Risultati: 103845 per vini

Zerocalcare apre un’osteria a Roma con tanto di progetto sociale

Chi: Michele Reich, fumettista di professione anche e soprattutto noto con il nome d’arte di Zerocalcare. Dove: a Roma, e per essere un poco più precisi nel cuore della Garbatella. Cosa [...]

tags : romana menu sala vini farina gambero ristorante abruzzese bistrot osteria
dal 12 June 2024 su:
locali cucina regionale vino

L’estremo nord est italiano raccontato tramite i suoi vini

di Francesco Raguni L’Italia è un Paese che gode di una fortuna di cui pochi possono fregiarsi, dato che può essere raccontata anche tramite la produzione enoica di un determinato [...]

tags : vini wine
dal 12 June 2024 su:
vino alcolici

Cembra: la cantina di montagna più alta del Trentino

Cembra Cantina Di Montagna Cembra Lisignago (TN) Tel. 0461 680010  347 4141584 info@cembracantinadimontagna.com di Antonella Amodio Raggiungendo i 700 metri di altitudine con una pendenza del [...]

tags : cantina wine viticoltura
dal 12 June 2024 su:
alcolici locali

DOC Friuli: grandi vini e una lezione di marketing territoriale a Vitigno Italia

di Giulia Cannada Bartoli La Doc Friuli è giovane: è stata istituita con la vendemmia 2016; a sua tutela è nato appena cinque anni fa, nel 2019, il Consorzio Doc Friuli. Da ventidue soci [...]

tags : doc vini wine vitigno vendemmia
dal 12 June 2024 su:
alcolici vino

Dagli scarti della grappa, una farina e un pane green e fragrante

  Una farina senza glutine a partire dagli scarti di produzione della filiera della grappa. Questa è l’innovativa proposta presentata dalla Distilleria Nonino di Percoto (UD), leader [...]

tags : dolci grappe punti fibre uva mele farina glutine distillati alimentare
dal 12 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Dispensa giapponese: gli ingredienti essenziali per le ricette più iconiche

Scopri gli ingredienti essenziali per una dispensa giapponese che ti permetta di realizzare le ricette più iconiche e portare i sapori autentici del Giappone nella tua cucina. La cucina [...]

tags : soia tofu salsa pollo salato farina tonno maiale grano riso
dal 12 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Dorona e cinque amici al bar sull’isola delle Vignole

Le isole racchiudono sempre un fascino particolare, anche inquietante per chi, come il sottoscritto, è abituato all’idea di poter viaggiare decidendo all’ultimo, impossibile quando c’è [...]

tags : fritto verdure annata frutta bar ortaggi risotto carciofi trattoria zucchine
dal 12 June 2024 su:
frutta verdura locali alcolici

Bruno Vespa Uber Alles al prossimo G7: evidentemente i suoi sono i vini migliori d’Italia

Dai tavoli dei Frecciarossa a quello a cui siederanno i potenti del globo terracqueo: al vino di Bruno Vespa è stato affidato l’onore e l’onere di soddisfare i palati dei leader [...]

tags : cantina fiano pugliese moscato franciacorta trani menu vini internazionale rubino
dal 12 June 2024 su:
vino alcolici locali

Come cucinare lo sgombro: dalla scelta al mercato alla cottura

  Con le sue carni sode e il sapore deciso, lo sgombro non è solo un pesce azzurro tra i più apprezzati nelle cucine di tutto il mondo, ma è anche un alleato prezioso per la nostra [...]

tags : colonna ricette ricetta verdure capperi marroni pulire vapore aglio olive
dal 12 June 2024 su:
ricetta frutta verdura

Magica esperienza in Puglia tra viti e vigneti

La Puglia è molto famosa per il suo mare, i suoi ulivi, ma ha anche una buona produzione vinicola. Vi propongo quindi… L'articolo Magica esperienza in Puglia tra viti e vigneti proviene [...]

tags : wine
dal 12 June 2024 su:
alcolici

Le parole del cibo: autoctono, tradizionale, locale

Autoctono, tradizionale, locale. Sono soltanto alcune delle parole che siamo abituati ad ascoltare durante le promozioni o i racconti relativi al cibo. Ma cosa significano davvero queste parole? [...]

tags : aglianico greco carote vitigno pomodori
dal 12 June 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum

L'articolo Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum proviene da Lavinium. C’è stato un momento folle nella mia vita da appassionato di Champagne in cui ero convinto che [...]

tags : pinot chardonnay zona vini cru brut riserva champagne perlage costata
dal 12 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

Dolcetto d’Alba Fortemasso 2023 Fortemasso

L'articolo Dolcetto d’Alba Fortemasso 2023 Fortemasso proviene da Lavinium. Mi fa piacere poter aggiungere ai due eccellenti Barolo dell’azienda dei Gussalli Beretta, anche il Dolcetto [...]

tags : barolo dolcetto alba dolcetto d'alba
dal 12 June 2024 su:
vino alcolici

Dietro le quinte della World’s 50 Best Restaurants 2025 di Torino, la scommessa di Alberto Cirio

La gastronomia bene segue la The World’s 50 Best Restaurants con l’ardore che si dedica ai mondiali, gli chef più patinati del mondo, PR e giornalisti al seguito, intenti a [...]

tags : italiana fritto alba formaggio piemontese ristorante britannica gastronomia
dal 11 June 2024 su:
cucina internazionale ricetta vino

Toscana – produzione di vino e superfici vitate 2023 – dati ISTAT

La produzione di vino 2023 in Toscana è stata la più bassa forse di sempre, avendo toccato quota 1.8 milioni di ettolitri. Il calo del 26% rispetto al 2022 e del 30% rispetto alla media [...]

tags : toscana
dal 11 June 2024 su:
cucina regionale

Cosa succederà nell’Europa del cibo, ora che Fratelli d’Italia ha vinto le Europee?

Fratelli d’Italia vola oltre il 28% a queste europee. Ed è pur vero che è incalzato dal PD di Elly Schlein (che porta a casa un buon 24,1%, che poteva essere un 34 se sommato ai voti [...]

tags : espresso alimentare prosciutto
dal 11 June 2024 su:
alcolici carne e pesce
Riaperture: Unico a Cantù (W il riso al salto)

Riaperture: Unico a Cantù (W il riso al salto)

Aperture, chiusure. Riaperture: ci interessano quasi di più. Come è il caso con Unico a Cantù, ristorante di Axolute Confort Hotel che con la bella stagione e il nuovo chef Massimiliano Bizzi [...]

tags : conchiglie latte grana polpo birra salsa carote funghi vegana olive
dal 11 June 2024 su:
frutta verdura locali alcolici

Franciacorta in Villa, 11° appuntamento con il perlage che da Erbusco vola fino a Fondi

L'articolo Franciacorta in Villa, 11° appuntamento con il perlage che da Erbusco vola fino a Fondi proviene da Lavinium. Il noto vino Docg bresciano è ormai di casa a Fondi, bellissimo comune [...]

tags : franciacorta bosco docg wine riso amaro perlage gastronomia ristorante cocktail
dal 11 June 2024 su:
alcolici locali pane pasta riso

Scacco matto alla gravità in 7 mosse

“Verso il soffitto Sollevandomi dal pavimento Ho infranto il mio orizzonte… Non ho bisogno d’ali che mi guidino È la chiarezza che ho fatto dentro di me A farmi sentire leggero [...]

tags : cerasuolo rosato igt sangiovese cantina grignolino rubino punti classico superiore annata
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici locali

Boschetto Campacci (Castelnuovo Berardenga) – Falanghina e Sangiovese: matrimonio perfetto

di Pasquale Carlo Nel 2016, dopo dieci anni dedicati esclusivamente al mondo della finanza, il toscano Luigi Frascino (con origini sannite) decide di dare sfogo alla sua innata passione per il [...]

tags : falanghina sangiovese wine toscana toscano castelnuovo
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Una seconda giovinezza per Fattoria della Talosa, raccontata attraverso una verticale del Nobile di Montepulciano Riserva

L'articolo Una seconda giovinezza per Fattoria della Talosa, raccontata attraverso una verticale del Nobile di Montepulciano Riserva proviene da Lavinium. Montepulciano è una realtà davvero [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese cantina montepulciano orcia punti docg annata zona cru
dal 11 June 2024 su:
alcolici vino

Tintilia del Molise In Anfora 2021 Catabbo

L'articolo Tintilia del Molise In Anfora 2021 Catabbo proviene da Lavinium. Continua l’avventura di San Martino in Pensilis iniziata nel 1997 da Vincenzo Catabbo e oggi portata avanti dai [...]

tags : molise martino tintilia
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici

Acquasantissima, il gin tonic all’acqua di mare di Capasanta a Pompei

Capasanta non è un locale di pesce, ma un locale di mare. Lo dimostrano i piatti, i vini affinati in mare e il famosissimo Acquasantissima, il gin tonic all’acqua di mare. , Cocktail [...]

tags : gin vini cocktail
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino

Sangiovese Antek 2018 Tenute Muròla

L'articolo Sangiovese Antek 2018 Tenute Muròla proviene da Lavinium. Si va avanti con i vini dell’azienda di Jurek ed Edoardo Mosiewicz, questa volta tocca al sangiovese in purezza Antek, [...]

tags : sangiovese vini
dal 10 June 2024 su:
vino alcolici

Kylie Minogue lancia il suo nuovo Prosecco con un’azienda italiana

Kylie Minogue alla conquista del mondo del vino. No, la nostra non è un iperbole – non proprio, almeno. D’altro canto i numeri parlano chiaro: il suo (ormai celebre) Prosecco rosé [...]

tags : prosecco doc gin vodka ricetta italiana energy drink
dal 10 June 2024 su:
alcolici ricetta cucina internazionale