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Quella del vino dei Castelli Romani e del Frascati in particolare è una saga tormentata, fatta di picchi di eccellenza e baratri di mediocrità, tra boccioni venduti a pochi spiccioli nei [...]
È arrivato l’annuncio da Bruxelles: l’Unione Europea celebrerà la sua giornata del biologico il 23 settembre. La data, che coincide con l’equinozio d’autunno, non è [...]
La Vigna di Sarah: solo Prosecco biologico. Sabato 18 settembre ho partecipato per qbquantobasta alla Vendemmia notturna Grappoli di Luna a Cozzuolo (Treviso), l'appuntamento è giunto [...]
Sacrifici, tanta passione e attaccamento per la propria terra: questi alcuni dei valori emersi dalla bella verticale organizzata dall’azienda Capitoni. Di verticali se ne fanno tante [...]
Da giorno 5 a giorno 7 novembre si terrà la prima edizione del Ferrara Food Festival. Si tratta di un evento enogastronomico pensato per far conoscere e valorizzare al meglio tutte le [...]
Gli acquisti di cibi biologici aumentano ancora in Italia, facendo registrare un +7% nel 2020 rispetto all’anno precedente, e arrivando al record di 4,3 miliardi. Sono i dati che [...]
Più che un report vero e proprio questo post è la testimonianza di quanto mi ha colpito di più nel corso di Farra wine festival 2021, a cui ho partecipato per qbquantobasta. È una [...]
Mercato Centrale punta ancora sulle stazioni, e a ragione: non c’è luogo migliore per rendere quel mix urban chic che caratterizza il progetto, fatto di bancarelle del mercato, sì, ma pur [...]
Sul sito ufficiale del Ministero della Salute richiamo per la pasta di lenticchie rosse, riso rosso e curcuma bio a marchio Pastificio Fiorentino – Renaissance per rischio chimico. Quattro [...]
Sul sito ufficiale del Ministero della Salute richiamo per la pasta di fave, riso rosso e curcuma bio a marchio Pastificio Fiorentino – Renaissance per rischio chimico. Quattro i lotti [...]
Quasi sei italiani su dieci (59%) in vacanza in Italia al mare, in montagna o nel verde durante l’estate 2021 hanno scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti della Pasta Curcuma e Pepe Bio di Pasta Natura in diversi formati a causa di un rischio [...]
Un importante incontro è avvenuto tra l’azienda agricola Essenza Monviso e la cantina trevigiana Serena Wines 1881, per dare inizio ad una collaborazione legata allo studio, alla [...]
Dal 1956 la famiglia Corsini ha legato il suo nome al caffè, ed il caffè ha legato il suo aroma ad un nome, quello di Agust Nascere a Napoli significa, nella maggior parte dei casi, avere un [...]
Arriva l’ok dalla Conferenza Stato Regioni per il fondo da 5 milioni di euro dedicato alle mense scolastiche biologiche per il 2021. E’ stata raggiunta l’intesa in Conferenza [...]
In Italia la siccità sta provocando gravi danni alle colture. Un effetto collaterale del caldo è la proliferazione degli insetti dannosi. Proprio in quest’ottica la Coldiretti in Veneto [...]
Salgono alla cifra record di 4,3 miliardi di euro i consumi domestici di alimenti biologici grazie alla svolta green e salutista degli italiani, con la pandemia che ha determinato un aumento [...]
Per il nostro orto spesso possiamo adoperare del fertilizzante fatto in casa, in altri casi abbiamo la necessità di comprare del concime naturale, in questi casi la mia scelta ricade sul [...]
La Nocciolata Crunchy è la new entry di Rigoni di Asiago, una crema spalmabile bio, con croccante granella di nocciola tostata Gli amanti del cioccolato saranno entusiasti per il nuovo [...]
Perlage Winery, la cantina di Farra di Soligo, veste a nuovo alcuni dei suoi vini, e riparte con iniziative green ed importanti riconoscimenti. Perlage Winery, la cantina biologica che [...]
Finalmente: con Natural Born Wines riprendono gli eventi legati al vino naturale. La manifestazione, in versione rigorosamente open-air, si terrà domenica 20 e lunedì 21 giugno nel giardino di [...]
Sulla strategia Farm to Fork (F2F, Dal produttore al consumatore) l’Ue punta molto, considerandola fondamentale per il Green Deal europeo, nonché via maestra per elevare la qualità [...]
Lo scorso 27 maggio la nostra colonna romana ha fatto visita a Lorella Reale e Piero Riccardi presso la loro azienda per una ricca introduzione ai Cesanesi di Olevano Romano, fortemente voluta [...]
di Antonella Amodio Rosè Rosato Roccamonfina Igt 2020 € 10,00 Fattoria Pagano Via Provinciale per Falciano 81030 Carinola, Caserta, Italia. Tel. 389 5475419 info@fattoriapagano.it Ritorniamo [...]
