Risultati: 1911 per umbra

Miniguida all’altro Veneto: itinerari per un insolito weekend

Da vivere in giornata o un intero weekend, due proposte di itinerari alla scoperta di tesori meno conosciuti ma altrettanto entusiasmanti che parlano veneto E’ un Veneto un po’ diverso, più [...]

tags : prosecco raboso cantina piave bar veneta tedesca locanda fontana bistrot
dal 23 January 2016 su:
vino locali alcolici
Al Bagolaro i vini Biodinamici della cantina Raina in Montefalco

Al Bagolaro i vini Biodinamici della cantina Raina in Montefalco

Ricominciano le serate a tema del Forte Marghera in collaborazione con l’Enoteca Le Cantine Dei Dogi anche nel 2016 con una importante e prestigiosa azienda agricola di Montefalco, il centro [...]

tags : pecorino merlot trebbiano sangiovese cantina grechetto igt sagrantino torta maiale
dal 19 January 2016 su:
alcolici vino

BIGI: Vini che raccontano una storia

L’Umbria, “Cuore verde d’Italia”, crocevia tra Nord e Sud, tra i mari Adriatico e Tirreno, è una terra dove il vino viene coltivato sin dall’epoca etrusca. Ispirata dalla [...]

tags : trebbiano malvasia merlot sangiovese grechetto igt rubino frutta doc orvieto
dal 17 January 2016 su:
vino alcolici locali
L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

L'Umbria in tavola: Arrosto di maiale

Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di lonza di maiale 2 spicchi d'aglio rametti di rosmarino qualche fogliolina di salvia 1 ciuffo di dragoncello 100 g di burro mezzo bicchiere [...]

tags : lonza burro sugo kg forno maiale paradiso arrosto ricetta selvaggina
dal 13 January 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Dichepastasiamo Montagna ovvero storie di cucina e passioni

Dichepastasiamo Montagna ovvero storie di cucina e passioni

Continua a essere culla di sogni lo stabile milanese al numero 11 di via Solferino dove per tanti anni è cresciuta la maison di moda Romeo Gigli e che oggi, grazie a Boffi, è diventato il faro [...]

tags : cantina albicocche marino lamponi tartufi risotto birra menu vini brut
dal 13 January 2016 su:
carne e pesce vino alcolici

Anteprima Sagrantino 2012

Redazione di TigullioVino.it Anteprima Sagrantino 2012: Al via quattro concorsi per diffondere la cultura del celebre vitigno umbro attraverso arte, food e operatori. Partono le [...]

tags : sagrantino vini vitigno carta dei vini
dal 11 January 2016 su:
vino alcolici locali

CucinAtipica Osteria Creativa a Roma

CucinAtipica Osteria Creativa Via Lucania, 37 Tel. 06.42014259 di Marina Betto Cucina semplice ma di sostanza quella umbra di CucinAtipica sotto la direzione di Luciano Bracciantini, cuoco per [...]

tags : cuoco osteria
dal 4 January 2016 su:
locali
Rocciata di Marinella

Rocciata di Marinella

La rocciata di Marinella non è una rocciata umbra qualunque ma è una irresistibile cioccolatosa ghiottoneria, non ha liquori, ha molto cacao e molte noci e una sfoglia morbida e sottile [...]

tags : amaro forno frutta anice succo mele dolci farina grammi zucchero
dal 2 January 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
ZUPPA INGLESE : ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ TRIFLE  ♦♦  ZUPPA INGLESE

ZUPPA INGLESE : ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ TRIFLE ♦♦ ZUPPA INGLESE

ZUPPA INGLESE : ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ TRIFLEZuppa inglese (προφέρεται τζούπα ινγλέζε) στα ιταλικά σημαίνει "αγγλική σούπα". Οπως [...]

tags : dolcetto rosato ricetta inglese rosolio toscana scalco panna rum punta
dal 28 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Torta al testo umbra, la mia prima volta.

Torta al testo umbra, la mia prima volta.

Non l'avevo mai fatta, sia chiaro. E non so se l'ho mai mangiata, almeno non me lo ricordo. Poi ad un certo punto mi viene voglia di provarla, che faccio? Mi metto in macchina e vado in Umbria? [...]

tags : fuoco umbra torta secco rapa farina salumi pancetta cottura padella
dal 23 December 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Un Ferrari Spazio Bollicine all’Aeroporto di Linate

I Ferrari Spazio Bollicine arricchiscono l’offerta degli aeroporti milanesi: dopo Malpensa, anche a Linate si brinda all’Arte di Vivere Italiana. Che si viaggi per lavoro o per piacere, [...]

tags : vini brut riserva trentina italiana degustazione
dal 21 December 2015 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

EVOilà, l’Olio Nuovo a Milano

Passami l’olio……. Quante volte ci è capitato e ci capita di pronunciare questa frase? Sembra scontata, in realtà non lo è affatto. Perchè c’è olio e olio. Forse non [...]

tags : dieta dop toscana italiana sommelier degustazione
dal 17 December 2015 su:
vino cucina regionale

Le ricette di Natale proposte dai grandi chef

Ricette di Natale dei grandi chef [...]

tags : forno salsa carote umbra anatra amaro succo menu mele aglio
dal 15 December 2015 su:
frutta verdura dolci ricetta

Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino
Panpepato

Panpepato

Il panpepato, pampepato o pan pepato, è un dolce tipico di Umbria ed Emilia Romagna, in particolare delle province di Ferrara, Rieti, Terni e Siena. Si tratta di un dolce dalla forma sferica, [...]

tags : farina frutta ricetta ferrarese pan pepato cioccolato
dal 11 December 2015 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Il pane fatto in casa con lievito madre: ecco la ricetta

Il pane fatto in casa con lievito madre ha tutto un altro sapore: se siamo entrati nel mondo della pasta madre, sicuramente il pane fatto in casa è una di quelle ricette tipiche che possiamo [...]

tags : ricette ricetta toscana lievito pagnotte
dal 11 December 2015 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Matteo Lunelli di Cantine Ferrari nominato Presidente di The International Wine and Spirit Competition

Continua il momento estremamente positivo per le Cantine Ferrari che, tra gli importanti riconoscimenti degli ultimi mesi, vede il suo Presidente Matteo Lunelli nominato Presidente di The [...]

tags : prosecco wine vini superiore sommelier internazionale valdobbiadene distillati prosecco superiore
dal 1 December 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Matteo Lunelli è l’ “Imprenditore dell’Anno 2015” nella categoria Family Business

Il Presidente delle Cantine Ferrari Matteo Lunelli è il vincitore del Premio “L’imprenditore dell’Anno 2015” per la categoria Family Business. Lo ha decretato la Giuria del [...]

tags : prosecco cantina italiana classico vini superiore metodo classico internazionale valdobbiadene prosecco superiore
dal 23 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Melizzano (Bn), Casa Lerario. Angelo Sabatelli è l’ospite di Pietro per l’Orto d’Autore

Contrada Laura 6 come raggiungere qui il link Tel. 0824.944018 www.casalerario.it di Tommaso Esposito Trasferta telesina per Angelo Sabatelli. L’appuntamento è con l’Orto [...]

tags : toscano
dal 22 November 2015 su:
pane pasta riso
Chiaretto loves pizza

Chiaretto loves pizza

L’ennesimo e geniale colpo di marketing del Consorzio di Tutela del Bardolino Chiaretto, alias Angelo Peretti e Paola Giagulli. Dodici tappe in altrettante pizzerie italiane, tutte [...]

tags : bardolino rosato funghi salumi stampa punta wine pizza verdure birra
dal 17 November 2015 su:
ricetta vino alcolici

Il miglior sommelier d’Italia 2015 è Andrea Galanti

AIS Toscana punta di diamante della sommellerie italiana: sul secondo gradino del podio anche Massimo Tortora di Livorno Una coppia di fuoriclasse porta AIS Toscana sui due gradini più alti del [...]

tags : franciacorta prosecco cantina soave lambrusco nebbiolo vermentino sangiovese coppia gastronomia
dal 15 November 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
Galateo: Come si mangia e come si serve il Pane

Galateo: Come si mangia e come si serve il Pane

.   Come si mangia il pane Scegliendo un pezzo di pane dal cestino comune, non si indugia troppo prima di scegliere, e tanto meno si tastano tutti i pezzi che ci vengono presentati per [...]

tags : pugliese torta dolci latte ricette panino arabo pane bue sugo
dal 13 November 2015 su:
pane pasta riso locali pane e pizza

Lungarotti, Cantine aperte a San Martino

UN VIAGGIO IDEALE TRA UMBRIA E FRIULI VENEZIA GIULIA CON IL FALO’ 2015 E LA CUCINA TRIESTINA “A San Martino cadon le foglie e si spilla il vino”. Sarà all’insegna della tradizione umbra [...]

tags : sagrantino cantina martino latte wine vini torgiano vendemmia gastronomia ristorante
dal 13 November 2015 su:
alcolici vino locali
Novembre vi coglie in Castagna: una ventina di Sagre a cui non potete mancare!

Novembre vi coglie in Castagna: una ventina di Sagre a cui non potete mancare!

Se il 2016 sarà l’anno dei ponti, il 2015 ormai in chiusura ci riserva una gran “sola”: sì perché il Weekend d’Ognissanti ha deciso bene di piazzarsi, per l’appunto, nel [...]

tags : novello riserva martino wine vin marroni taverna san gimignano castagna castagne
dal 2 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Norcia, 30 ottobre-1 novembre. III edizione di Prosciutti dal Mondo

La kermesse dedicata al Prosciutto, “Re della Norcineria”, avrà quest’anno come partner  Slow Food Umbria per un weekend all’insegna del mangiare buono, pulito e giusto. Convegni, [...]

tags : prosciutto internazionale
dal 29 October 2015 su:
carne e pesce cucina internazionale