Risultati: 1134 per verdicchio
L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

L’ospite e l’invitato: benvenuto a Franco Ziliani e a Vino al Vino

Be' sono contentissimo di dare quest'annuncio: oggi su InternetGourmet parte una nuova rubrica, e l'idea non è mia, ma di quel vero e proprio punto di riferimento del wine blogging nazionale [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cesanese trebbiano grechetto carignano garganega croatina malvasia raboso fiano
dal 3 February 2011 su:
vino alcolici dolci
Contro le carte dei vini in cui naturale fa inesorabilmente rima con banale

Contro le carte dei vini in cui naturale fa inesorabilmente rima con banale

Quando il mio editore leggerà la prossima frase, un’auto con sicari addestrati sarà già sotto casa mia: il vino naturale è una scelta di libertà e maturità, non di conformismo. Segue [...]

tags : verdicchio zona vini wine stampa champagne naturale secco
dal 3 February 2011 su:
vino alcolici
Elogio della semplicità. Il vino che sta bene nei suoi quattro stracci

Elogio della semplicità. Il vino che sta bene nei suoi quattro stracci

Poche sere fa, in giro per l’Italia per riunioni di lavoro, sono entrata con una mia amica avvocata che non vedevo da un po’, in un pittoresco locale dove in genere vanno le prostitute e [...]

tags : schiava rossese rosato pinot soave nebbiolo cantina verdicchio lambrusco barbaresco
dal 3 February 2011 su:
vino alcolici locali
Divinando Le Stelle dal Bicchiere in tour nelle enoteche e librerie toscane: le date di Febbraio

Divinando Le Stelle dal Bicchiere in tour nelle enoteche e librerie toscane: le date di Febbraio

Oddio non che quattro date facciano un vero e proprio tour però l’emozione di girare (anche solo per San Casciano, Firenze e Pistoia) per presentare il mio libro è comunque tanta che mi [...]

tags : passito vernaccia chianti sagrantino verdicchio montepulciano zona salmone pesci toro
dal 1 February 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Resoconto delle feste n° 3 - i buoni ricordi

Resoconto delle feste n° 3 - i buoni ricordi

 E' passato un mese da Natale ma sto ancora sistemando le foto fatte in quei giorni...mi accorgo sempre tardi di scattare troppo e poi non ho il coraggio di cancellare nulla (i miei hard [...]

tags : conero verdicchio cantina passito moscato brandy salame bianco ricette taverna
dal 28 January 2011 su:
vino alcolici dolci
Strudel salato con scarola ripassata e ricotta

Strudel salato con scarola ripassata e ricotta

Pasta strudel (dose da mezzo uovo)scarola 1 kg abbondantericotta di pecora 200 gcaciotta fresca mista 150gpecorino romano 50golive nere 100galici sottolio 2-3aglio uno spicchio [...]

tags : pecorino verdicchio salato pulire strudel forno ricotta olive aglio kg
dal 26 January 2011 su:
ricetta vino alcolici

Alta Fedeltà. Il vino del futuro è già qui. La classifica

La discussione si infiamma! In questi giorni sulle pagini di Black Mamba l’ennesima zampata: prendendo spunto e scusa dal Masseto si disquisisce e ragiona intorno all’idea del vino per il [...]

tags : pecorino barolo nebbiolo schiava verdicchio vini cru beva biodinamica degustazione
dal 25 January 2011 su:
alcolici vino locali
Città del Gusto di Napoli | Appreso (poco) cotto e mangiato

Città del Gusto di Napoli | Appreso (poco) cotto e mangiato

Ricordo perfettamente che l’avevo aspettata a lungo. La guida dei ristoranti del Gambero Rosso era arrivata alla sua 20° edizione quando finalmente inaugurava a Napoli la sede della [...]

tags : pecorino verdicchio falanghina zona ricetta sala riso gambero cottura gastronomia
dal 21 January 2011 su:
ricetta vino locali
Inizio d'anno

Inizio d'anno

Giornate di sole passate a potare. La mano destra che si abitua di nuovo alle forbici. La pelle che tira, lì dove si formerà la vescichetta. Poi nebbie improvvise, che salgono dalla piana e [...]

tags : barolo cantina verdicchio
dal 14 January 2011 su:
alcolici vino locali
Tipicità 2011: una vetrina per le Marche da assaporare e godere

Tipicità 2011: una vetrina per le Marche da assaporare e godere

Dal 19 al 21 marzo, a Fermo, la 19a edizione del Festival dedicato ai sapori ed alle altre rinomate creazioni Made in Marche.Il Festival dei prodotti tipici delle Marche si arricchisce di [...]

tags : ciauscolo tartufi salame olive vini caprini siciliana internazionale marchigiana prosciutto
dal 11 January 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina regionale

Figlio dei fiori al Clandestino

Avevo già pubblicato un post sul Clandestino Milano tempo fa, dopo avervi pranzato con un favoloso lunch box. Mi ero ripromesso di tornarci per provare il ristorante nella veste serale: [...]

tags : verdicchio burro anice ribes salsa porri brut sala salato gelato
dal 10 January 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Coldiretti: 150mila litri di "bollicine" Made in Marche per festeggiare il capodanno

Coldiretti: 150mila litri di "bollicine" Made in Marche per festeggiare il capodanno

Centocinquantamila litri di spumante made in Marche sono pronti per 'annaffiare' l'arrivo del 2011. E' la stima di Coldiretti Marche in vista del Capodanno, con le 'bollicine' prodotte dalle [...]

tags : passerina vernaccia cantina verdicchio frutta classico offida vini doc docg
dal 30 December 2010 su:
vino alcolici locali
Coldiretti, per il Natale a tavola i marchigiani spenderanno 67 milioni

Coldiretti, per il Natale a tavola i marchigiani spenderanno 67 milioni

Per la vigilia ecco il menu low cost di pesce, il 25 spazio ai prodotti tradizionali. Per il Natale a tavola i marchigiani spenderanno 67 milioni di euro.E' l'analisi della Coldiretti [...]

tags : verdicchio passerina vernaccia manzo dolci funghi ortaggi cozze frutta pollo
dal 22 December 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
Vini e vitigni autoctoni della Puglia, la Verdeca

Vini e vitigni autoctoni della Puglia, la Verdeca

Quando si parla di Puglia “vitivinicola”, si pensa subito ai vini rossi ottenuti con Primitivo, Negroamaro e Uva di Troia con il grado alcolico in evidenza e a volte un tantino [...]

tags : chardonnay verdicchio frutta bianco martina verdure gravina vinho doc uva
dal 20 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Sport Wagon: non è un vagone sportivo ma il bagaglio ideale per il vino

Sport Wagon: non è un vagone sportivo ma il bagaglio ideale per il vino

Chi come me si trova spesso a viaggiare con scatole e scatoloni di vino sa bene che, oltre ad ingombrare non poco il portabagagli dell’auto, gli imballaggi provocano non poche seccature, [...]

tags : franconia barbaresco verdicchio franciacorta wine vini punti champagne degustazione armagnac
dal 20 December 2010 su:
alcolici vino
Successo a Moie tra pista su ghiaccio, shopping e gastronomia

Successo a Moie tra pista su ghiaccio, shopping e gastronomia

Moie - Fine settimana scorso all'insegna delle eccellenze gastronomiche, del divertimento e dello shopping. Sabato 11 dicembre, alle ore 17, la biblioteca La Fornace di Moie ha ospitato un [...]

tags : verdicchio birra vini gambero alimentare gastronomia degustazione marchigiana
dal 14 December 2010 su:
alcolici vino
Verdicchio Gli Eremi. Naturale o gasato?

Verdicchio Gli Eremi. Naturale o gasato?

Un Verdicchio Riserva, di una piccola azienda di Cupramontana da agricoltura Biodinamica, che ci ha assai impressionato per intensità e personalità. Intanto fa giustizia in un colpo di tanta [...]

tags : verdicchio bianco romita beva vini riserva naturale vini biologici agriturismo biodinamica
dal 13 December 2010 su:
vino alcolici

Divinando Le Stelle nel Bicchiere: e tu di che vino sei? Andrea Gori e Giulia Graglia vi fanno l’oroscopo con il vino

Sono ancora  a darmi pizzicotti perchè finchè non l’ho avuto tra le mani  non potevo credere che finalmente ce l’avevamo fatta. Da un’idea dello scorso anno, eccovi 12 [...]

tags : dolcetto chianti gavi verdicchio lambrusco montepulciano barbaresco sagrantino toscana wine
dal 13 December 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Già, le Marche e il problema alcool

Grande dibattito sui blog questa settimana: Oscar Farinetti ha lanciato la nuova bomba. Già 2010: Langhe Rosso che esce a due mesi dalla vendemmia senza essere un novello. Solo undici gradi [...]

tags : novello verdicchio vini esteri langhe vendemmia langhe rosso internazionale
dal 11 December 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Conto alla rovescia a Jesi per l'apertura di "Stracibo" festival del cibo di strada

Conto alla rovescia per 'Stracibo', la grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada che si aprirà venerdì 10 Dicembre alle 18,00 in Piazza Federico II a Jesi.Nella splendida [...]

tags : gnocco fritto verdicchio gnocco salumi fritto toscano panino vini olive piceno
dal 7 December 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Linguine  del goloso

Linguine del goloso

Dopo aver letto con interesse la ricetta di Marco ed Orietta, gli amici viaggiatori del blog  "I viaggi del goloso" ho pensato di riprodurre con qualche piccola variante il loro [...]

tags : verdicchio piselli ricetta bianco doc panna servizio mescolare temperatura castelli di jesi
dal 1 December 2010 su:
ricetta vino alcolici

"Stracibo", a Jesi una grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada

Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]

tags : verdicchio gnocco fritto fiorentina fritto salumi cannoli toscano siracusa gnocco panino
dal 24 November 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Marche – I vini bianchi

Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Marche – I vini bianchi

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell'Umbria. Oggi pubblichiamo i risultati delle sessioni di degustazione dei vini bianchi della regione Marche, [...]

tags : verdicchio vini monte degustazione
dal 23 November 2010 su:
alcolici vino formaggi

Utopia 08. Un Verdicchio che profuma di riesling

Il verdicchio è una passione per noi di scattidivino. Un grande vitigno bianco che sta conoscendo un giusto e meritato successo. Ma ci sono tante interpretazioni di questo vino, secondo le [...]

tags : cantina riesling verdicchio beva bianco vitigno classico castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi
dal 22 November 2010 su:
vino alcolici locali

Riassunto della settimana via twitter

Franco Trentalance tra i banchi di Life of Wine : meglio la durata o l equilibrio? # 1930 Capezzana, 99 Terlano, 1978 Fenocchio e Selvapiana, 1983 Marroneto.,.si potrebbe stare peggio # Life of [...]

tags : soave barbera cortese moscato dolcetto lambrusco barbaresco igt fiorentina pinot
dal 21 November 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso