Risultati: 1728 per Massimo-Bottura

La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta
Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]

tags : montepulciano matera servizi inglese bosco toscana punti bar sala capri
dal 7 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Guida Michelin: 146 hotel premiati con la “chiave”

La Guida Michelin ha inaugurato anche qui (dopo Stati Uniti, Francia e Spagna) le Chiavi, un riconoscimento destinato alle strutture ricettive: 146 i migliori alberghi d’Italia già [...]

tags : cuoco capri bosco montalcino ristorante internazionale
dal 7 May 2024 su:
vino locali alcolici

Massimo Bottura e Lara Gilmore: Slow Food Fast Cars

di Santa di Salvo Cotechino a colazione. Neanche i più pazzi sogni gourmet avrebbero immaginato il fasto rinascimentale del banchetto di campagna allestito quotidianamente a Casa Maria Luigia, [...]

tags : wine cotechino
dal 3 May 2024 su:
alcolici carne e pesce

The World’s 50 Best Restaurants: tra i Champions of Change 2024 c’è anche la nuova star di Massimo Bottura

È stato lo stesso Massimo Bottura, col suo consueto, incontenibile entusiasmo, ad annunciare sui social il riconoscimento che World’s 50 Best ha assegnato a Jessica Rosval, chef di Gatto [...]

tags : servizio brasiliana ristorante
dal 26 April 2024 su:
locali cucina internazionale

Ciccio Sultano porta al Ristorante Duomo Riccardo Canella

È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]

tags : cuoco punta zona funghi gelato ristorante dessert ingredienti
dal 15 April 2024 su:
ricetta locali

Tutti i piatti e le pizze della serata con Massimo Bottura a Napoli

Serata speciale martedì 9 aprile al ristorante Palazzo Petrucci a Napoli che festeggia la presentazione del libro di Massimo Bottura. La festa, in programma... The post Tutti i piatti e le [...]

tags : ristorante
dal 4 April 2024 su:
locali

Vania Ghedini che all'hotel Cipriani A Belmond hotel

L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel annuncia che la chef Vania Ghedini, dopo un’esperienza pluriennale con i fratelli Alajmo al ristorante Sesamo di Marrakesh, assumerà il ruolo di Head Chef [...]

tags : ristorante
dal 2 April 2024 su:
locali

Vania Ghedini chef all'hotel Cipriani A Belmond hotel

Vania Ghedini chef all'hotel Cipriani A Belmond hotel. L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel annuncia che la chef Vania Ghedini, dopo un’esperienza pluriennale con i fratelli Alajmo al [...]

tags : ristorante
dal 2 April 2024 su:
locali

Charles Leclerc aprirà una gelateria, progettata insieme a Grom

Dalla Formula 1 e a bordo delle Ferrari, Charles Leclerc non ha mai nascosto la propria passione per il cibo e la gastronomia, tant’è che il suo nuovo progetto punta proprio su questo: [...]

tags : punta gelati gelato ristorante gastronomia
dal 31 March 2024 su:
dolci carne e pesce locali

Dagli scarti del pane alla pasta: la (piccola?) rivoluzione green di Eat Wasted

  Lotta contro gli sprechi alimentari, innovazione, sostenibilità e un pizzico di creatività. Sono questi gli ingredienti base del progetto di un gruppo di giovani provenienti da diversi [...]

tags : reale birra grano pane kg secco forno ricette alimentare ristorante
dal 29 March 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Colpo di cuoco-mercato al Belmond Hotel Cipriani: arrivano Massimo Bottura e Vania Ghedini

La riapertura è prevista per maggio, ma il Belmond Hotel Cipriani ha già dato il via alla stagione del cuoco-mercato con un colpaccio, anzi due: le gestione del food & beverage e la [...]

tags : sala cuoco servizio ristorante internazionale
dal 28 March 2024 su:
locali cucina internazionale

Massimo Bottura a Napoli: il libro e la cena con 10 chef stellati

La passione di Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin all’Osteria Francescana, per le auto è cosa nota. Passione sublimata da Massimo Bottura e la... The post Massimo Bottura a Napoli: [...]

tags : osteria
dal 20 March 2024 su:
locali

Massimo Bottura torna a Napoli per la prima presentazione nazionale del suo nuovo libro Slow Food Fast Cars

Martedì 9 aprile 2024 alle ore 18,00 in uno dei luoghi più prestigiosi della città di Napoli, la Sala dei Baroni all’interno del Castello Maschio Angioino, il gourmet napoletano Maurizio [...]

tags : cortese sala wine
dal 20 March 2024 su:
alcolici locali vino

Massimo Bottura allarga la sua Casa Maria Luigia: ecco il nuovo progetto

L’universo Bottura cresce ancora. Dopo l’apertura de Al Gatto Verde in quel di Modena (Modena, già: che poi c’era davvero bisogno di specificarlo?) verso la fine dello scorso [...]

tags : stampa servizio ristorante
dal 13 March 2024 su:
locali vino

Fabio Fazio mette a segno un altro colpo: arriva il suo uovo di cioccolato, dove comprarlo

Il conduttore televisivo rivela il suo nuovo progetto dolciario: scopri dove trovare il suo uovo di cioccolato! Fabio Fazio, noto volto della televisione italiana, si lancia in un nuovo progetto [...]

tags : italiana osteria grammi cioccolato ristorante gastronomia ingredienti cinque terre
dal 26 February 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Massimo Bottura e Fabio Fazio insieme per l’uovo di Pasqua dell’anno

Cioccolato Ecuador al 60 per cento, limone delle Cinque Terre, rosmarino e – ingrediente segreto, quest’ultimo – il peso mediatico delle grandi occasioni. È una storia che [...]

tags : ligure pizza osteria bistrot ingredienti cioccolato cinque terre
dal 22 February 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

“Hai ancora fame?”: com’è la pizza stellata che provoca

“Dagli stellati si esce con la fame”. Quante volte avete sentito questa esclamazione, recentemente urlata nientemeno che nella tribuna popolare di Ciao Darwin, durante la sfida [...]

tags : gelato fragole banana torta menu pizza toscana osteria mozzarella ristorante
dal 21 February 2024 su:
locali dolci pane pasta riso

World’s 50 Best MENA: domina Dubai, ma senza Bottura e Romito

La delicatissima situazione in Medio Oriente non ha permesso un galà di presentazione all’altezza ma, si sa, lo spettacolo deve continuare, e 50 Best Restaurants ha presentato la sua [...]

tags : bistrot alba milanese italiana abruzzese ristorante
dal 14 February 2024 su:
locali cucina regionale vino

Massimo Bottura sul food truck di Tortellante per il Carnevale di Viareggio

Sabato 3 febbraio inizierà la 151esima edizione del Carnevale di Viareggio. E per l’occasione ci sarà anche il food truck di Tortellante, l’associazione di promozione sociale che [...]

tags : toscana americana ristorante
dal 1 February 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Ladri incauti rubano al Crazy Pizza di Briatore: incastrati dai tatuaggi e cellulari

Questa storia potrebbe sembrare la sceneggiatura di una commedia italiana su una gang di ladri maldestri che tenta un furto in un ristorante, ma si fa poi beccare a causa dei riconoscibilissimi [...]

tags : cantina pizza italiana sassicaia ristorante
dal 24 January 2024 su:
locali pane e pizza alcolici

Francesco Lollobrigida annuncia la legge Massari

Caso mai ci fosse davvero bisogno di specificarlo – sì, naturalmente ci stiamo riferendo proprio a quel Massari lì. D’altro canto, c’è ben poco di cui sorprendersi: [...]

tags : stampa italiana
dal 21 January 2024 su:
vino cucina internazionale

Obbligo di doggy bag nei ristoranti: cosa non funziona nella proposta di legge

La proposta di legge dell’onorevole Giandiego Gatta – deputato di Forza Italia – che riguarda l’obbligatorietà della doggy bag da parte dei ristoranti sta facendo [...]

tags : torta reale punti pizza sala dolci funghi reggiano bistecca bevande
dal 14 January 2024 su:
locali carne e pesce

Al cambio di Bologna ha il suo nuovo chef (e viene dalla Francescana)

di Bruno Sodano Il ristorante Al Cambio di Bologna sta vivendo un periodo di grandi cambiamenti, con un nuovo chef in cucina. Piero Pompili, timoniere impeccabile del ristorante, lo troviamo [...]

tags : wine ristorante
dal 12 January 2024 su:
alcolici locali

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per gennaio 2024

A nemmeno due mesi dalla presentazione ufficiale della nuova edizione 2024, è già ora di tornare a parlare di Guida Michelin. Ovviamente nessuna stella a questo giro, nemmeno verdi, e manco [...]

tags : barbaresco piemontese bistrot vini ristorante carta dei vini degustazione gastronomia internazionale
dal 10 January 2024 su:
locali vino alcolici