Risultati: 1371 per branzino
La ricetta per il branzino con tortino di finocchi e crema di rucola è una deliziosa ricetta, preparata dai migliori chef italiani. Questo raffinato ed elegante secondo piatto potrebbe [...]
C’è qualcuno che non è d’accordo che l’evento gastronomico più significativo di quest’anno a Roma sia l’arrivo di Oliver Glowig all’Aldrovandi Palace [...]
E diciamolo pure. Ino, si proprio quello famoso dei panini gourmet di Firenze (un tiro di schioppo dagli Uffizi a via dei Georgofili) è andato in trasferta da Settembrini e con Luigi Nastri si [...]
Care (Cari) foodbloogers (e non solo) Vi ricordate le vostre prime ricette ? Io per primo ho pubblicato tutte le mie ricette preferite! Proprio perchè erano le prime [...]
Un'altra buona notizia, ed un altro brindisi. Ed una cena di pesce, visto che ci siamo.Il menù:Bocconcini di aringa affumicata al formaggio (dai Sette assaggi (più uno) al settimo piano, con [...]
![Antica Osteria del Teatro, Piacenza [8.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/imm-037-800x600-733x550.jpg)
C’è qualcosa di tenero nel gesto di Filippo Chiappini Dattilo, quando accarezza le piramidi di Yquem e di Rotschild degli anni ’50: e non basta il liquido accento piacentino a [...]
Or bene, - gli disse il bravo, all'orecchio, ma in tono solenne di comando, - questo matrimonio non s'ha da fare, né domani, né mai… (Alessandro Manzoni - I Promessi Sposi). [...]
Il branzino in crosta di sale è una raffinatissima ricetta di pesce, che oltre ad essere molto buona (ma cercate di usare un branzino non di allevamento) è veramente leggera. Diciamolo pure [...]
Un paio di giorni di silenzio, sono a Portocomaro (AT) per la degustazione di grignolino (#grignolino1) organizzata da Fabrizio Gallino (Enofaber).Presso la Casa dell’ Artista in Via [...]
Anticipiamo qui- e lo diremo mille e mille altre volte- che la parte in assoluto più difficile nell'organizzazione di buffet e cene in piedi è il menu. Una volta elaborato quello, è tutta [...]
Lo chef del Ristorante La Peca interviene il 14 marzo a Lugano sul tema: 'Cucinare con... cucinare senza... grassi'. Trasferta a Lugano, quest'anno, per la nuova edizione congresso sull'alta [...]
Viaggio all’inferno e ritorno, potrei commentare così la reazione al post di Dissapore sui 10 piatti più sopravvalutati. All’ironia su pane fatto in casa, birre artigianali e altre [...]
Ingredienti per 4 persone:1 branzino da kg 1,54 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva1 bicchiere di vino biancopane grattugiato2 spicchi d'aglioprezzemolosale, pepePreparazione:dopo averlo [...]
L’altro giorno in viaggio da Bolzano a Pescara. Dai lussi sontuosi del St Hub, alla rustica cortesia di casa Tinari, pensavo… Un viaggio antico a ritmo lento e piacevole. In un elegante [...]
This morning, I went to the market, where I bought a lot of fresh vegetables, so nobody will save you from my next creams, passatas, soups and so on... Readers warned! Finally, in what I [...]
In Sicilia a Carnevale si mangiano in mille modi, ma soprattutto conditi con il ragù di carne e una abbondante manciata di parmigiano. Sto parlando dei maccheroni a cinque buchi, una [...]
![Cinzia, Vercelli [8.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-124-800x600-733x550.jpg)
A Vercelli c’è il riso: lo ricordi dalle scuole elementari, assieme alla faccenda della Seconda Guerra d’Indipendenza. Sono quelle nozioni che restano conficcate nella memoria come [...]
Vi presentiamo il branzino al sale con olio al mandarino, la ricetta di un secondo piatto molto raffinato e aromatico, simile a quelli preparate dai veri chef nei ristoranti più celebri, che [...]
Carpaccio di Spigola, oggi voglio mostrarvi la ricetta del carpaccio di spigola,a mio parere un piatto irresistibile, vi mostro quanto è semplice prepararlo in casa senza essere costretti ad [...]
La cottura al cartoccio, oltre ad essere molto scenografica una volta portata in tavola, è davvero ottima per tutta una serie di motivi. Molto utilizzata proprio per cuocere il pesce questo [...]
Tra i produttori piemontesi che presenteranno a Identità Golose 2011 le loro eccellenze enogastronomiche (quest'anno il Piemonte sara' la regione ospite del congresso internazionale di alta [...]
Se ne fanno tanti qui da noi, c’è sempre una buona scusa: un invito a cena, una serata tranquilla a due, un buon pranzo della domenica e, perchè no, ci viene anche in aiuto quando si [...]
Il branzino con la salsa di pomodoro crudo e basilico è una semplice e gustosa ricetta di pesce, facile e veloce da preparare al momento (basta fare la salsa in anticipo, anche di un…
Ricetta adatta non solo al branzino, ma anche all’orata e alla cernia. E’ un piatto ormai collaudato da qualche anno, anche se oggi, per la prima volta, ho usato il pistacchio [...]
Ingrediente Principale: Branzino - Finocchi - Carotine - Taccole Ricetta per persone [...]
