Risultati: 819 per Gennaro-Esposito

Cinque new entry per la 37esima edizione di Le Soste

  La 37esima edizione del volume Le Soste, appena uscita,è  costituita da un volume di lusso, impreziosito da una veste grafica e tipografica elegante e raffinata, curata [...]

tags : verdicchio cantina birra martino inglese taverna bosco wine vini fara
dal 23 March 2019 su:
vino alcolici locali

MED COOKING 2019 giunge alla sua VI edizione

  MED COOKING 2019 parte quest’anno con la prima tappa di Castellammare di Stabia, i prossimi 24 e 25 marzo. L’edizione 2019 del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato [...]

tags : greco ischia punta grano etna pizza ricette toscana napoletana ristorante
dal 21 March 2019 su:
ricetta vino carne e pesce

Gennaro Esposito spiega in questa video intervista il nuovo IT a Milano

È la notizia della nuova apertura a Milano più attesa e più condivisa del 2019: Gennaro Esposito apre IT nel senso che curerà i contenuti del progetto così come è accaduto a Ibiza. Vi [...]

tags : punti
dal 11 March 2019 su:

Spaghetti al pomodoro: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti

Gli spaghetti al pomodoro sono il piatto simbolo della cucina italiana. Scatti di Gusto vi presenta diverse “alternative” stellate con le ricette di protagonisti come Alfonso [...]

tags : ricette punti ricetta italiana spaghetti ingredienti
dal 10 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Cose da chiarire sull’apertura di IT a Milano con Gennaro Esposito

A Milano cucinerà Gennaro Esposito? Quando apre, esattamente? Si può prenotare? Ci sarà la minestra di pasta e piccoli pesci? Queste sono solo alcune delle tante domande arrivate alla mail di [...]

tags : ristorante
dal 8 March 2019 su:
locali

Chi è Martina Caruso, la vincitrice del Premio Michelin Chef Donna 2019

Si è svolta ieri, 4 marzo, la quarta edizione del progetto Atelier des Grandes Dames durante la quale il premio Michelin donna Chef 2019 è stato attribuito a Martina Caruso. Fortemente [...]

tags : ricette martina siciliano ristorante
dal 5 March 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gourmandia 2019, a Treviso sfilano le stelle della cucina italiana

Gourmandia 2019- Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e ai dibattiti assieme ai big della gastronomia nazionale Da Alajmo [...]

tags : italiana ristorante gastronomia
dal 4 March 2019 su:
cucina internazionale locali

GOURMANDIA 2019, A TREVISO SFILANO LE STELLE DELLA CUCINA ITALIANA

Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e ai dibattiti assieme ai big della gastronomia nazionale Da Alajmo ad Esposito, da [...]

tags : cru stampa italiana ristorante gastronomia
dal 4 March 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

In Cibum: nasce la nuova Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno

  Formare nuovi cuochi, pizzaioli e pasticceri, al fine di farne gli ambasciatori del gusto italiano nel mondo: questa è la mission della nuova Scuola di Alta Formazione Gastronomica del [...]

tags : dolci fiore gelati gelato gastronomia italiana internazionale
dal 1 March 2019 su:
cucina internazionale dolci formaggi

Massimo Bottura ha aperto un altro Refettorio a Napoli

Massimo Bottura ha inaugurato un nuovo refettorio a Napoli –“Social Tables”– precisamente a Porta Capuana, nel bellissimo chiostro di Santa Caterina a Formiello. Sono tanti gli chef [...]

tags : verdure bufala spinaci faraona contorni mozzarella
dal 20 December 2018 su:
formaggi frutta verdura locali

Il primo servizio del Refettorio di Napoli, con Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Ciro Oliva e Pasquale Torrente

di Albert Sapere Una domenica speciale per alcuni senza tetto napoletani, nel chiostro della chiesa di Santa Caterina al Formiello, grazie a Food for Soul e a Made in Cloister, ma soprattutto [...]

tags : servizio
dal 17 December 2018 su:
locali

Un anno da chef. In 12 ritratti da Cesariello, in copertina Iaccarino

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]

tags : campana salato forno birra limoni farina ortaggi ricetta martino nocera
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali vino

MED COOKING 2019, DALLE COSTE TALIANE ALLA GRECIA PER LA TUTELA DEL MARE, CON FOCUS SU ACQUA E PESCA

  La presentazione ufficiale del programma dell’edizione2019 del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato dalla società By Tourist, giunto alla VI edizione ed itinerante sulle [...]

tags : chianti greco punta ricette ristorante naturale alimentare
dal 18 November 2018 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Giuseppe Manilia vincitore del Santarosa pastry cup 2018

Giuseppe Manilia vincitore del Santarosa pastry cup 2018

E’ Giuseppe Manilia, della ‘Maison Manilia’ di Montesano sulla Marcellana (Sa) il vincitore del Santarosa Pastry Cup 2018 guadagnando il podio  con la sua creazione, la [...]

tags : gin riso calabrese sfogliatella internazionale
dal 29 September 2018 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]

tags : moscato franciacorta igt farina bianco panino vapore segale porcini capperi
dal 12 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Dove si mangia bene a Napoli secondo Carlo Ancelotti

Dove si mangia bene a Napoli secondo Carlo Ancelotti

Era arrivato con il viso pallido e smagrito, raccontano in questi giorni le gazzette sportive, ma due mesi e 4 chili dopo si può dire che l’intesa tra Carlo Ancelotti e Napoli sia stata [...]

tags : punta monte latte polpo olive chili pizza capri treccia ricetta
dal 29 August 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Parmigiana di pesce bandiera, la ricetta perfetta di Gennaro Esposito

Lo abbiamo già spiegato nella ricetta che ha letteralmente spopolato in questi giorni: la parmigiana per antonomasia è quella con le melanzane. E qui potremmo aprire il capitolo sulla [...]

tags : pugliese ricetta melanzane parmigiana napoletana salernitana
dal 17 August 2018 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura

Gennaro Esposito: il mio segreto? Accettare le sfide e lavorare sodo tutta la vita

di Luciano Pignataro “Non voglio deludere, ma io in estate ho solo e sempre lavorato. Non ho mai fatto un viaggio, mai un vacanza, nessun giro on the road”. Esordisce così Gennaro Esposito [...]

tags : campana
dal 11 July 2018 su:
dolci cucina regionale

AQUA CRUA: UN FINE SETTIMANA DA TOP CHEF

Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli ospiti di Giuliano Baldessari nel ristorante di Barbarano. Due pranzi e due cene per assaporare un menù da Top Chef Sabato 14 e domenica 15 [...]

tags : verdure cocco cru bevande italiana ristorante barbarano brigata di cucina
dal 3 July 2018 su:
locali alcolici dolci

Chiusa l’edizione 2018 del Master della Cucina Italiana

Nei giorni scorsi si è conclusa la prima fase del Master della Cucina Italiana 2018 al Centro Formazione Esac di Creazzo (VI), con la Lectio magistralis di uno chef d’eccezione: Fulvio [...]

tags : bardolino cuoco toscano osteria italiana
dal 20 June 2018 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale
Chi cucina e cosa a casa degli chef

Chi cucina e cosa a casa degli chef

Ci sono interrogativi che attanagliano l’uomo da sempre: è nato prima l’uovo o la gallina, chi rade il barbiere, e ultimamente, chi cucina e cosa a casa degli chef, più adatto a [...]

tags : soia burro pollo fuoco olive forno romana pizza gin sugo
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Bikini a Vico Equense: più fusion e mediterraneo di così è impossibile

Bikini a Vico Equense: più fusion e mediterraneo di così è impossibile

Qui su Dissapore i ristoranti sono un argomento di conversazione che accende e fa discutere. Funziona così anche per voi? Allora lasciate perdere la mediocrità di TripAdvisor e rigeneratevi [...]

tags : campana cannoli eliche fragole capperi toscana cuoco ortaggi dolci sala
dal 9 June 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Come si  rinnova “Festa a Vico” per restare la festa culinaria più amata

Come si rinnova “Festa a Vico” per restare la festa culinaria più amata

Se trecento (300!?) chef stellati provenienti da tutta Italia, Massimo Bottura, Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Pino Cuttaia, Anthony Genovese, Moreno Cedroni… (giusto qualche nome [...]

tags : dolci tonno brodo latte marino ristorante sommelier italiana ingredienti
dal 2 June 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Anicav e Ricrea promuovono il nuovo logo Metal Recycles Forever

Nella seconda giornata del Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma (Cibus)  lo Chef stellato Gennaro Esposito è stato protagonista dell’evento organizzato da ANICAV, [...]

tags : parma alimentare internazionale
dal 9 May 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici