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Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]
Questo stufato di manzo e cipolla è davvero molto appetitoso e non potete evitare di prepararlo. Piacerà davvero a tutta la famiglia.… L'articolo Stufato di manzo e cipolla, ricetta [...]
L'articolo Ricetta dei bomboloni alla Nutella con ingredienti e procedimento proviene da Ricette della Nonna. I bomboloni alla Nutella sono un dolce sicuramente poco light, ma adattissimo per [...]
Oggi a Light and tasty parliamo della Festa della mamma, che cadrà la prossima domenica. Da piccolina ricordo che si festeggiava l'8 maggio, con le maestre si facevano letterine colorate e [...]
Stringere i limiti di tolleranza per la presenza di sostanze chimiche nell‘acqua potabile, così da evitare – stando alle stime dello stesso governo a stelle e strisce – [...]
L'articolo Torta Dobos, cosa sapere sul dolce che trovi in Ungheria proviene da Ricette della Nonna. La torta Dobos è un famoso dolce ungherese che prende il nome dal suo creatore, lo chef [...]
Scopri 6 idee economiche e croccanti per preparare snack velocissimi con la friggitrice ad aria: sono perfetti per qualsiasi occasione. Quando si ha voglia di uno spuntino veloce e goloso, o [...]
L'articolo Collio Friulano T-Friulano 2022 Collavini proviene da Lavinium. Evidentemente non è un errore di trascrittura amo pensare che la “T”, anteposta al nome del vitigno, sia una [...]
Scopri come preparare il Gulasch rumeno e goditi un viaggio straordinario tra i sapori e le delizie della tradizione della Romania. Il gulasch, piatto ricco di storia e sapore, è amato e [...]
L’Ungheria è una destinazione ricca di meraviglie, dove la storia, la cultura e l’arte, unite ai panorami naturali, le tradizioni gastronomiche e la ricchezza storica, appaiono come gemme [...]
Ci avviamo alla fine dell'alfabeto e nonostante la U sia una lettera avara di suggerimenti, tuttavia sono riuscita a trovare un cocktail con l'ingrediente giusto!!!! Vi parlerò oggi di questo [...]
Si allarga il fronte del malcontento contro l’UE da parte dei coltivatori degli stati membri. Gli ultimi ad unirsi alle proteste sono i francesi, le cui levate di scudi si aggiungono a quelle [...]
Ed è subito Seven Nation Army. L’Italia è campione del mondo del gelato: il verdetto arriva direttamente da Rimini, dove proprio in questi giorni si sta tenendo la 45esima edizione del [...]
Da giovedì 23 a domenica 26 novembre Lungomare Trieste – Santa Teresa (ore 10 – 24) Quattro giorni, centinaia di prodotti provenienti da 7 regioni italiane, laboratori e show cooking, [...]
Grande chef, ma anche donna bellissima e di classe. Abbiamo imparato a conoscere e apprezzare Csaba Dalla Zorza: perché un nome così strano? In Italia, il nome Csaba Dalla Zorza è ormai [...]
Focaccine con olive nere e noci Una domenica di fine estate un po' grigia e piovosa. Ma nella mia cucina c'era colore, profumo e anche calore. Infatti, per rallegrare la giornata, ho pensato [...]
Csaba Dalla Zorza è una conduttrice conosciuta per le sue trasmissioni di cucina. Ecco chi è l’uomo di cui è innamorata. Csaba Dalla Zorza vanta un vasto seguito sui social dove viene [...]
Focaccia alle carote, origano, rosmarino e olive Tonf, tonf, tonf, tonf, lo sciabordio delle onde produceva un suono ciclico e ipnotico. Quei suoni che tanto piacerebbero a Philip Glass, un [...]
Csaba Dalla Zorza è ben nota dal pubblico e anche molto amata, ma conoscete questo segreto relativo al suo passato? Ecco di cosa si tratta. Regina assoluta di bon ton, scrittrice e anche chef [...]
L’estate ungherese è all’insegna di sapori e tradizioni. Vi raccontiamo in particolare alcuni eventi gastronomici, in modo che possiate metterli in agenda per quando saree là, dal nostro [...]
All via l’ART OF ITALICUS APERITIVO CHALLENGE 2023: la competizione internazionale fra bartender ispirata all’arte. Fino al 6 marzo 2023 i bartender di tutta Italia potranno presentare la [...]
Il gulash ungherese è uno dei piatti più conosciuti e rappresentativi della gastronomia ungherese. Si tratta di un piatto semplice da preparare e molto saporito, grazie soprattutto alla [...]
di Roberto Giuliani Può un filosofo livornese avere uno stretto rapporto con il vino e la comunicazione? Oh yes! Vino e filosofia viaggiano con l’umano essere dalla notte dei tempi, lo sanno [...]
Michelin ha presentato la Guida dedicata all’Ungheria per la prima volta nella storia. Dopo il riconoscimento di Budapest negli anni precedenti, la famosa guida gastronomica dedica la [...]
Un Paese di cui sappiamo poco dalle grandi potenzialità. Il Made in Italy è particolarmente apprezzato dagli ungheresi che, però, fanno difficoltà a reperirlo. Il marketplace Tigle si è [...]
