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Napoli- E' tornato a Napoli il titolo iridato, in occasione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. A vincere il 12° Trofeo Caputo è il ventinovenne partenopeo Davide Civitiello, free lance [...]
Napoli riconquista dopo 8 anni il titolo iridato nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. Il 12mo Trofeo Caputo Pizza STG, ovvero il massimo riconoscimento per la pizza napoletana è stato [...]
Il ViVit è un pregevole contenitore di storie, uomini e vini. La proposta è rutilante, un turbinio di vini veri, territoriali. Quest’anno è cresciuto lo spazio e la vivibilità; in maniera [...]
Articolo a cura di Ivano Antonini. Il Mosnel, nel termine dialettale bresciano, significa la pietraia o cumulo di sassi. Ed è proprio in questo angolo del comune di Camignone di Passirano, in [...]
Recentemente ho avuto l’occasione di visitare a Milano la Biblioteca del Pane e dell’Alimentazione (corso Porta Venezia, 58) che conserva il Fondo Luraschi, proveniente dalla [...]
"La cucina è di per sè scienza, sta al cuoco farla diventare arte" Gualtiero Marchesi Firenze, 23 marzo 2013 Iniziano i giochi del Premio Italia a Tavola, a Palazzo [...]
Il nuovo appuntamento di Go Wine nella città di Milano è dedicato all’incontro con aziende e vini della regione Lombardia e sarà in programma per giovedì 7 marzo presso le sale [...]
Fa il barista ad Arezzo ed è vincitore per la terza volta. Al 2° posto il modenese Eddy Righi di Caffè Pascucci.Rimini, 22 gennaio 2013 - Combattutissima finale per il 12° Campionato [...]
Dare voti alle cose, raffinatezze o meno, che gli italiani sfoggiano al momento di mangiare? Non proprio, provarle e confrontarle, ecco la vera missione di Prova d’assaggio, test settimanale [...]
All'interno del grande evento 'Sapori in Festa'. Christmas edition 2012. In programma per domenica 23 dicembre, dalle ore 9.00 e fino alle ore 18.00 nei Giardini di viale Venezia a Brescia la [...]
In occasione dell'evento 'Mercatini di Natale' organizzato dal Comune di Edolo presso Piazza Municipio, arrivano i produttori di Campagna Amica con le eccellenze del territorio [...]
Quest'anno la letterina a Babbo Natale si farà esclusivamente on-line grazie al neonato 'Bellevy.com' il nuovo sito di e-commerce riservato ai piccoli artigiani del Made in Italy pronti a [...]
FIRENZE - Trovo il bis di risotto molto piacevolmente informale, intendendo per "bis" il ripasso e non due ricette in un piatto come nelle pizzerie Anni Ottanta. Mi piace quando il risotto [...]
Realizzati sistemi di videosorveglianza e diffusione sonora per un progetto ad alta performance tecnologica: un traguardo d'avanguardia per la metropolitana bresciana.Assago, 11 dicembre 2012 - [...]
Tra i fiocchi di neve han tagliato il nastro i 'Mercatini di Natale' di Cimego, premiati da oltre 2000 presenze nel loro primo fine-settimana in programma. Mercatini che fanno 'rivivere' il [...]
Hanno studiato il russo, la concorrenza, italiana ed estera, si sono concentrati sull'innovazione del 'prodotto Alassio' ed ora sono pronti per conquistare il mercato russo con le ricette della [...]
Mercatini natalizi tra roghi di streghe e fumi di polente ed altri appuntamenti legati all'arte e alla tradizione natalizia. A partire da sabato 8 dicembre 2012.E' ampio il programma che, [...]
Il Premio riservato ai giovani talenti della Vigna Italia è stato assegnato a Roma in occasione della presentazione della Guida Bibenda 2013.Siciliana, carismatica e determinata nelle proprie [...]
Continua la saga del mese formaggioso :)Il 13 ottobre scorso, insieme a un ottimo bunch di foodblogger e cuochi (Anna - Giada - Maria Cristina - Matteo) ho passato la giornata ad ascoltare, [...]
Il mondo agricolo bresciano celebra ogni anno la Giornata Provinciale del Ringraziamento, a rappresentare le decine di celebrazioni che si svolgeranno su tutto il territorio provinciale.E' [...]
L'annata agraria 2011/2012 della provincia di Brescia chiude un bilancio in chiaroscuro, con luci e ombre.Il settore ha risentito meno degli altri della crisi nei consumi e valutando solamente i [...]
Dopo quasi ben due settimane finalmente riesco a raccontarvi dello splendido week end d'Eccellenza trascorso il 20 e 21 ottobre nella Provincia di Brescia.Grazie alla ricetta delle mini tortine [...]
La qualità della materia prima innanzitutto, unita alla passione di Antonio Pappalardo, pizzaiolo e proprietario, ha portato La Cascina dei Sapori a ottenere 2 spicchi dalla guida Il Gambero [...]
'Con la preziosa collaborazione del Comune di Erbusco - dichiara il presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini - martedì 9 ottobre apre nella piazza adiacente il Comune il mercato [...]
'Con la preziosa collaborazione del Comune di Gussago - dichiara il presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini - giovedì 4 ottobre apre nel centro storico del Comune il mercato agricolo [...]
