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Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

DISCLAIMER. La foto pubblicata non è stata selezionata dall’autore. Molti la riconosceranno, in ogni caso tale birra non viene trattata nell’articolo. Allargate i vostri orizzonti, [...]

tags : amaro salsa birra cocco pub zona esteri frutta americana britannica
dal 4 October 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

EXPORT: aumentano le birre italiane all’estero!. Un +13% merito di una crescente qualità

La birra italiana conquista i pub inglesi con un aumento record del 15 per cento nelle quantità esportate in Gran Bretagna dove è diretta oltre la metà della produzione Made in Italy spedita [...]

tags : pub birra italiana
dal 29 September 2011 su:
locali alcolici cucina internazionale
Come preparare un Irish Coffee

Come preparare un Irish Coffee

Bastano dieci minuti per preparare questa bevanda corroborante, che in realtà in Gran Bretagna viene servita a fine pasto, proprio come se fosse un dessert. Poiché l’Irish Coffee deve [...]

tags : panna dessert whiskey zucchero
dal 28 September 2011 su:
dolci locali alcolici
Presi per la gola: il menu della seduzione

Presi per la gola: il menu della seduzione

Se vi dico “due palline di gelato perfettamente sistemate su ognuno dei capezzoli”, a cosa pensate? No, non la sto prendendo larga per parlare di seduzione. La seduzione [...]

tags : gelato farina grano menu annata arrosto champagne branzino saraceno dessert
dal 27 September 2011 su:
pane pasta riso locali carne e pesce

Viva, viva, viva l'Inghilterra! I migliori libri di cucina al 50% di sconto!

Che io ami il popolo britannico, è cosa arcinota e non sarà certo questaprovvidenziale campagna di sconti su Amazon.co.uk a favorire dichiarazioni d'amore dell'ultima ora. Conferme, semmai: [...]

tags : dolci sala ricette dessert selvaggina ristorante
dal 26 September 2011 su:
locali ricetta carne e pesce
Conoscere le erbe: i fiori di Bach

Conoscere le erbe: i fiori di Bach

Dodici guaritori, 7 aiuti e 19 assistenti: sono ben 38 i soldati del piccolo esercito che il medico britannico Edward Bach, ormai due secoli fa, individuava come ingredienti principali (oggi [...]

tags : cicoria dieta inglese mostarda bollitura formaggio ingredienti
dal 24 September 2011 su:
ricetta frutta verdura

Consumi, Coldiretti, la birra italiana conquista i Pub inglesi (+15% export)

La birra italiana conquista i pub inglesi con un aumento record del 15 per cento nelle quantità esportate in Gran Bretagna dove è diretta oltre la metà della produzione Made in Italy spedita [...]

tags : pub vini birra italiana ministeriale
dal 21 September 2011 su:
locali vino alcolici
Arcangelo Dandini. Matriciana a Londra per Young&foodish

Arcangelo Dandini. Matriciana a Londra per Young&foodish

  L’Amatriciana di Arcangelo Dandini sbarca a Londra, ma solo per una sera, il 26 ottobre. Young&foodish, il sito del critico gastronomico Daniel Young, ha organizzato uno dei suoi [...]

tags : pecorino capperi vongole salmone ricetta bianco menu cuoco panino vitello
dal 20 September 2011 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Dai consigli per sedurre al concime fatto in casa, passando per Hemingway e Maradona

La vendemmia è partita alla grande, quantità ridotte, qualità buona. Staremo a vedere. Nel frattempo, però… FOX BUSINESS. L’articolo ha questo titolo: il sesso vende. Dov’è la [...]

tags : dolcetto cantina italiana francese ricetta vin vini wine tacchino servizio
dal 19 September 2011 su:
alcolici cucina internazionale locali

Grande successo per G.H. Mumm e la Formula 1: bollicine e musica hanno fatto rivivere l'emozione del Gran Premio anche dopo la gara

Domenica 11 settembre G.H Mumm e la Formula1 hanno festeggiato undici anni di emozioni e traguardi.Grande successo per l'esclusiva serata che ha visto protagonisti la Maison di champagne [...]

tags : svedese vini perlage vittoria champagne servizio temperatura
dal 13 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il vino di Kate Moss, Jia Bei Lan – un bordolese che viene dalla Cina – e la campagna di Russia (contro l’alcolismo)

BBC. La buona notizia della settimana è per le signore di una certa età le quali, secondo la British Heart Foundation, dovrebbero concedersi quel cicchetto serale e senza sensi di colpa. Da [...]

tags : merlot sauvignon chardonnay cabernet pinot coppia vodka reale vin vini
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Grano vongole e curry

Grano vongole e curry

Oggi vi faccio un saluto veloce, torno tra i miei monti per il weekend e devo ancora fare mille cose...tra le quali forse anche un salto al Macef (se riesco!!!) ;-)Dopo il temporale di domenica, [...]

tags : frutta grano bianco indiana saltare vongole cottura
dal 9 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Iva e manovra. Per il vino un conto da 70 milioni di euro

Settanta milioni di euro è il conto salato che i consumatori di vino dovranno pagare se passa la manovra economica. L’aumento dell’Iva dal 20% al 21%, che porta l’imposta [...]

tags : salato italiana
dal 7 September 2011 su:
salumi cucina internazionale
Questo post vi cambierà la vita: a scuola di pizza da Gabriele Bonci

Questo post vi cambierà la vita: a scuola di pizza da Gabriele Bonci

Prerequisito per leggere questo post e possibilmente capirci qualcosa, inserire il Guardian tra gli adoratori della pizza di Gabriele Bonci: “the world’s best”. Partiamo da [...]

tags : pizza ricetta pizzaiolo degustazione
dal 7 September 2011 su:
pane e pizza ricetta locali
Diventa l’enologo di te stesso, oppure compra 382.000 euro di vini da Christie’s

Diventa l’enologo di te stesso, oppure compra 382.000 euro di vini da Christie’s

Le pillole di questa settimana. LAS VEGAS REVIEW JOURNAL | Chi non ha mai sognato di presentarsi a una cena di amici con una bottiglia esordendo “questo l’ho fatto io”? Oggi è possibile [...]

tags : sauvignon syrah cantina zona vin vini wine cinese decanter zucchero
dal 5 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Quanti gradi nel mio vino? (Con quiz)

Quanti gradi nel mio vino? (Con quiz)

La scoperta del processo di fermentazione del succo d’usa o di altri prodotti per ottenere bevande alcoliche si perde nella notte dei tempi. Il vino è citato persino nella Bibbia e pare che [...]

tags : grammi calorie bevande grammo birra rum succo liquore classico distillato
dal 5 September 2011 su:
alcolici ricetta

Di: Ligabue

non ho dubbi: come cuoco il norcino Mastro Dante che andava di moda in tv qualche tempo fa, come critico la tua collega Fiammetta che con il suo aplomb britannico bilancerebbe bene il [...]

tags : cuoco
dal 4 September 2011 su:
locali
Red hot chili peppers. Pizza come sport estremo concluso dai pompieri

Red hot chili peppers. Pizza come sport estremo concluso dai pompieri

Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio [...]

tags : nduja aglio pizza chili sugo birra tedesca salame salume grammo
dal 2 September 2011 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Prosecco Cycling Classic, festa del ciclismo e della buona tavola: appuntamento al 2 ottobre

La Prosecco Cycling Classic è nata nel 2004 per promuovere, attraverso lo sport, e il ciclismo in particolare, lo splendido territorio delle colline del Prosecco, nel Trevigiano.Nel 2010, con [...]

tags : prosecco dessert italiana servizio veneta monte vini zona docg superiore
dal 1 September 2011 su:
vino locali alcolici
Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio

Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio

[Ciao, sono il lato edonista e str...o represso dalla coscienza di Bernardi e questa è la mia seconda ora d'aria. Voglio (ri)farti una domanda adesso che il titolare bigotto non ci sente. [...]

tags : pizza olive strudel calorie
dal 1 September 2011 su:
pane e pizza frutta verdura dolci
Il nuovo Earl Grey? Non è la mia tazza di tè, strillano gli inglesi alla Twinings

Il nuovo Earl Grey? Non è la mia tazza di tè, strillano gli inglesi alla Twinings

Predisporsi all’autunno sorseggiando non un’altra scimunita lattina di ice-tea, bensì una tazza di Earl Grey preparata con tutti i sacramenti. Cosa c’è di meglio per venire a [...]

tags : barolo cinese kg bevande champagne francese piemontese
dal 29 August 2011 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

Twinings cambia la formula di Earl Grey dopo 180 anni. Clienti in rivolta

Per il consumatore britannico è come se la Coca Cola avesse cambiato la formula. Twinings, il leggendario marchio che oltre 300 anni fa ha fatto conoscere al mondo il tè, ha modificato la [...]

tags : cola
dal 28 August 2011 su:
alcolici
Quali souvenir commestibili avete portato a casa dalle vacanze?

Quali souvenir commestibili avete portato a casa dalle vacanze?

Come ebbe a motteggiare ere fa un mistificatore di talento: “il lardo di Colonnata o lo trovi a Colonnata o su…”[inserire url a scelta]. Non è così per tutta una fronda di [...]

tags : pecorino barolo bufala whisky gelato ligure lardo forno matera puzzone
dal 26 August 2011 su:
formaggi alcolici carne e pesce
Birra UK | Approfondimenti propedeutici ad una seria analisi postmodernista

Birra UK | Approfondimenti propedeutici ad una seria analisi postmodernista

Avrei una montagna di aneddoti da scrivere sulla mia ultima trasferta londinese, specialmente ad un pubblico di lettori che immagino poco avvezzi alle meraviglie brassicole della tradizione [...]

tags : cuoco cocco pub uva birra fuoco britannica uva spina superiore frutta
dal 26 August 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Conoscere le spezie: la salsa Worcester

Conoscere le spezie: la salsa Worcester

La salsa Worcester (propriamente: Worcestershire sauce) è una salsa inglese con così tante spezie che rientra a buona ragione all’interno del nostro discorso sulle spezie. La Worcester [...]

tags : soia cantina ricetta zenzero salsa succo aglio pollo cipolle melassa
dal 23 August 2011 su:
alcolici frutta verdura ricetta