Risultati: 690 per cardi

Come preparare lo sformato di gobbi della nonna

Avete mai preparato lo sformato di gobbi con la ricetta della nonna? Si tratta di un piatto cremoso ed appagante a base di cardi che, se a prima vista non sono di certo allettanti, in [...]

tags : farina ricette forno latte noce cardi ricetta ortaggi prosciutto bagnomaria
dal 6 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 853mo Meeting VG @ Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

C’è qualcosa di magico nel visitare il Four Seasons di Firenze nel periodo natalizio. Ci andiamo ogni anno e puntualmente ogni anno appena varchiamo l’ingresso dello storico palazzo che [...]

tags : barolo chianti pinot igt moscato franciacorta carasau burro salsa fiore
dal 4 March 2019 su:
vino alcolici formaggi
Union Des Grands Crus de Bordeaux, 30 assaggi targati 2016

Union Des Grands Crus de Bordeaux, 30 assaggi targati 2016

L’Union Des Grands Crus de Bordeaux negli Stati Uniti, anche quest’anno l’associazione dei produttori bordolesi ha organizzato il consueto “tasting tour” in diverse [...]

tags : cabernet sauvignon merlot cardi punta bosco frutta prugne rubino olive
dal 20 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Anteprime Toscane 2019: il Brunello Riserva 2013

Quando l’annata è stata bella, la Riserva viene spontanea. Figurarsi quando segue una 2014 non così convincente, a detta del consorzio, che gli ha assegnato meno stelle. Ma se è buona, cosa [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino bosco frutta bianco china prugne burro mora
dal 16 February 2019 su:
alcolici frutta verdura dolci
Risotto cozze e piselli con zafferano

Risotto cozze e piselli con zafferano

Risotto cozze e piselli con zafferano Il risotto cozze e piselli con zafferano è un risotto molto gustoso e facile da cucinare; l’idea è nata dalle meravigliose cozze, giganti e [...]

tags : fuoco cozze pulire brodo aglio kg riso ricette fragole mescolare
dal 8 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con cardo e pistacchi

Risotto con cardo e pistacchi

Risotto con cardo e pistacchi Il risotto con cardo e pistacchi è una piccola idea per un primo piatto leggero e saporito.  Volevo utilizzare al meglio le foglie tenere centrali del cardo o [...]

tags : fuoco bianco pulire succo brodo riso secco ricette verdure mescolare
dal 27 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sogliola all’arancia, cardi e mandorle

tags : cardi
dal 27 January 2019 su:
frutta verdura
Come utilizzare gli agrumi in 3 gustose ricette vegetali

Come utilizzare gli agrumi in 3 gustose ricette vegetali

Indice     Gli agrumi regalano freschezza e sono sinonimo di salute e difesa in inverno. Spesso sono visti come arricchimento oppure come ottima associazione a dolci più tradizionali, [...]

tags : soia tofu burro grano dolci forno cardi succo dieta bio
dal 25 January 2019 su:
ricetta frutta verdura
Cardi: aiutano la diuresi e il fegato!

Cardi: aiutano la diuresi e il fegato!

Dal gusto simile al carciofo, favoriscono la diuresi, aiutano le funzioni del fegato e, grazie alle fibre, tengono la glicemia sotto controllo…DEPURANO E SONO DIURETICIAcqua e fibre, nei [...]

tags : salsa calorie cardi dieta fibre ortaggi padella piemontese monferrato carciofi
dal 23 January 2019 su:
frutta verdura ricetta
Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa

Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa

Il Cardo di Fossa Bolognese, storica produzione a consumo invernale delle campagne emiliane si sta definitivamente estinguendo: l’allarme è lanciato dalla Fondazione FICO anche [...]

tags : fico reno cardi fossa cottura pomodori vendemmia
dal 15 January 2019 su:
frutta verdura vino formaggi

Idee per il menù delle feste

  Non sapete ancora cosa preparare per le feste? Ecco una selezione delle mie ricette, vecchie e nuove, tutte per voi. Auguri! ANTIPASTI Battuta di fassone vestita a festa Cipolla ripiena [...]

tags : pecorino lardo torta dolci bianco ravioli ricette forno cardi mele
dal 23 December 2018 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Torta salata di cardi e fonduta

Che ne dite di questa torta salata di cardi e fonduta in versione mini? Un antipasto sfizioso per Natale, ci vuole un po’ di lavoro ma ne vale la pena!!   Finalmente provo a [...]

tags : torta brodo cardi forno pulire cottura padella fonduta agrodolce
dal 23 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Amaro: per Martini è il gusto più trendy!

Amaro: per Martini è il gusto più trendy!

Con l’aiuto di Niki Segnit, autrice del libro “La Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni”,  Martini ha realizzato  uno studio esaustivo sul sapore amaro, gusto [...]

tags : rosato prosecco riesling rubino stampa gin amaro birra vini bianco
dal 15 December 2018 su:
alcolici vino ricetta
Il cavolo nero, un prezioso ortaggio antiossidante e antinfiammatorio

Il cavolo nero, un prezioso ortaggio antiossidante e antinfiammatorio

Indice     L’inverno è la stagione delle crucifere, dette anche brassicacee. I mesi di dicembre, gennaio e febbraio, infatti, consentono di portare in tavola cavoli, broccoli, [...]

tags : grammi ricette vescica calorie vapore frutta rapa forno grammo verdure
dal 13 December 2018 su:
ricetta frutta verdura

Cardi, le ricette più gustose

Forse non si direbbe, eppure le ricette con i cardi non solo sono tante, ma parecchie di queste sono veramente allettanti. Tale verdura tipica delle stagioni fredde non è particolarmente [...]

tags : pulire forno cardi vegan ricette ricetta siciliana italiana carciofi parmigiana
dal 30 November 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Bagna cauda day con 15mila fujot

Bagna cauda day con 15mila fujot

 Quel mazzolin di cardi/ che vien dalla campagna... Dal 23 al 25 novembre 2018 nell'Astigiano torna il Bagna Cauda Day. Novità di quest’anno la possibilità del “finale in gloria”, [...]

tags : bianco tartufi trattoria ristorante
dal 20 November 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Che cos è e come si fa la bagna cauda

Che cos è e come si fa la bagna cauda

La ricetta è quella depositata dal notaio dall'Accademia della Cucina di Asti. Ingredienti per 12 persone: 12 teste di aglio, 6 bicchieri da vino di olio d’oliva (extravergine) e, [...]

tags : barbera fuoco salsa forno latte bianco ricetta burro etti asti
dal 20 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Una cena inaspettata con il Consorzio della Barbera d'Asti al #MWF2018

Il Consorzio della Barbera d’Asti e dei Vini del Monferrato ha scelto di raccontare un terroir vocato alla viticoltura attraverso una cena degustazione che ha unito al piacere del vino i [...]

tags : barbera langhe rubino stampa funghi frutta salsa amabile amaro mora
dal 14 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

8 ricette di contorni da abbinare alla carne al sugo

Se la carne al sugo - o meglio i contorni da abbinarle - vi mette in crisi, di seguito trovate alcune idee per accompagnarla nella maniera più adatta e gustosa che possiate. "Quale contorno [...]

tags : cardi sugo rapa ricette verdure contorni ortaggi salsiccia
dal 7 October 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Parmigiana di melanzane fritte in pastella

Parmigiana di melanzane fritte in pastella

Parmigiana di melanzane fritte in pastella La parmigiana di melanzane fritte in pastella è uno di quei contorni che ogni tanto bisogna regalarsi. A casa mia di parmigiana di melanzane fritte [...]

tags : farina ricette calorie forno salsa sugo aglio pentola padella parmigiana
dal 26 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pasta con le melanzane, la ricetta (quasi) perfetta

Pasta con le melanzane, la ricetta (quasi) perfetta

Avrei potuto scomodare gli antichi monsù (dalla storpiatura napoletana del francese monsieur a indicare il cuoco delle famiglie aristocratiche) con i loro timpàni (timballi), ma, per le [...]

tags : salsa cuoco forno anatra ricette bufala tonno cocco dop kg
dal 26 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]

tags : pecorino forno latte seadas dolci salumi maiale brodo mele sala
dal 29 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta