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Antonio Pappalardo rivoluziona i canoni della pizzeria con Inedito

Tempo di rivoluzione per il mondo della pizza: Antonio Pappalardo presenta con Inedito un nuovo modello Inaugurazione prevista per il 1° Giugno: un menù essenziale e pochi coperti, per una [...]

tags : campana pizza robiola zucchine pizzaiolo pizzeria degustazione
dal 1 June 2021 su:
locali dolci pane e pizza

Antonio Palmieri dell’Azienda Vannulo nominato Cavaliere del lavoro

di Albert Sapere Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato, in data 31 maggio 2021, i decreti con i quali, su proposta del Ministro dello Sviluppo Economico, On.dott. [...]

tags : wine
dal 1 June 2021 su:
alcolici

Happy-hour da Bombeer con Bobo Vieri e Antonio Cassano

Daniele Bartocci E' pronta per l'aperitivo, anche quello più goloso, la nuova birra Bombeer rosa, la prima birra per le donne che fa seguito alla Bombeer classica (bianca) e a quella [...]

tags : birra happy hour
dal 1 June 2021 su:
alcolici locali

La bella Puglia Belgique: caseificio a Bruxelles, iniziativa imprenditoriale di successo di giovani pugliesi | Produzione tutta da latte fresco belga

di Alma Torretta da Bruxelles Loro si chiamano Antonio e Berardo Chirone, rispettivamente 24 e 20 anni, nativi di Altamura, e hanno aperto i battenti del loro caseificio nel cuore di Bruxelles, [...]

tags : wine latte altamura
dal 31 May 2021 su:
alcolici pane pasta riso
Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

  Probabilmente uno dei momenti di convivialità di cui abbiamo sentito di più la mancanza in periodo di pandemia, l’aperitivo non è solo un’occasione di incontro tra amici, seduti [...]

tags : prosecco taralli forno amaro pesche frutta salumi carote birra succo
dal 31 May 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Consorzio DOC Sicilia: il Grillo

di Antonio Di Spirito Immaginate un wine-tour con partenza da Partinico in provincia di Palermo ed arrivo a Noto in provincia di Siracusa, attraversando le province di Trapani (con tappa ad [...]

tags : grillo vini doc wine alcamo marsala siracusa menfi
dal 30 May 2021 su:
vino alcolici

Taurasi Radici riserva 1999 – Mastroberardino

di Antonio Prinzo Mi piace perdermi davanti a uno scaffale a guardare etichette e bottiglie. Il vino non è solo bere e degustare è anche sognare di luoghi e posti che in ogni etichetta vengono [...]

tags : taurasi wine riserva
dal 30 May 2021 su:
vino alcolici
La Tressa di Antonio Scarantino

La Tressa di Antonio Scarantino

La tressa, in dialetto fanese, è la tempesta d’estate che arriva all’improvviso, con il vento che soffia dal mare. “E' la condizione metereologica più temuta da chi vive come noi sul [...]

tags : fritto ravioli cipolle bufala pesci pane tonno piadina ricotta trattoria
dal 29 May 2021 su:
carne e pesce locali formaggi
Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

Vernaccia in Commedia o degli abbinamenti “umani”

L’abbinamento umano è quello legato ad affinità elettive. Avete mai degustato un vino seguendo questo approccio? Immagino di no e neanche io fino a qualche giorno fa, durante le Anteprime [...]

tags : verdicchio vernaccia grechetto conchiglie cortese trebbiano bianco orvieto riserva pietra
dal 28 May 2021 su:
vino alcolici locali

La Guida. A piedi nel Cilento

di Antonio Prinzo I libri sono come le bottiglie di vino, non bastano mai e per loro lo spazio si trova sempre. Stavo sistemando la sezione Cilento della mia libreria ed ecco comparire “A [...]

tags : wine cilento
dal 28 May 2021 su:
alcolici vino
Vernaccia Anteprima 2021: la 2020 mostra grinta e agilità, la 2019 si conferma grande

Vernaccia Anteprima 2021: la 2020 mostra grinta e agilità, la 2019 si conferma grande

Una organizzazione eccellente fa svolgere senza intoppi e, anzi, con rinnovato piacere e con serafica tranquillità gli assaggi della Anteprima Vernaccia di San Gimignano in una atmosfera serena [...]

tags : fiorentina albicocche vernaccia anice frutta bianco annata fiore ribes vini
dal 28 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Lo chef Peppe Guida approda all’Hotel Saline di Palinuro

E’ la regina del Cilento, con due Bandiere Blu appena riconfermate, che certificano la salute del mare, ma anche la qualità dei servizi offerti ai visitatori. Palinuro è una delle più [...]

tags : ricette cilento cuoco dieta doc menu servizi verdure napoletana ristorante
dal 27 May 2021 su:
locali vino
Cocktail pronti in busta o in bottiglia: probabilmente i 10 migliori da ordinare

Cocktail pronti in busta o in bottiglia: probabilmente i 10 migliori da ordinare

Sembra incredibile, ma c’è stato un tempo in cui i bar o qualche nuova startup non consegnavano direttamente a casa nostra cocktail pronti in busta, lattina o bottiglietta.  E noi [...]

tags : moscato romana salato coppia colonna ricetta amaro ricette latte rum
dal 25 May 2021 su:
alcolici ricetta locali

La Cascina di Pappalardo riapre, con una pizza Limited Edition

Si chiama Martinez, ed è la nuova pizza gourmet creata a quattro mani da Pappalardo La Cascina dei Sapori, il famoso locale alle porte di Brescia, di Antonio Pappalardo, riparte alla grande. [...]

tags : pizza menu peperoni ristorante gastronomia ingredienti internazionale
dal 25 May 2021 su:
ricetta locali pane e pizza

La biodinamica tra corna astrali e soldi pubblici

Il Disegno di Legge n.988 recante “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo [...]

tags : punta vacca bio kg burro latte internazionale biodinamica pomodori vittoria
dal 25 May 2021 su:
carne e pesce ricetta

LODO: iscrizioni aperte fino a giugno

Il concorso internazionale LODO, contest sull’olio evo da più di 3 decenni conosciuto come L’Orciolo D’Oro, quest’anno si presenta nella sua prima versione rinnovata. A questa [...]

tags : olive ricette superiore internazionale
dal 24 May 2021 su:
frutta verdura ricetta vino
Le poké hawaiane in stile napoletano

Le poké hawaiane in stile napoletano

Just Pokè: il primo franchising napoletano di hawaiian bistrot. Fonde lo stile culinario delle famose isole americane e gli ingredienti della tradizione gastronomica italiana e regionale. [...]

tags : frutta panino gelato greco dolci riso punti vapore fritto proteine
dal 23 May 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso

A Sorrento il nuovo corso del locale di Antonino Esposito

Muta pelle. Cambia nome. Stessa faccia. Identica passione. Si chiama “Antonino Esposito Pizza e Cucina” ed è la nuova sfida del noto maestro pizzaiolo, volto amatissimo dal grande [...]

tags : cantina persico pizza sala vini servizio ristorante pizzaiolo pizzeria carta dei vini
dal 18 May 2021 su:
locali vino pane e pizza

Storie di pietre e di Schioppettino

 Dal Castello di Albana (Prepotto) presentazione in anteprima del Concorso letterario dedicato ai vini alla terra alle pietre di Prepotto (UD). Appuntamento sui canali social di Duino&Book [...]

tags : albana schioppettino monte zona doc vini fiore romana vitigno vergine
dal 15 May 2021 su:
alcolici vino formaggi
Aperitivo all’aperto: i 10 migliori locali di Roma in centro e non

Aperitivo all’aperto: i 10 migliori locali di Roma in centro e non

Roma: l’aperitivo all’aperto vicino a me? Se abitate in centro o anche no, abbiamo la risposta. Anzi, per essere precisi, 10 risposte alla domanda: dove fare l’aperitivo all’aperto a [...]

tags : cantina panna pizza coppa dolci forno birra wine menu bar
dal 15 May 2021 su:
locali alcolici carne e pesce

Come tutti sono finiti a parlare di acqua nel vino

Lo scorso 21 aprile è uscito su Harpers Wine & Spirit un pezzo di Jacopo Mazzeo dedicato alla prossima riforma della Politica agricola comune europea (PAC), prevista per il 2023, e in [...]

tags : prosecco barolo punta wine zona vini fuoco stampa bevande toscana
dal 15 May 2021 su:
vino alcolici

Alle origini dell’Aglianico: VCR421 Antonio Mastroberardino |Un viaggio nel tempo, percorrendo a ritroso il corso della storia

È una storia che parte da lontano, ha origini a tratti ignote, si dipana tra fatti, narrazione, mito. Racconta del più nobile tra i vitigni campani e del Sud Italia tutto, tra i più antichi e [...]

tags : wine
dal 14 May 2021 su:
alcolici

Valle dell’Acate: il Progetto di Gaetana Jacono

di Antonio Di Spirito L’azienda si trova nella nel Feudo Bidini tra i colli della Valle del Dirillo, nel cuore della denominazione di Vittoria, in provincia di Ragusa. Sono circa 80 gli ettari [...]

tags : wine vittoria
dal 14 May 2021 su:
alcolici vino

Isa Mazzocchi, è la vincitrice del Michelin Chef Donna 2021

La chef Isa Mazzocchi di un ristorante in provincia di Piacenza ha vinto il prestigioso Michelin Chef Donna 2021. Conosciamola meglio. Lo scorso 6 maggio, in occasione della sesta edizione [...]

tags : reale sala servizio sommelier piacentino ristorante
dal 13 May 2021 su:
locali carne e pesce formaggi

Alice Pizza apre il suo ottavo punto vendita a Milano

Giovedì 20 maggio Alice Pizza apre una nuova pizzeria a Milano, si tratta dell’ottavo punto vendita del brand nella città meneghina. Inoltre, dalle 16.00 alle 18.00, tutte le 8 pizzerie [...]

tags : pizza stampa romana pizzeria degustazione
dal 13 May 2021 su:
pane e pizza vino cucina regionale