Risultati: 819 per Gennaro-Esposito
Festa a Vico 2014. I piatti di successo degli chef emergenti

Festa a Vico 2014. I piatti di successo degli chef emergenti

Partecipazione corale degli chef (un centinaio), tanto, tantissimo pubblico per la prima di Festa a Vico 2014 dedicata agli emergenti. Le vie del centro di Vico Equense sono state invase da una [...]

tags : farina marino gelato bufala verdure salsa latte doc alba capri
dal 9 June 2014 su:
frutta verdura vino locali
Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]

tags : cantina albicocche chianti piave montepulciano forno vegana vegano salsa marino
dal 8 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei grandi chef al Bikini, martedì 9 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei grandi chef al Bikini, martedì 9 giugno

Il cuore della Festa a Vico 2014 è la Notte delle Stelle che si tiene martedì 9 giugno al Bikini. Gli chef stella Michelin e i super affezionati della Festa inventata da Gennaro Esposito si [...]

tags : pecorino cantina fiorentina franciacorta primitivo carote panino salsa dolci bosco
dal 7 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Dove mangiare la migliore pizza a Capri? Lo chiederanno battaglioni di turisti, italiani e stranieri, a nostro signore Google. Le pizzerie dove gustare una pizza baciata dai bagliori [...]

tags : forno bufala calzone calzoni pane aglio menu pizza capri lievito
dal 5 June 2014 su:
locali pane pasta riso vino
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]

tags : cantina chianti albicocche piave montepulciano vegana marino vegano pesche funghi
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Il meglio della settimana

I 10 post più letti della settimana 1. Guida Michelin 2014. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia 2. Lo Stekkopizza in vendita al Pizzarium di Gabriele Bonci a Roma 3. [...]

tags : pizza capri cinese giapponese ristorante
dal 1 June 2014 su:
cucina internazionale pane e pizza vino
Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

30 anni di pizza e di pizzerie. Sono questi gli anni di attività che l’Associazione Verace Pizza Napoletana festeggia con il Pizzafestival, da martedì 27 a venerdì 30 maggio. A Napoli, ma [...]

tags : nduja grillo aglianico libretto franciacorta latte dolci greco birra bra
dal 26 May 2014 su:
alcolici vino locali
Capri. Profumo di stelle al ristorante Mammà di Gennaro Esposito

Capri. Profumo di stelle al ristorante Mammà di Gennaro Esposito

L’allievo non ha superato il maestro, ma gli sta in scia. Gennaro Esposito è in grande forma, ma non è il solo. La squadra che ha messo su in questi anni è di tale levatura che gli [...]

tags : cozze gelato gnocco ravioli ricetta vongole risotto verdure pesche forno
dal 26 May 2014 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento  che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]

tags : campana stampa latte carote farina bufala maiale aglio olive bue
dal 19 May 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta

San Gennaro Vesuviano (Na), Ristorante La Pentola Magica. Ed subito festa con Giuseppe Ciriello

Via Nola 158 Tel. 081 528 7182 Aperto sempre Da 25 a 35 euro di Tommaso Esposito Giuseppe Ciriello ha fatto tutt’altro nella vita prima di giungere in questo storico locale, rilevarlo e [...]

tags : cuoco pentola ristorante
dal 16 May 2014 su:
locali ricetta
Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]

tags : molise amaro bufala bianco grammi latte panna zona dop noce
dal 15 May 2014 su:
formaggi vino alcolici

#lsdm: Gennaro Esposito, il valore del ricordo

di Luciana Squadrilli A chiudere la terza giornata di congresso, e l’edizione 2014 de Le Strade della Mozzarella, è Gennaro Esposito. Lo chef di Vico Equense è unanimamente riconosciuto [...]

tags : mozzarella
dal 14 May 2014 su:
formaggi
Festa a Vico 2014. Il programma dei quattro giorni e la dedica ai Maestri

Festa a Vico 2014. Il programma dei quattro giorni e la dedica ai Maestri

Festa a Vico 2014, come annunciato, si svolgerà quest’anno dall’8 all’11 giugno. L’evento gastronomico più atteso dell’anno per il divertimento che sa regalare a [...]

tags : pizza alba bar capri dolci ristorante pizzeria italiana gastronomia
dal 23 April 2014 su:
locali vino pane e pizza

"Le origini della pastiera tra mito e tradizione": al Gran Caffè Gambrinus sfilano Pastiere e casatielli.

Ingredienti freschissimi e di prima scelta, preferibilmente locali, i  canditi, il più delle volte prodotte artigianalmente nei laboratori degli stessi pasticcieri, uso senza eccessi [...]

tags : campana maiale bufala ricetta salumi forno grano burro dolci salato
dal 20 April 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
20 ristoranti dallo strepitoso rapporto qualità prezzo tra Amalfi, Sorrento e Paestum

20 ristoranti dallo strepitoso rapporto qualità prezzo tra Amalfi, Sorrento e Paestum

Siete pronti per le vacanze di Pasqua, la gita di Pasquetta, il ponte del 25 aprile e quello del 1 maggio? Lasciatevi ingolosire dalla possibilità di mettere insieme un cospicuo numero di [...]

tags : cantina campana fiano bufala bianco ravioli cilento cozze frutta forno
dal 16 April 2014 su:
frutta verdura locali ricetta
I dolci di Pasqua tra tradizione e innovazione per Molino Caputo

I dolci di Pasqua tra tradizione e innovazione per Molino Caputo

10 grandi rappresentanti dell’arte gastronomica e pasticciera campana, alcuni dei quali noti a livello internazionale, sono stati i protagonisti di una serata a Villa Caracciolo, presentando [...]

tags : campana limoni bufala bianco cilento dolci burro kg riso pizzi
dal 10 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè

La ricetta perfetta dello chef: gelato affogato al caffè

La cucina della Torre del Saracino ha ripreso a funzionare dopo il periodo di riposo invernale. La tavola del ristorante di Gennaro Esposito e Vittoria Aiello è una delle più in forma [...]

tags : gelato china bianco ricetta cornetto latte dolci sala menu panna
dal 10 April 2014 su:
ricetta alcolici locali

Festa a Vico 2014 a Vico Equense (NA)

Da domenica 8 a mercoledì 11 giugno 2014 si svolgerà nella splendida cornice della penisola Sorrentina la manifestazione ideata da Gennaro Esposito, Festa a Vico, dedicata quest’anno ai [...]

tags : italiana penisola sorrentina
dal 9 April 2014 su:
cucina internazionale vino

Affogato al caffè di Gennaro Esposito

Di Gennaro Esposito si conoscono molti piatti, come la parmigiana di pesce bandiera e la minestra di pesce. Ecco finalmente un grande dolce.  L'articolo Affogato al caffè di Gennaro [...]

tags : parmigiana
dal 9 April 2014 su:
cucina regionale

I nuovi piatti di Gennaro Esposito alla Torre del Saracino

www.torredelsaracino.it Tel.081.8028555 Sempre aperto, chiuso domenica sera e lunedì Ferie a febbraio. Dai 90 a 110 euro Forse la prima cosa da ricordare a me stesso è che, crisi o non crisi, [...]

tags : vittoria
dal 9 April 2014 su:
vino

Gennaro Esposito intervistato da Fiammetta Fadda: finiti i fuochi d’artificio degli spagnoli, la grande cucina è verità

Per gentile concessione del direttore di Panorama Giorgio Mulé e dell’autrice Fiammetta Fadda, riproponiamo l’intervista di Gennaro Esposito pubblicata sul numero in edicola. Tra [...]

tags : limoni spaghetti pomodorini limoncello
dal 14 March 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

A lezione dallo chef: in Italia ci sono 18.000 corsi di cucina per turisti

La gastromania porta nuove forme di turismo: parti che non sai cucinare un uovo al tegamino, torni a casa che sai fare pane, pasta e pizza. E qualcosa di più. I numeri li riporta Repubblica: [...]

tags : campana menu pizza melissa degustazione pane
dal 2 March 2014 su:
pane e pizza locali pane pasta riso
Sanremo. La cucina con il Bocuse d’Or, le pizze e Alessandro Borghese

Sanremo. La cucina con il Bocuse d’Or, le pizze e Alessandro Borghese

Festival di Sanremo, ci siamo. E non solo con musica e canzoni. Il popolare evento canoro è un ottimo palcoscenico anche per la cucina A Casa Sanremo il 20 e 21 febbraio si svolgerà la gara [...]

tags : italiana ricetta ricette pizza pizzeria trattoria pizze fritte chiacchiere ristorante pizzaiolo
dal 18 February 2014 su:
locali ricetta cucina internazionale
Tre carnaroli per un risotto perfetto

Tre carnaroli per un risotto perfetto

La produzione del riso in Italia ha avuta una forte scossa negli anni ’80 quando, dopo anni di protezionismo, il mercato europeo è stato invaso dal riso proveniente da tutto il mondo con [...]

tags : bianco pietra pavese grana riso punti ricette riserva liquirizia ristorante
dal 17 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]

tags : soia pecorino ciauscolo cantina moscato conchiglie prosecco frutta funghi marino
dal 13 February 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi