Risultati: 819 per Gennaro-Esposito

L’intervista a Gennaro Esposito: cos’è la task force in Campania

Vi proponiamo il video della diretta Instagram con lo chef Gennaro Esposito, due stelle Michelin del ristorante La Torre del Saracino di Marina di Seiano e motore di Festa a Vico, che ha fatto [...]

tags : ristorante
dal 3 May 2020 su:
locali

Cibo d’asporto: in Campania nuova ordinanza, niente più limiti d’orario

Cambiano ancora le regole sul cibo d’asporto in Campania, e le maglie imposte dal governatore della Regione Vincenzo De Luca si allargano ancora: a partire dal 4 maggio non ci saranno [...]

tags : servizio
dal 2 May 2020 su:
locali

Coronavirus, uno chef scrive a Gennaro Esposito…

di Paolo Terminiello Sono davvero entusiasta che Gennaro Esposito Chef della Torre del Saracino sia stato chiamato da Vincenzo De Luca, Governatore della Regione Campania, per rappresentare [...]

tags : wine
dal 2 May 2020 su:
alcolici

Chef Gennaro Esposito consulente della Regione Campania per la Fase 2

La Regione Campania, come il resto d’Italia, sta pensando alle dinamiche sulla Fase 2, e al tavolo di lavoro si siederà un invitato speciale, lo chef Gennaro Esposito. Sono in molti, tra [...]

tags : pub ristorante gastronomia
dal 1 May 2020 su:
locali

Lettera di Gennaro Esposito ai colleghi ristoratori e ai pizzaioli: ecco perchè De Luca mi ha chiamato

di Gennaro Esposito Da ieri mi sono lanciato in questa “avventura”: provare a dare un contributo, su richiesta del governatore De Luca, alla ripartenza del comparto della [...]

tags : wine servizio
dal 30 April 2020 su:
alcolici locali

Gennaro Esposito spiega come funziona la task force ristorazione alla Regione Campania

Gennaro Esposito è stato incaricato dalla task force della Regione Campania di elaborare suggerimenti per le attività di ristorazione in vista della riapertura di bar, ristoranti, pizzerie del [...]

tags : bar
dal 30 April 2020 su:
locali

Gennaro Esposito convocato da De Luca per la riapertura. No al plexiglass

In Campania il Governatore della Regione Vincenzo De Luca ha chiamato al tavolo della task force Gennaro Esposito, chef del ristorante due stelle Michelin La Torre del Saracino di Marina di [...]

tags : ristorante
dal 30 April 2020 su:
locali

Enzo Vizzari a Gennaro Esposito: se sapesse cucinare come pensa

“… quanto è saggio Gennaro! Pensate come sarebbe grande se cucinasse bene come dimostra di saper pensare”. Enzo Vizzari, il direttore della Guida ai Ristoranti d’Italia [...]

tags : espresso
dal 20 April 2020 su:
alcolici

Gennaro Esposito ai giovani cuochi: vince chi smette di copiare e torna ad essere italiano

Gennaro Esposito è uno dei pochi bistellati italiani aperto undici mesi l’anno. Una scelta non facile ma che lo mette però in una condizione di vantaggio alla ripartenza: la sua non è solo [...]

tags : wine italiana ristorante
dal 10 April 2020 su:
alcolici cucina internazionale locali

Coronavirus: i ristoranti di Milano vogliono chiudere, del tutto, per poi ripartire

Divulghiamo di seguito la lettera firmata dai gestori dei ristoranti di Milano che chiedono alle autorità competenti una chiusura formale delle proprie attività, a fronte di indennizzi [...]

tags : cantina bicerin martino testina bianco punti pub bar pizza taverna
dal 10 March 2020 su:
locali alcolici vino

Coronavirus, Regno Unito: la psicosi da epidemia svuota gli scaffali dei supermercati

La psicosi da epidemia da Coronavirus non ha risparmiato neanche il Regno Unito: scaffali dei supermercati svuotati e disinfettanti andati a ruba. Anche i sempre pacatissimi inglesi si sono [...]

tags : zona riso penne pulire alimentare
dal 3 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Gennaro Esposito difende le penne lisce: “le rigate sono il pensiero debole”

L’affair “penne lisce” continua a tenere banco, e questa volta – dopo di noi – scende in loro difesa lo chef Gennaro Esposito. Dall’alto delle sue due stelle Michelin (al [...]

tags : sugo penne
dal 29 February 2020 su:
pane pasta riso

La pasta liscia è migliore della pasta rigata, dice Gennaro Esposito

La penne lisce fanno schifo. Anzi, tutta la pasta liscia fa schifo. E’ questo il tormentone che ci sta martellando in questi giorni di accaparramento compulsivo, da quando sul web ha [...]

tags : penne
dal 29 February 2020 su:
pane pasta riso
Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Siamo “Da Ciro” a Torino, pizzeria napoletana di Corso Vinzaglio, in centro città, forse più nota per la sua proprietà (l’allenatore di calcio ed ex difensore del Napoli [...]

tags : cortese salato forno bufala fritto bevande ricotta salsa fiore sugo
dal 16 February 2020 su:
locali formaggi ricetta
Gennaro Esposito a Torino: recensione della pizzeria napoletana (wannabe)

Gennaro Esposito a Torino: recensione della pizzeria napoletana (wannabe)

Siamo in via Passalacqua a Torino, nella sede primigenia delle pizzerie Gannaro Esposito, pizza e cucina partenopea. La nostra recensione.  Ci sono delle volte che vorresti essere a Napoli. O [...]

tags : forno dolci punta olive farina bianco calzone fritto pietra punti
dal 9 February 2020 su:
locali ricetta pane pasta riso
Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, tra nuovi ingressi e qualche perdita, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte) e, quest’anno, guadagna in [...]

tags : campana cantina ravioli cilento ricetta riserva ricette cozze bufala bianco
dal 26 January 2020 su:
locali vino ricetta
Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Salgono a 26 i ristoranti stellati di Napoli e provincia per la guida Michelin 2020, tra i quali quattro insigniti di ben due stelle. Due monostellati hanno infatti perso il macaron [...]

tags : cantina campana riserva lamponi verdure ravioli ricette bianco pietra marroni
dal 23 January 2020 su:
locali ricetta alcolici

MasterChef Italia 9, quinta puntata: ospiti gli chef Gennaro Esposito e Lino Scarallo

Siamo arrivati alla quinta puntata di MasterChef Italia 9: questa volta gli chef ospiti saranno Gennaro Esposito e Lino Scarallo, mentre la prova in esterna si terrà a Vico Equense. Il quinto [...]

tags : ingredienti
dal 15 January 2020 su:
ricetta

Ad AUTHENTICA STELLATA la pizza degli chef stellati

Authentica  Stellata,  con i suoi otto posti, è la più piccola pizzeria al mondo, realizzata nel piccolo centro di Caiazzo (Ce) da un’idea del maestro pizzaiolo  Franco Pepe [...]

tags : campana bianco ricette bufala forno sala pizza ischia osteria mozzarella
dal 10 January 2020 su:
locali ricetta cucina internazionale

Casa Lerario: Sabato 11 Gennaio pranzo con lo chef stellato Maicol Izzo

Sabato 11 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritorna il tradizionale ciclo di pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del primo [...]

tags : tofu aglianico passito menu pane sannio aglio riso dop brut
dal 7 January 2020 su:
vino frutta verdura locali
Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare

Pochi anni fa, Gennaro Esposito – chef della Torre del Saracino di Vico Equense – contribuì ad un testo di Bottura fornendo la propria versione della celeberrima pasta e patate: un [...]

tags : spaghetti mescola brodo formaggio pomodorini orecchiette condimento napoletana parmigiano
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

LORO DI NAPOLI, l’evento che propone le eccellenze enogastronomiche campane

Grazie all’iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Napoli presieduta da Ciro Fiola e da S.I. Impresa Azienda Speciale presieduta da Fabrizio Luongo,  dall’1 al 6 dicembre [...]

tags : campana dieta ischia bufala punti wine dop vini ricette penisola sorrentina
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino formaggi
Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2020? Quest’anno, la capitale italiana degli affari, della haute couture e delle mode (gastronomiche e non) si è preso la sua bella [...]

tags : pecorino soave ricette glutine romana risotto griglia bistrot vitello capperi
dal 27 November 2019 su:
locali ricetta vino

Ristorante It, Gennaro Esposito a Milano

Gennaro Esposito Ristorante It Milano Via Fiori Chiari, 32, 20121 Tel.: 02 9997 9993 Sempre aperto Dopo It a Ibiza ecco It Milano, ma anche Londra. Una delle nuove stelle Michelin 2020 nel [...]

tags : ristorante
dal 27 November 2019 su:
locali