomodori italiana chitarra degustazione
dal 14 April 2012 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Taste of Spain: Patatas Bravas

Taste of Spain: Patatas Bravas

                                  Scroll down for recipe in english  Ecco dal titolo forse avete [...]

tags : pollo birra salsa frutta aglio olive bar doc sala menu
dal 13 April 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

Umbria Water Festival 2012: il Festival che farà dell'Umbria la capitale mondiale dell'acqua

Si terrà dal 17 al 20 maggio 2012 la prima edizione dell'Umbria Water Festival, il primo festival internazionale dedicato all'acqua come risorsa del pianeta da conoscere e salvaguardare. Un [...]

tags : sagrantino reale romana prete umbra zona dop vini nocera sala
dal 4 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
OSCAR DE LA RENTA PE 2012 / MUFFIN

OSCAR DE LA RENTA PE 2012 / MUFFIN

Il weekend è indubbiamente il momento migliore per concedersi una prima colazione diversa dal solito. Poter rimanere in pigiama fino alle dieci, undici, mezzogiorno e oltre (che dormiglioni! [...]

tags : latte dolci burro punta forno farina zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 31 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L'arte contemporanea? Si 'degusta' in riva al mare

Al ristorante Lido18 di Jesolo, un cocktail di emozioni, dal piatto all'opera d'arte. Il Lido18 di Jesolo si definisce, non a caso, Restaurant and Con-Temporary Art Gallery: la grande passione [...]

tags : fiore vini scalzo servizio sommelier cocktail ristorante
dal 30 March 2012 su:
locali formaggi vino
Posti del cuore: Identikit del perfetto ristorante Comfort

Posti del cuore: Identikit del perfetto ristorante Comfort

Cavolo quanto amo i sondaggi. Ne ho fatto uno casalingo ieri sera grazie alla collaborazione di un gruppo di amici e l’argomento era: il ristorante perfetto. Ora mi spiego. Prima di tutto: [...]

tags : igiene sala vini servizio ristorante ingredienti distillato carta dei vini
dal 27 March 2012 su:
ricetta locali vino
Gli ultimi oggetti del desiderio

Gli ultimi oggetti del desiderio

Odiatemi pure...I cake pops son tanto buoni, ma è una sfacchinata prepararli? Ecco la soluzione...Image from herenon solo sfere perfette e mani pulite, ma anche una notevole riduzione di [...]

tags : ricette forno ponente brioche italiana gambero britannica
dal 24 March 2012 su:
cucina internazionale ricetta vino
Rotolo lievitato alla confettura di fichi e pinoli

Rotolo lievitato alla confettura di fichi e pinoli

Piattino e tovagliolo GreengateIn questi giorni alcuni fatti personali mi stanno un pò scombussolando...Il buonumore che ha caratterizzato i giorni scorsi si è un pò rabbuiato.Nulla di grave, [...]

tags : forno farina birra latte burro ricette ricetta bourbon zucchero coperto
dal 21 March 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso