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Il Tartufo Bianco d’Alba diventa un profumo per ambienti. A darne l’annuncio è lo stesso Ente Fiera della cosiddetta capitale delle Langhe, che l’avrebbe ideato con [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il contributo delle mandorle e dei pistacchi nel soan papdi Come avrete capito le mandorle e pistacchi giocano un ruolo di primo piano in questa versione del [...]
Che bontà le patate: ma queste non sono le classiche al forno, con questa cremina saranno ancora più buone. Le patate sono uno di quei prodotti della terra a cui è davvero difficile dire di [...]
Il segreto per avere un olio perfetto in qualsiasi momento dell’anno e sempre a disposizione: bastano poche gocce per creare un’assoluta bontà! Nella nostra cucina l’olio ha [...]
Prepariamo insieme la spigola al sale come la fanno in Sicilia: profumata, saporita e veloce, non te ne pentirai! Nonostante le stagioni possano trascorrere, alcuni piatti rimangono invariati e [...]
Hai mai fatto la cacio, pepe e zucca? Una variante incredibile che è tutta una scoperta: deliziosa è dir poco, provala! La cacio e pepe è un tipico primo piatto della cucina romana e, [...]
Un piatto perfetto per una cena conviviale in famiglia: la ricetta del merluzzo decapitato è semplicissima e serviranno pochi ingredienti. È consuetudine sostenere che del merluzzo, così come [...]
Cosa succede se mettiamo le bevande alcoliche in freezer? Non pensate alla birra, che può esplodere. Queste migliorano. Diventa interessante andare ad approfondire un discorso che risulta [...]
In Trentino Alto Adige torna un appuntamento che ogni anno sposta migliaia di persone, ecco la Festa della mela. L’evento si terrà il 12 e il 13 ottobre nelle Valli di Non e di Sole. La [...]
Il finocchietto selvatico può conferire un tocco di aromaticità e freschezza ai nostri piatti: così possiamo farci un olio aromatico. L’uso di spezie ed erbe aromatiche nei piatti può [...]
Un ottimo brodo di funghi per allungare le tue minestre o zuppe: il sapore è particolare e vedrai, non potrai più farne a meno! Da sempre in cucina, i brodi rientrano appieno e di diritto tra [...]
Ultimamente sono in fissa con gli impasti al cioccolato e quando Záini mi ha chiesto di raccontare la mia ricetta del cuore con il cioccolato mi sono venuti subito in mente questi bomboloni al [...]
Dei dolci meravigliosi e super aromatici, sentore di agrumi per riportare i nostri cuori al tepore estivo: la dolce ricetta al limone Le spettacolari delizie al limone di Simone Esposito, [...]
La migliore trattoria italiana, una speciale classifica rivela un interessante primato. Cittadini in fila per gustarne le specialità. La ricerca delle tradizioni anche a tavola, le specialità [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un delizioso ragù per delle lasagne davvero speciali Vale la pena parlare proprio del ragù, che è il vero tratto distintivo di queste lasagne alla zucca e [...]
Con l’arrivo dell’autunno non c’è niente di meglio di una buona zuppa di Ceci per scaldarsi, per chi non la ama troppo brodosa abbiamo la ricetta perfetta. L’autunno è [...]
Sono veramente tanti gli utilizzi della birra in cucina: usala in questo modo per dare un tocco unico alle tue ricette. Bevanda da consumare da soli o in compagnia, durante i pasti o (come [...]
Caciocavallo all’argentiera, un secondo piatto di una bontà unica e con una storia incredibile: vi sveliamo la ricetta e qualche curiosità siciliana! La Sicilia è un’Isola ricca [...]
Amanti del burro di arachidi all’ascolto: questa salsa a base di noccioline è perfetta per accompagnare piatti dolci e salati. Guardando programmi di cucina come MasterChef o È sempre [...]
In autunno non c’è niente di meglio di un gustoso budino d’uva, facile da preparare e una vera delizia per il palato. Tra le tipologie di uva più gustose e dolci del periodo [...]
La ricetta veloce del roast beef, rapido, gustoso e succosissimo all’interno: è di una bontà unica e devi provarlo subito! Nonostante appartenga alla tradizione culinaria inglese, il [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulle patate viola Vale la pena parlare delle patate viola, che sono il vero tratto distintivo di questa ricetta. Tanto per cominciare sono viola [...]
L’appuntamento è dal 4 al 6 ottobre, nel centro di Cremona, con la sesta edizione della Festa del Salame. “La Festa del Salame di Cremona è un evento ormai consolidato nel panorama [...]
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua semplicità e l’uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto italiano, dal più semplice al più elaborato, si basa su [...]
