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Istituto Grandi Marchi festeggia 20 anni di promozione dei Grandi Vini Italiani nel Mondo

di Antonio Di Spirito Venti anni fa, nel 2004, un gruppo di famiglie del vino italiano, tra le più importanti e blasonate, intrapresero un percorso comune per divulgare la cultura, le [...]

tags : vini wine
dal 7 April 2024 su:
vino alcolici

Dolce Varese: cos’è e dove comprarlo

Si tratta di un dolce leggero e friabile, a forma di plumcake scanalato (bauletto), a base di farina di mais e frutta secca, e di fatto avvolto da un’aura misteriosa. Parlo del Dolce [...]

tags : dolci amaro papera rubino burro torta bio zona mais punti
dal 30 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Al via la Pivetti in Pizzeria Challenge: ecco il vincitore della tappa milanese è Diego Capasso

Questo 25 marzo è ufficialmente partita la Pivetti in Pizzeria Challenge, con una vivacissima prima data d’esordio tenutasi a Milano e ospitata da Pizzium, in cui si sono sfidati dieci [...]

tags : pergola pizza ricotta vittoria milanese pizzeria
dal 29 March 2024 su:
vino pane e pizza formaggi

Il Verdicchio di Sartarelli

di Antonio Di Spirito Nel 1972 Ferruccio Sartarelli, da apprezzato panettiere, si trasforma in imprenditore e dàlibero sfogo alla sua grande passione: produrre un Verdicchio di qualità a [...]

tags : verdicchio wine vitigno
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino

XII edizione di Bianco Tanagro. Ecco il programma completo!

Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]

tags : bianco pietra cilento matera fuoco wine punti monte taburno liquore
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino ricetta

Napoli Salumeria Buono dal 1934. Taglieri in tavola dal Borgo di Sant’Antonio a Posillipo

Salumeria Buono dal 1934 a Napoli di Giulia Cannada Bartoli Siamo nel 1934, poco prima della guerra, in uno dei quartieri popolari che più rappresentano la storia di Napoli. Qui, oggi come [...]

tags : wine
dal 27 March 2024 su:
alcolici

Riutilizzare frequentemente l’olio per friggere può accelerare i danni cerebrali?

Negli Stati Uniti l’Alzheimer colpisce quasi 7 milioni di adulti di età pari o superiore a 65 anni, lo rivela il rapporto 2024 dell’Alzheimer’s Disease Facts and Figures [...]

tags : fritto frittura friggere superiore
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino

Dinner Club torna con Carlo Cracco, Christian De Sica ed Emanuela Fanelli

Un viaggio conviviale con il cibo come strumento – per la conversazione, da intendersi in tutte le sue declinazioni; ma anche per l’esplorazione, per la scoperta, per la risata [...]

tags : punti mica ricette cilento pentola ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta pane e pizza vino

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

I Vini di Tenuta Sette Ponti: dalla Toscana alla Sicilia

di Antonio Di Spirito Al giorno d’oggi è difficile incontrare un vino sbagliato nella concezione: si fa tutto un lavoro preliminare e preparatorio a protezione della buona riuscita. Può [...]

tags : vini wine toscana
dal 26 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Dustin Hoffman in viaggio in Italia si ferma al ristorante: il premio Oscar ha voluto solo quello, ecco cosa ha chiesto a cena

Il premio Oscar è stato avvistato da molte persone in Italia. Dustin Hoffman ha scelto di fermarsi al ristorante e non è passato inosservato! Il grande attore americano si trova nel nostro [...]

tags : fiorentina toscana chilo pomodori bistecca ristorante colline lucchesi sant'antonio
dal 22 March 2024 su:
cucina regionale carne e pesce ricetta

L’influenza aviaria ha cancellato gli studi sugli animali in Antartide

L’influenza aviaria continua a imperversare anche tra i ghiacci dell’Antartide. La presenza del virus è stata rilevata per la prima volta nelle zone continentali poco meno di un [...]

tags : zona uccelli spagnola
dal 22 March 2024 su:
dolci cucina internazionale

Le cento cantine protagoniste del libro Calici&Spicchi di Antonella Amodio

  Napoli e provincia Capri Moonlight Via Posillipo, 406, 80123 Napoli   Costiera sorrentina   Abbazia di Crapolla   Via San Filippo, Vico Equense   Cantine Mariano Sabatino via [...]

tags : wine capri ischia
dal 21 March 2024 su:
vino alcolici

Pastiere d’Italia

  Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]

tags : campana farina romana bufala latte grammi ricette glutine dolci burro
dal 21 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

La colomba della tradizione firmata Panificio Antonio Rescigno e l’Antica Pizzeria Da Michele in the world

Le due storiche famiglie dell’arte bianca di Napoli, il Panificio Antonio Rescigno e l’Antica Pizzeria Da Michele in the world, già storicamente legate da un matrimonio, si uniscono per [...]

tags : wine pizzeria
dal 20 March 2024 su:
alcolici locali

Mercatini di primavera a Matera. Gusto Italia riparte dalla Basilicata

Undici giorni ricchi di tipicità, artigianato, eventi, spettacoli, laboratori. Gusto Italia riparte con i suoi appuntamenti e lo fa da Matera. Due week-end importanti, quello della Domenica [...]

tags : campana taralli nduja bianco ricetta torroni zeppole elisir frutta vini
dal 20 March 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

La Città della Pizza a Vicenza: vincono Maria Falcone (Pizzeria Maxim – Padova) e Mattia Rubin (Pizzeria Grigoris – Mestre)

Accedono al ripescaggio nazionale Catello Buononato (Catello Pizzeria – Monticello Conteotto) e Antonio Acampora (Pizzeria Da Angelo – S. Vito di Luzzano). Le selezioni per l’ottava [...]

tags : wine pizza monte pizzeria
dal 19 March 2024 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice

L'articolo Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice proviene da Lavinium. Il Duomo di Santa Maria del Fiore a Firenze Le virgolette sono [...]

tags : chianti cantina rubino rufina bosco annata tannino bouquet vitigno mirto
dal 19 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Sorpresa al Ristorante Nove di Villa della Pergola: il nuovo chef è Antonio Romano

Se vi state chiedendo se Linkedin funzioni e se possa aiutarvi con la vostra carriera, chef Antonio Romano non può che darvi un caso di studio positivo. Giusto nel dicembre appena passato [...]

tags : pergola sala toscana inglese ristorante servizio ingredienti
dal 19 March 2024 su:
ricetta locali vino

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

Festeggia il tuo supereroe del cuore con il Papy panetton: un regalo goloso per un papà unico

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Ci troviamo a Caserta, in Via Marchesiello, da Spazio Lab, cuore pulsante del supereroe Antonio Silvestri dove non solo si possono assaggiare i suoi [...]

tags : wine
dal 18 March 2024 su:
alcolici

Ritornare da Jarden Restaurant per una nuova esperienza sensoriale

Una cena memorabile. Luogo splendido, ottima accoglienza, grandi piatti. Sì, perché avevo promesso di tornarci da Jarden Restaurant. La curiosità era troppa di assaggiare nuovi piatti della [...]

tags : salmone gambero arrosto porcini salsa sala olive polpo provola burrata
dal 14 March 2024 su:
carne e pesce locali formaggi

Bignami del long form di Paolo De Cristofaro su “Montalcino, l’eno-paradosso più galattico che ci sia”

C’è una lettura che qualsiasi appassionato di vino dovrebbe fare in questi giorni, regalando mezz’ora del suo tempo all’approfondimento di una delle zone del vino più [...]

tags : brunello di montalcino barolo sangiovese cru stampa succo punti beva colonna affinamento
dal 14 March 2024 su:
alcolici vino locali

La Segreta: arte, design e gusto nel segno di Napoli

A Roma in via Margutta, storica strada degli artisti, Osteria La Segreta propone un’autentica cucina campana e promuove l’arte e la cultura Segreta nel nome, accogliente di fatto. Un nuovo [...]

tags : campana aglio polpo ricette ricetta sala riso bar vini zona
dal 12 March 2024 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Questa di Antonino Cannavacciuolo non è la ‘classica’ colomba di Pasqua, ma piace già a tutti: quanto costa

La nuova creazione di Antonino Cannavacciuolo vi conquisterà e andrete subito a comprarla per poterla assaggiare il prima possibile. Come accade ogni anno durante il periodo che precede la [...]

tags : frutta bosco dolci bianco grammi fragoline lamponi cioccolato
dal 10 March 2024 su:
frutta verdura alcolici locali