“Orecchiette – La pasta che vorrei“: questo il nome del laboratorio di inclusione sociale pensato per ragazzi autistici che vedrà anche la partecipazione di chef Massimo [...]
Immaginiamo che ci sia una certa convenienza nell’immaginare i ristoranti premiati dalla Guida Michelin, quei locali a cui viene associato quell’aggettivo solenne e un po’ [...]
In una fresca serata di primavera, passeggiando per le strade di Modena con mio fratello, ho scoperto un locale, il “Rare Beyond Steak”, rinomato per le sue innovative proposte [...]
Per festeggiare le tre Chiavi Michelin (“chiavi”, sì, e non solo stelle: di recente la Rossa ha preso a premiare le strutture ricettive anche in Italia) non c’è nulla di [...]
Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]
Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]
La Guida Michelin ha inaugurato anche qui (dopo Stati Uniti, Francia e Spagna) le Chiavi, un riconoscimento destinato alle strutture ricettive: 146 i migliori alberghi d’Italia già [...]
di Santa di Salvo Cotechino a colazione. Neanche i più pazzi sogni gourmet avrebbero immaginato il fasto rinascimentale del banchetto di campagna allestito quotidianamente a Casa Maria Luigia, [...]
È stato lo stesso Massimo Bottura, col suo consueto, incontenibile entusiasmo, ad annunciare sui social il riconoscimento che World’s 50 Best ha assegnato a Jessica Rosval, chef di Gatto [...]
È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]
Serata speciale martedì 9 aprile al ristorante Palazzo Petrucci a Napoli che festeggia la presentazione del libro di Massimo Bottura. La festa, in programma... The post Tutti i piatti e le [...]
L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel annuncia che la chef Vania Ghedini, dopo un’esperienza pluriennale con i fratelli Alajmo al ristorante Sesamo di Marrakesh, assumerà il ruolo di Head Chef [...]
Vania Ghedini chef all'hotel Cipriani A Belmond hotel. L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel annuncia che la chef Vania Ghedini, dopo un’esperienza pluriennale con i fratelli Alajmo al [...]
Dalla Formula 1 e a bordo delle Ferrari, Charles Leclerc non ha mai nascosto la propria passione per il cibo e la gastronomia, tant’è che il suo nuovo progetto punta proprio su questo: [...]
Lotta contro gli sprechi alimentari, innovazione, sostenibilità e un pizzico di creatività. Sono questi gli ingredienti base del progetto di un gruppo di giovani provenienti da diversi [...]
La riapertura è prevista per maggio, ma il Belmond Hotel Cipriani ha già dato il via alla stagione del cuoco-mercato con un colpaccio, anzi due: le gestione del food & beverage e la [...]
La passione di Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin all’Osteria Francescana, per le auto è cosa nota. Passione sublimata da Massimo Bottura e la... The post Massimo Bottura a Napoli: [...]
Martedì 9 aprile 2024 alle ore 18,00 in uno dei luoghi più prestigiosi della città di Napoli, la Sala dei Baroni all’interno del Castello Maschio Angioino, il gourmet napoletano Maurizio [...]
L’universo Bottura cresce ancora. Dopo l’apertura de Al Gatto Verde in quel di Modena (Modena, già: che poi c’era davvero bisogno di specificarlo?) verso la fine dello scorso [...]
Il conduttore televisivo rivela il suo nuovo progetto dolciario: scopri dove trovare il suo uovo di cioccolato! Fabio Fazio, noto volto della televisione italiana, si lancia in un nuovo progetto [...]
Cioccolato Ecuador al 60 per cento, limone delle Cinque Terre, rosmarino e – ingrediente segreto, quest’ultimo – il peso mediatico delle grandi occasioni. È una storia che [...]
“Dagli stellati si esce con la fame”. Quante volte avete sentito questa esclamazione, recentemente urlata nientemeno che nella tribuna popolare di Ciao Darwin, durante la sfida [...]
La delicatissima situazione in Medio Oriente non ha permesso un galà di presentazione all’altezza ma, si sa, lo spettacolo deve continuare, e 50 Best Restaurants ha presentato la sua [...]
Sabato 3 febbraio inizierà la 151esima edizione del Carnevale di Viareggio. E per l’occasione ci sarà anche il food truck di Tortellante, l’associazione di promozione sociale che [...]
Questa storia potrebbe sembrare la sceneggiatura di una commedia italiana su una gang di ladri maldestri che tenta un furto in un ristorante, ma si fa poi beccare a causa dei riconoscibilissimi [...]