Risultati: 186 per capri-rosso
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

tags : garganega matera salato birra manzo monte panino bufala bianco bibbona
dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
20 ristoranti con vista: fermati e respira

20 ristoranti con vista: fermati e respira

Esistono ancora paesaggi da sindrome di Stendhal? Nel nostro Belpaese più che mai, e in questa stagione soprattutto. Posti in cui, un poeta inglese lo diceva molto meglio di me: Stop here, or [...]

tags : pugliese greco annoia ischia bianco ligure punta capri doc uva
dal 22 May 2013 su:
ricetta locali vino

Gianfranco Vissani apre a Pasqua il suo nuovo ristorante a Capri

Il re della tavola e la regina del turismo si incontrano. Gianfranco Vissani, tra i protagonisti dello star system della gastronomia ha scelto l’isola azzurra per aprire il suo nuovo [...]

tags : capri punti ristorante gastronomia
dal 5 March 2013 su:
vino locali

Le stagioni dell’amore e il vino buono. Un romanzo post di formazione

Ma chi è quella bella biondina dagli occhi verdi, col musetto vispo che sembra un furetto? A chi avrà rubato quello sguardo scintillante, sempre acceso come le miccette di Supergiovane? Non [...]

tags : prosecco brunello di montalcino pinot sangiovese rossese falanghina brodo vacca greco birra
dal 31 January 2013 su:
vino alcolici locali
Un'isola per 9 chef!

Un'isola per 9 chef!

La passione per la cucina si nutre del gusto del pensiero Un libro che non può mancare a… chi ama stare ai fornelli chi si occupa di gastronomia per lavoro o per [...]

tags : ricette capri gambero osteria ristorante siciliana gastronomia
dal 19 January 2013 su:
locali vino ricetta
Un'isola per 9 chef!

Un'isola per 9 chef!

La passione per la cucina si nutre del gusto del pensiero Un libro che non può mancare a… chi ama stare ai fornelli chi si occupa di gastronomia per lavoro o per [...]

tags : ricette capri gambero osteria ristorante siciliana gastronomia
dal 19 January 2013 su:
locali vino ricetta
Tre menù per la cena tradizionale di Capodanno

Tre menù per la cena tradizionale di Capodanno

 1° MenùConsommé ghiacciatoPesce bolito Insalata russaTordi o quaglie sul crostoneInsalata tricoloreGelato MystèreViniCapri bianco, Chianti rosso, Champagne o Spumante2° [...]

tags : soave barolo chianti salsa funghi gelato prugne speck oca uva
dal 28 December 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Venerdì 21 dicembre 2012, dalle ore 19:00 alle ore 23:00, si terrà presso la città del gusto di Napoli la settima edizione di Bollicine d’Italia, la tradizionale festa di Natale dedicata [...]

tags : capri etna gambero spumanti pizzaiolo degustazione
dal 20 December 2012 su:
vino carne e pesce locali

Città del Gusto Napoli presenta le più esclusive bollicine italiane... aspettando il Natale

BOLLICINE DA OSCAR 2013. Grand Hotel Santa Lucia - Venerdì 21 dicembre 2012.Venerdì 21 dicembre, dalle 19 alle 23, Città del gusto presenta la settima edizione di BOLLICINE [...]

tags : etna vini capri gambero pizzaiolo spumanti degustazione
dal 17 December 2012 su:
vino carne e pesce locali
La Fabbrica della Pasta di Gragnano

La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Un settimana di intenso lavoro non mi ha permesso di dedicarmi a questo blogghetto che mi è mancato molto.Mi sono persa un sacco dei vostri post e stamattina dall'alba ho cominciato a [...]

tags : grano capri doc ischia salumi ingredienti provolone ricette gastronomia
dal 24 November 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tutte stelle della Guida Michelin 2013 Edizione Italiana

Tutte stelle della Guida Michelin 2013 Edizione Italiana

Mai come quest’anno sono stati anticipati e indovinati i cambiamenti sulla Guida Michelin, che ora però possono essere riportati ufficialmente. La guida, l’ultima dell’era [...]

tags : barbaresco ischia alba bianco osteria ristorante italiana taverna
dal 15 November 2012 su:
vino locali alcolici
San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

La famiglia Sorrentino con Marina Alaimo e lo chef Eduardo Estatico di Marina Alaimo L’azienda vitivinicola Sorrentino a Boscotrecase punta con decisione all’ospitalità ed [...]

tags : cantina aglianico passito coda di volpe manzo martino bufala punta vini capri
dal 15 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida Michelin 2013. I locali low cost, i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2013. I locali low cost, i Bib Gourmand regione per regione

  La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni    I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand  aggiunti 51 Bib gourmand  soppressi 33 VALLE [...]

tags : cantina miseria piave soave roero mirto anice forno veneta marino
dal 14 November 2012 su:
vino alcolici locali

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

tags : soia pecorino sangiovese falanghina prosecco merlot fiano brachetto barbera barolo
dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici
Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Miriam Saglioccolo di Sylva Mala con Carmine Mazza Poeta Vesuviano   di Mimmo Gagliardi Quale migliore occasione della seconda tappa di Artegustando Tour per conoscere i vini vesuviani di [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe aglianico bosco latte salato polipo farina frutta
dal 2 November 2012 su:
alcolici ricetta vino
Milano, Ristorante Vun del Park Hyatt Hotel e il genio del giovane chef Andrea Aprea

Milano, Ristorante Vun del Park Hyatt Hotel e il genio del giovane chef Andrea Aprea

Andrea Aprea di Enrico Malgi Da oltre un anno Andrea Aprea è diventato l’Executive Chef del Ristorante VUN (in dialetto milanese vuol dire uno) inserito all’interno del [...]

tags : pinot barolo riesling chardonnay syrah brut funghi marino doc cortona
dal 30 October 2012 su:
vino alcolici ricetta
ZiQù, allora esiste qualche sorpresa per il foodie più scaltro a Capri

ZiQù, allora esiste qualche sorpresa per il foodie più scaltro a Capri

Domanda: può ancora Capri, isola, si sa, meravigliosa ma oramai ben squadernata e sempre meno misteriosa, regalare ancora sorprese allo scout “foodie”? Risposta: sì, con un po’ di [...]

tags : soia campana frutta limoni zenzero capri mica menu verdure salsa
dal 21 September 2012 su:
frutta verdura dolci locali
Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Il miglior bar dell’anno per la giuria Popolare, che lo ha selezionato tra i finalisti con “tre chicchi e tre tazzine” della guida del Gambero Rosso 2013, è il Murena Suite [...]

tags : capri dolci bosco piceno asti fara bra bar alba ischia
dal 20 September 2012 su:
vino locali alcolici
Pomodoro. Preparare a casa la salsa e la conserva, anche sotto sale

Pomodoro. Preparare a casa la salsa e la conserva, anche sotto sale

Il ricordo è ancora nitido benché siano trascorse molte primavere, anzi, estati. La corte della casa colonica e l’orto con il pollaio e la vista su Capri. A Termini di Massalubrense [...]

tags : pugliese salsa lucera birra succo zona capri collo osteria pomodori
dal 22 August 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Non è mai troppo tardi per voltare pagina: come guardare all’anguria in modo completamente nuovo

C’è una condanna per tutti gli splendidi, e qui parliamo di una, l’anguria, che sta talmente bene in fotografia da essere in pratica una copertina di Vogue. La condanna, si diceva, [...]

tags : prosecco cornetti brachetto pane salato dolci succo anice olive rum
dal 21 August 2012 su:
alcolici ricetta vino

Un buon nome per un ristorante potrebbe essere “Presto Chiuso”

“I consumi non sono diminuiti, i ristoranti sono pieni, si fatica a prenotare un posto sugli aerei”. Parola di Silvio Berlusconi, circa novembre 2011. Considerato che per troppi anni [...]

tags : romana punti capri gambero locanda ristorante formaggio gastronomia
dal 14 August 2012 su:
locali vino
Scorticata 2012. Come le eccellenze ti fanno amare le sagre estive

Scorticata 2012. Come le eccellenze ti fanno amare le sagre estive

Se mi chiedete ti piacciono le sagre rispondo ni. Confusione e prodotti gastronomici spesso non difendibili. Se mi chiedete come potrebbe essere la sagra contemporanea non ho dubbi: [...]

tags : trebbiano china pollo reale salumi maiale fortana bufala parma ricotta
dal 26 July 2012 su:
carne e pesce formaggi locali

Tarte tatin ai pomodorini e basilico...semplicissima ma buonissima!

Mi piace da matti guardare la trasmissione di Lorraine Pascale, "La mia cucina easy", su Gambero Rosso Channel.La vedo e la rivedo, lei è bellissima, ha una classe innata ed uno charme anche [...]

tags : gambero saltare toscana ricetta dolci forno padella trentina san marzano parmigiano
dal 9 July 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Euro2012. L’Italia di super Mario gioca la partita anche al ristorante

Euro2012. L’Italia di super Mario gioca la partita anche al ristorante

Dove vai se il maxischermo non ce l’hai? E’ la serata dei super Mario, di Balotelli e di Monti finalmente in tribuna a tifare Italia (ci auguriamo con più trasporto del robot di [...]

tags : mate pizza menu bar bio pub capri polpo filippina mozzarella
dal 1 July 2012 su:
locali carne e pesce alcolici
SOLE E STELLE

SOLE E STELLE

IL SOLE E LE STELLE DI CASA MIAHo pensato e ripensato a come chiamare questo piatto e alla fine dato che è stato inventato da mia mamma l'ho chiamato così...Ho usato la pasta [...]

tags : capri noce sugo speck burro parmigiano forno soffriggere
dal 14 June 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi