Divulghiamo di seguito la lettera firmata dai gestori dei ristoranti di Milano che chiedono alle autorità competenti una chiusura formale delle proprie attività, a fronte di indennizzi economici e ammortizzatori sociali necessari per affrontare tale sospensione, data l’emergenza sanitaria in corso dovuta al Coronavirus. Una lettera, (aggiornata alle 19 di questa sera: i firmatari aumentano di ora in ora) che la redazione di Dissapore sottoscrive.
Comitato Ristoratori Responsabili
Lettera aperta
Milano,
9 marzo [...leggi]
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Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
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