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Ristorante Tancredi a Sirmione sul Garda Via XXV Aprile, 75 Tel. 030 990 4391 Sempre aperto, chiuso domenica sera Il Garda è l’unico lago italiano che non mi angoscia, saranno le [...]
Niccolò Recalcati di Casa Leali a Puegnago del Garda (BS) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta al pomodoro. La ricetta di [...]
di Ilaria Oliva A due passi dal lago di Garda, incastonata tra i Monti Lessini e il Monte Baldo, si trova la tenuta San Leonardo, casa della famiglia Guerrieri Gonzaga dal 1894, quando il [...]
Focaccia con olio al peperoncino, olive, salvia e rosmarinoUna domenica piovosa, ma non uggiosa. Infatti, nonostante il programma prevedeva un giro a Salò prima, con relativa colazione nel [...]
Chi c’è c’è, chi non c’è non c’è. Lo spot storico del Limoncè è impossibile da dimenticare, e probabilmente una delle ragioni per cui il brand è riuscito a disseminare l’Italia [...]
Insalata di arance, carciofi, cipollotti di Tropea, rucola e oliveCredo che il frutto invernale maggiormente presente sulla mia tavola, dalla fine dell'autunno, fino a fine marzo siano le [...]
Carne rossa e carne bianca, pesce di fiume, di lago e di mare, ma anche le uova. Tutto o quasi si può preparare in carpione, perché l’importante è la scelta della materia prima La [...]
Ristorante Esplanade a Desenzano sul Garda Via Lario 3 Tel. 030 914 3361 Sempre aperto a pranzo e a cena Chiuso mercoledì Faccio un giro rapido nel web e trovo poco, pochissimo, di questo [...]
Se una torta fosse un mazzo di fiori, quale sarebbe? A Verona, città dell’amore e patria di Romeo e Giulietta, senza ombra di dubbio un bouquet di rose. E infatti, qui, nella città più [...]
Nel cuore dell’Alto Garda Trentino, dove le montagne incontrano le acque cristalline del lago, nasce Brezza Riva Silente, un Trentodoc d’eccezione affinato a 40 metri di profondità. Questo [...]
Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limoneDopo la laurea in geologia, oltre a cominciare ad insegnare nelle scuole superiori e continuare a fare lezioni private, contattai [...]
L’addio di inizio anno da parte di Terry Giacomello al Nin di Brenzone sul Garda fu ampiamente rumoreggiato nel poco riservato mondo del gossip gastronomico e, a distanza di un mese, delle [...]
Lake Garda Wines è il nuovo progetto che riunisce i 5 Consorzi del Lago di Garda, un’iniziativa unica che punta a promuovere la qualità e l’autenticità dei vini di questa [...]
Stiamo per sfornare una nuova puntata di Chef Emergenti, il format gastronomico de Il Giornale del Cibo che va a caccia di giovani chef, protagonisti di storie fatte di passione, dedizione e [...]
C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]
La notizia della settimana è certamente l’addio del Masterchef Giorgio Locatelli alla sua Locanda Locatelli di Londra: notizia che arriva un po’ all’improvviso a dare [...]
Aveva vinto la quarta edizione di Bake Off Italia ed ora la sua vita è cambiata totalmente: vi ricordate della dolcissima Joyce? Manca pochissimo alla finale dell’ultima stagione di Bake [...]
Le festività natalizie sono il momento perfetto per celebrare con stile, e nulla incarna meglio lo spirito delle feste di un brindisi scintillante con le bollicine. Spumanti, champagne e [...]
Uno dei trend del Natale 2024 è il panettone senza lattosio. Bella scoperta direte voi, sono anni che i produttori si affannano a rincorrere tutte le allergie, le intolleranze e le [...]
I vini Ottella incarnano da oltre un secolo la passione per il territorio e l’eccellenza vitivinicola, diventando, così, oggi delle vere icone dell’ enologia. Con il Natale alle [...]
Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]
Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]
Bruschette con ricotta, zucca e funghi Approfittando della giornata festiva del 1 novembre, io e mio marito abbiamo deciso di concederci un lungo fine settimana al lago in piacevole compagnia [...]
Il vessillo in rosso si alza dal teatro Pavarotti di Modena, nel cuore del feudo Botturiano: si tratta della più attesa liturgia dell’anno gastronomico, e in altre parole della settantesima [...]
UN NUOVO RISTORANTE 3 STELLE NELLA GUIDA MICHELIN ITALIA 2025 Con il ristorante Casa Perbellini – 12 Apostoli dell’omonimo chef, sono ora 14 i ristoranti tre Stelle MICHELIN in [...]
