Risultati: 1584 per agricoltura-biologica
Agricoltura simbiotica: perché è considerata la nuova frontiera della sostenibilità?

Agricoltura simbiotica: perché è considerata la nuova frontiera della sostenibilità?

Indice   L’agricoltura simbiotica rappresenta un passo avanti significativo nel segno dell’ambiente e della qualità, nell’ambito dei metodi di produzione alimentare. Com’è noto, [...]

tags : funghi frutta latte dieta ogm carote grammi nutrizione alimentare italiana
dal 14 April 2020 su:
frutta verdura

Phasianus e Wohlgemuth: i nuovi vini Monte Zovo raccontano il territorio

Phasianus e Wohlgemuth Nei nomi e nelle etichette delle due novità la storia e le peculiarità della tenuta di Caprino Veronese. Disponibili anche nel nuovo e-commerce Si arricchisce di due [...]

tags : sauvignon pinot rosato cantina igt frutta martina corvina bosco dolci
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Agricoltura rigenerativa: per cosa si distingue e quali sono i suoi vantaggi?

Agricoltura rigenerativa: per cosa si distingue e quali sono i suoi vantaggi?

Indice   La teorizzazione e la pratica dell’agricoltura rigenerativa si inseriscono nella crescente attenzione per la produzione alimentare rispettosa dell’ambiente, che incontra sempre [...]

tags : pomodori bio alimentare nutrizione fitofarmaci biodinamica statunitense
dal 2 April 2020 su:
frutta verdura

Agricoltura, lotta biologica alla cimice asiatica: la vespa samurai salverà i raccolti

In tempi di coronavirus ogni singolo intervento che possa favorire una più facile fornitura alimentare diventa importantissimo, e così dalla Conferenza Stato Regioni arriva il via libera alla [...]

tags : soia albicocche mais mele pere kiwi olive alimentare asiatica ortaggi
dal 1 April 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

L’uso del cornoletame ha delle basi scientifiche?

Francesco Morresi ci ha inviato questo post che riapre un argomento già dibattuto passato. Costretto in casa da una quarantena improvvisa mi ritrovo per caso a leggere non meglio specificate [...]

tags : vini vacca biodinamica temperatura
dal 27 March 2020 su:
vino carne e pesce
Mangiare integrale è meglio? I consigli della nostra biologa nutrizionista

Mangiare integrale è meglio? I consigli della nostra biologa nutrizionista

Indice   Gli studi lo confermano: una dieta ricca di fibre riduce il rischio di ammalarsi delle più comuni patologie cronico-degenerative, diabete e cancro. Ecco perché il Fondo Mondiale [...]

tags : frutta brodo pane carote farina pietra vapore olive porri mica
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cartoline dal Sud Africa/4: il futuro del vino sudafricano

Cartoline dal Sud Africa/4: il futuro del vino sudafricano

Quarta e ultima parte del viaggio di Clizia Zuin in Sud Africa, questa volta incentrata sul futuro di alcune denominazioni. Siamo abituati a pensare che il sud Africa sia la terra del [...]

tags : pinot nebbiolo cantina syrah rosato sangiovese barbera bianco coppia brandy
dal 25 March 2020 su:
alcolici vino locali
Biodegrapack: il packaging alimentare che si può piantare

Biodegrapack: il packaging alimentare che si può piantare

Indice   Sono molte le sfide a cui rispondono aziende, ricercatori e start up che operano nel mondo della food innovation. C’è chi si occupa di agricoltura di precisione – come per [...]

tags : pane sarda mais greco marino farina frutta alimentare
dal 18 March 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale alcolici
Clean Food, cos’è e perché salverà il mondo: Il destino del cibo

Clean Food, cos’è e perché salverà il mondo: Il destino del cibo

Il destino del cibo è non è nel biologico e neppure nel vegetarianesimo: salveremo il mondo mangiando clean food, ammesso che venga comunicato nel modo giusto. Ecco cos’è ciò che [...]

tags : bovine bio italiana bistecca fast food molluschi vegetarianesimo
dal 12 March 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

LE DONNE DEL VINO CELEBRANO LA FESTA DELLA DONNA COLORANDO LE BOTTI DI VERDE: «SIMBOLO DI UNA NUOVA SOSTENIBILITÀ E ANCHE DI SPERANZA PER TUTTA L’ITALIA.   La presidente nazionale [...]

tags : cantina grillo pugliese bio vini bianco ricette colonna pavese grappe
dal 3 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Da Bologna alla Puglia: “Good Land”, la startup anticaporalato

Da Bologna alla Puglia: “Good Land”, la startup anticaporalato

Indice   “Chi semina grano, semina giustizia”. Questa citazione del profeta iraniano Zarathustra vecchia di oltre 3.500 anni sintetizza lo spirito di Good Land, startup bolognese nata [...]

tags : grano zona salsa servizi costata alimentare
dal 21 February 2020 su:
pane pasta riso ricetta
" Cucinare 2020" il grande inizio

" Cucinare 2020" il grande inizio

Sabato scorso 15 febbraio 2020 nei padiglioni della Fiera di Pordenone è stata inaugurata l’ottava edizione di “ Cucinare 2020”,  l’evento di riferimento per gli appassionati di [...]

tags : prosecco ribolla gialla vegano vegana fuoco funghi forno gelato bianco vapore
dal 18 February 2020 su:
ricetta vino alcolici
Progetto Semino, i cibi esotici a km zero

Progetto Semino, i cibi esotici a km zero

Indice   Avete mai immaginato di poter acquistare un superfood come edamame, gombo o cavolo cinese prodotti in Emilia-Romagna, coltivati insieme da agricoltori della zona e migranti [...]

tags : cuoco dieta menu zona cinese ricette ristorante alimentare curcuma ortaggi
dal 30 January 2020 su:
locali frutta verdura

NUOVA SEDE ISTITUZIONALE PER PROMOZIONE TUTELA E CERTIFICAZIONE VINO TRIVENETO

Sarà inaugurato il 31 gennaio 2020 a San Vito al Tagliamento (PN) e alla presenza delle Istituzioni il nuovo polo che riunisce i principali attori del vino friulano.  La sede è [...]

tags : pinot prosecco doc vini friuli grave pinot grigio viticoltura
dal 26 January 2020 su:
vino alcolici
Burger vegetali o burger animali? Quali sono migliori?

Burger vegetali o burger animali? Quali sono migliori?

Francesco M., Milano : Desideravo sapere se è più corretto scegliere un burger vegetale un burger animale ?Una dieta sana ed equilibrata o un insieme d'alimenti che concorrono a rendere [...]

tags : soia frutta carote marino latte birra farina spalla piselli spinaci
dal 24 January 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

OSCAR GREEN 2020. Ecco i 18 finalisti…

Da chi fa maturare i grappoli d’uva appena raccolti negli abissi marini per accelerare il processo di fermentazione e purificarli a chi “coltiva” abiti eterni che durano tutta la vita, da [...]

tags : montepulciano farina candia vapore pergola ortaggi latte dolci bar ogm
dal 23 January 2020 su:
vino alcolici ricetta
Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

pizza fritta Conosco Luca Mastracci (per gli amici Pupillo) dal 2016, prima che  aprisse le  sue pizzerie, come pizzaiolo ho iniziato ad  apprezzarlo poco dopo quando [...]

tags : fiore forno salumi bufala panna pizza bio vini zona ortaggi
dal 20 January 2020 su:
formaggi locali frutta verdura
Sementi biologiche: ricerche e sperimentazioni per la crescita del bio

Sementi biologiche: ricerche e sperimentazioni per la crescita del bio

Indice   Gli studi sulle sementi biologiche sono una frontiera recente, che mira a fornire a questo tipo di agricoltura varietà specifiche e più redditizie. Come abbiamo visto nel nostro [...]

tags : filone grano ogm bio frumento internazionale biodinamica agricoltura biologica
dal 16 January 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
La Nasa ha una cantina spaziale

La Nasa ha una cantina spaziale

All’inizio di novembre 12 bottiglie di Bordeaux sono state lanciate dalla piattaforma NASA in Virginia a bordo del razzo Northrop Grumman Antares, destinazione International Space Station [...]

tags : cantina whiskey vini forno naturale giapponese bordeaux francese temperatura
dal 8 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta
Food Trend 2020

Food Trend 2020

Inutile negare che i prossimi anni porteranno delle grande novità in campo alimentare che cambieranno il nostro modo di mangiare, fare la spesa e di stare a tavola.Proprio nell'ultimo anno c'è [...]

tags : latte dolci pollo forno prugne banane frutta funghi cocco zucca
dal 8 January 2020 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Sulle colline maremmane 'Aia del Tufo', agriturismo bio

Sulle colline maremmane 'Aia del Tufo', agriturismo bio

Ci sono arrivata per caso, e mi sono fermata appena il tempo di un pasto veloce, pochissimo ma quanto basta per capire di essere in un posto che avrebbe lasciato il segno.L'agriturismo bio "Aia [...]

tags : pecorino grano zucca sugo frutta bio verdure agriturismo toscana laziale
dal 3 January 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

Buoni propositi 2020: in giro per Siena, San Gimignano e i Borghi del Tufo in Toscana

Il centro storico di Siena è una zona a traffico limitato e per questo che bisogna parcheggiare al di fuori delle mura. Vi consiglio di inserire sul vostro navigatore “porta [...]

tags : chianti vernaccia brunello di montalcino porcini toscana toscano vergine fontana sovana bar
dal 27 December 2019 su:
vino alcolici locali
Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]

tags : garganega pinot barbera groppello marzemino cantina lagrein schiava sangiovese bardolino
dal 23 December 2019 su:
alcolici vino locali

Vini e spumanti bio in crescita: nel 2018 segnano +38,6%

Vini e spumanti bio sono in crescita: nel 2018 hanno segnato +38,6%. Nel corso del 2018 gli italiani hanno deciso di consumare più spumanti e vini bio: il fatturato è cresciuto del 38,6%, [...]

tags : wine vini bio spumanti italiana internazionale viticoltura biodinamica agricoltura biologica
dal 10 December 2019 su:
vino cucina internazionale

ZAFFERANO LEPROTTO BIO, nuovo e da agricoltura biologica!

Nell’epoca del rispetto dell’ambiente e delle persone non poteva mancare lo ZAFFERANO LEPROTTO BIO, nato dalla stessa passione, cura e attenzione alla qualità che [...]

tags : bio naturale agricoltura biologica
dal 6 December 2019 su: