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Febbraio è il mese dell’amore e del Carnevale, ma anche di eventi in piazza imperdibili dove poter conoscere e degustare le specialità regionali. Ecco le 6 feste e sagre in giro per [...]
Tre generazioni di donne hanno preceduto in cucina lo chef Massimiliano Musso: la bisnonna Vincenza, la nonna Gemma e infine Alessandra, la mamma. Una eredità importante quella raccolta dallo [...]
In periodo di intenso cuoco-mercato, di temporary restaurant, di star chef in trasferte intercontinentali, una sosta al Pescatore è sempre fonte di riflessione. Una storia ormai quasi secolare [...]
In provincia di Belluno, a pochi chilometri dall’Austria, e circondato dalle imponenti vette dolomitiche, troviamo il romantico Ristorante Laite, consolidata stella Michelin. In cucina, la [...]
I baci di dama rientrano nella classifica dei 10 biscotti che più amo. Così piccoli, semplici, con una leggera farcitura di cioccolato fondente, sono praticamente irresistibili. Qualche anno [...]
La colazione è il mio momento preferito. Una pagina bianca da riempire.Da riempire di baci e carezze a Leopoldo che, acciambellato sulle ginocchia, in queste mattine gelide mi scalda con [...]
Buon mercoledì gente! Allora? Vi state un po' sgonfiando? Sentite le energie tornare? E soprattutto, state seguendo i miei consigli? Braviiii! Continuiamo con il nostro percorso detox alla [...]
Uno orizzontale: Non tutti lo tollerano, non tutti lo digeriscono. Quando capita sono seri maldi pancia. 8 lettere, cos’è? L A T T O S I O, nemico di tutti quelli che appena s’azzardano a [...]
A Lecco, in un vicolo stretto poco distante da uno dei laghi più suggestivi d’Italia, sorge in una casa colonica del 1600 il ristorante Al Porticciolo 84. L’ambiente ha un’atmosfera [...]
Buon Giorno e buon lunedì…. come sono andate queste feste qui? io sono nuova nel commentare, ma in realtà è un po’ che seguo il blog e la izn (che si l’è un poco [...]
Ispirazioni, foto, immagini di un Natale che ha il profumo, la dolcezza e la bellezza delle cose semplici.Niente di più. Oggi va così... niente ricette, nessuna recensione, nessun viaggio del [...]
Se volete un’antipasto diverso dal solito provate questi baci di dama salati, sono velocissimi da preparare e molto sfiziosi! Ovviamente potete variare la farcitura come preferite, io ho [...]
Buongiorno!!! Come state? Io molto bene, piena di energie e di entusiasmo! Allora? Vi piacciono queste idee regalo? Semplici no? E poi, immaginate di regalare un bel cesto pieno di vasetti [...]
“Non sono sexy o provocante in modo deliberato: mi muovo naturalmente così” (Elvis Presley) Mercoledì 2 dicembre alle ore 21 sintonizzatevi su SKY Arte (canale 120 e 400 di SKY) [...]
Avete visto il film? Narra la stranissima storia d’amore, lenta e silenziosa, tra Sun-hwa e Tae-suk. Lo strano titolo si ispira alla mazza n. 3 del golf, quella più insolita, come gli [...]
Buongiorno a tutti e buona settimana, come state? Io non sono stata proprio bene questo week-end e spero di riacquistare le forze al più presto, anche perchè sono piena di lavoro e dovrò [...]
Oggi vi presento un altro “brunch”, una specie di mangia e bevi per quei giorni di relax in cui la fame non rispetta gli orari e non si ha voglia di “spadellare” [...]
Dal 20 al 22 Novembre una tre giorni tra degustazioni, cinema ad alto contenuto gastronomico, menu dedicati in osterie e ristoranti, bacio di mezzanotte compreso Piatto della tradizione come la [...]
Dal 20 al 22 Novembre una tre giorni tra degustazioni, cinema ad alto contenuto gastronomico, menu dedicati in osterie e ristoranti, bacio di mezzanotte compreso Piatto della tradizione come la [...]
Intercetto a Bologna il furgoncino ambulante di Silvio mentre si prepara con l’apprendista Matteo la strategia per discendere a Roma nell’anno giubilare. Intanto che appunto queste note al [...]
Arieccoci! Vi state divertendo? Ma alla fine di questo giro dell'Asia mi dovete assolutamente far sapere quale "tappa" vi è piaciuta di più! Oggi ci spostiamo in Indonesia, più precisamente [...]
Ed eccoci al secondo appuntamento di questa singolare settimana dedicata al petto di pollo in chiave asiatica. Vi è piaciuta la proposta di ieri? Beh, quella di oggi è davvero particolare, una [...]
Ingredienti: 16 nocciole intere 50 g di nocciole da tritare 50 g di crema di nocciole al cacao 150 g di cioccolato fondente 20 g di panna veg liquida da montare 10 g di burro di cacao [...]
I baci di dama sono originari della città di Tortona in Piemonte, dove nacquero più di un secolo fa: da allora, tutt’oggi i baci di dama vengono fatti con gli stessi ingredienti e la stessa [...]
“Il volersi bene si costruisce. L’amore lo senti immediato, non ha tempo. È dire “ti sento” un contatto di pelle, un abbraccio, un bacio. Mantenersi, il mio verbo [...]
