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11 cibi che odiavamo da bambini

11 cibi che odiavamo da bambini

Se i bambini di oggi mangiano lo yogurt MUU MUU con le macchie a forma di mucca e gli piace pure non saprei. So che noi bambini cresciuti negli anni 80 avevamo una serie di cibi fatti per [...]

tags : ciabatta aranciata frutta latte salsa dieta punti cola secco bianco
dal 2 April 2014 su:
alcolici dolci ricetta
Pellegrino Artusi, piccione, anatra e altri volatili, naturalmente arrosto

Pellegrino Artusi, piccione, anatra e altri volatili, naturalmente arrosto

Pellegrino Artusi, piccione, anatra e altri volatili, naturalmente arrosto. Quando ti parlano di animali da cortile ecco che mi appare chiara l’immagine di una contadina sull’aia, il [...]

tags : latte burro collo salsa fuoco grammi anatra maiale manzo pollo
dal 23 March 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Artusi: Pranzo di Quaresima

Artusi: Pranzo di Quaresima

Nota di pranzo di Pellegrino Artusi Minestra Zuppa nel brodo di pesce o Zuppa alla certosina Principii Baccalà montebianco con Crostini di caviale Lesso Pesce con Salsa genovese Tramesso [...]

tags : salsa fuoco amaro latte cuoco forno funghi bianco gelato farina
dal 21 March 2014 su:
ricetta carne e pesce dolci
Delizia di struzzo al foie gras.

Delizia di struzzo al foie gras.

Ingredienti: per 2 persone 300 g di filetti di struzzo 40 g di foie gras 20 g di burro 1/2 bicchiere di vino Sauternes 2 ciuffetti di coriandolo sale pepe nero [...]

tags : uccelli fuoco burro ricetta filetto sciogliere padella carni bianche
dal 15 March 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Come faccio a capire se mio figlio è obeso?

Come faccio a capire se mio figlio è obeso?

Cecilia L., Torino : Come faccio a capire se mio figlio è obeso?Che bella domanda, sono coinvolto in prima persona, cercherò di essere obiettivo, per un genitore  a volte è [...]

tags : gelato calorie frutta dolci cola dieta verdure dessert fast food alimentare
dal 12 March 2014 su:
locali dolci
Pellegrino Artusi e alcune ricette di maiale

Pellegrino Artusi e alcune ricette di maiale

Pellegrino Artusi e alcune ricette di maiale. Provo un sentimento d'amicizia verso i maiali in generale, e li considero tra le bestie più intelligenti. Mi piacciono il temperamento [...]

tags : fuoco maiale pietra latte lardo sala pane grammi ricette arrosto
dal 11 March 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Dove sono le proteine vegetali?

Dove sono le proteine vegetali?

Lucia F.: Ci parli spesso delle proteine vegetali ma in quali alimenti le possiamo trovare?Iniziamo nel dire che che tutto questo trend della valorizzazione delle proteine nella dieta nella [...]

tags : soia tofu succo latte salsa vapore salumi grano fibre fave
dal 21 February 2014 su:
frutta verdura ricetta
No, questi 20 cibi che forse mengerete a San Valentino, non sono afrodisiaci

No, questi 20 cibi che forse mengerete a San Valentino, non sono afrodisiaci

Esistono davvero i cibi afrodisiaci o è tutto nella nostra testa? Siccome vogliamo crescere lettori sani, risolti e distesi, piuttosto che riempire questo post con scemenze per urangutan del [...]

tags : burro pesci reale aglio banane uccelli asparagi salmone tartufi temperatura
dal 11 February 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Cina. I piatti illegali da cui stare lontani

Cina. I piatti illegali da cui stare lontani

Uno degli assiomi della medicina tradizionale cinese è che ogni cibo abbia proprietà medicinali. Mangiando una parte di un animale se ne assumono le caratteristiche. I testicoli di capra [...]

tags : cinese fritto vescica fibre chilo menu chili uccelli datteri proteine
dal 6 February 2014 su:
ricetta locali

Eppure qualcosa non torna nella storia del castaway che ha bevuto sangue di tartaruga

Si chiama Jose Salvador Albarengo, è un pescatore salvadoregno ed è scomparso al largo delle coste del Messico il 24 dicembre 2012. È ricomparso più di 13 mesi dopo nelle isole Marshall, a [...]

tags : primitivo dieta mica pesci uccelli proteine calorie fuoco
dal 5 February 2014 su:
carne e pesce pane e pizza

ARTUSI: Febbraio – Nota di pranzo I

 “Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di [...]

tags : latte dolci salsa fuoco farina frutta burro pollo pere uva
dal 3 February 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppa di fagioli alla toscana con farfalline

Zuppa di fagioli alla toscana con farfalline

Una calda zuppa per riscaldare questi giorni di fine gennaio così freddi detti “i giorni della merla”¹.  Ingredienti per 6 persone 1 kg. e mezzo di fagioli toscani freschi, 360 [...]

tags : bardolino gelato fagioli uccelli fuoco kg porro aglio cipolle toscano
dal 1 February 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Chiari segnali che l’apocalisse è vicina: Fonzies e altre cioccosconcezze

Chiari segnali che l’apocalisse è vicina: Fonzies e altre cioccosconcezze

La scorsa domenica mattina conducevo la mia solita routine indolente e senza dio e quindi non ho visto l’Angelus in diretta. La notizia – e le immagini raccapriccianti – delle [...]

tags : latte dolci russa mais stampa uccelli servizio zucchero zenzero cioccolato
dal 29 January 2014 su:
dolci locali cucina internazionale
Bizzarrie dalle cucine del mondo... Il Kopi Luwak

Bizzarrie dalle cucine del mondo... Il Kopi Luwak

La prima volta che ne sentii parlare alla televisione ne rimasi sconcertata! Con tutti i caffè pregiati che ci sono al mondo, bisogna proprio bere un caffè fatto con bacche mangiate e defecate [...]

tags : dieta kg amaro uccelli cioccolato proteine statunitense
dal 15 January 2014 su:
dolci ricetta
Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Il Calamaio Vini: Soffio, Poiana e Antenato.

Durante le feste natalizie ho avuto il piacere di visitare l’azienda agricola Il Calamaio di Lucca. Ho conosciuto Samuele, il giovane e appassionato titolare, che ci ha mostrato i suoi 2,5 [...]

tags : pinot chardonnay dolci spalla punta vini zona salumi uccelli crostacei
dal 14 January 2014 su:
alcolici carne e pesce vino
CIAMBELLA DI ORZO E NOCCIOLE (Doughnut barley and hazelnuts)

CIAMBELLA DI ORZO E NOCCIOLE (Doughnut barley and hazelnuts)

PollicinaMolto tempo fa viveva una donna che desiderava moltissimo avere un bambino. Disperando ormai di poterlo avere, si recò a trovare una vecchia strega molto conosciuta.- Vorrei avere un [...]

tags : cantina maggiolino succo limoni coppia farina collo noce grano punta
dal 13 January 2014 su:
pane pasta riso alcolici dolci

ARTUSI: Gennaio – Nota di pranzo I

“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]

tags : latte dolci burro collo fuoco forno anatra farina frutta lardo
dal 12 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pellegrino Artusi ricette di uccelli e uccellini

Pellegrino Artusi ricette di uccelli e uccellini

Pellegrino Artusi ricette di uccelli e uccellini. Come è romantico, al tramonto, guardarsi gli stormi di anatre al passo, precise nel loro volo ordinato, con la punta che mira verso i [...]

tags : forno fuoco salsa latte funghi farina grammi spiedo bianco anatra
dal 10 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pellegrino Artusi e le minestre di caccia

Pellegrino Artusi e le minestre di caccia

Pellegrino Artusi e le minestre di caccia. Così terminano le giornate di caccia, il ristoro dei cacciatori affamati, il riposo dei canini, i racconti e le sbruffonate...92  PASTE ALLA [...]

tags : fuoco funghi farina grammi burro manzo sugo noce penne brodo
dal 9 January 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Foie gras etico: il prezzo da pagare sono 163 euro per 180 grammi

Il prelibato e lussuoso foie gras è l’alimento anti etico per eccellenza a causa della tecnica con cui viene prodotto, il gavage, l’ingozzamento forzato delle oche e delle anatre [...]

tags : lupini mais grammi uccelli spagnola animalismo
dal 8 January 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Pellegrino Artusi, zuppe varie anche di rane

Pellegrino Artusi, zuppe varie anche di rane

Pellegrino Artusi, zuppe varie anche di rane. Fu in Italia e Francia che durante l’alto Medioevo si affermò l'uso di mangiare rane, identificate come un cibo povero di magro, la cui [...]

tags : maiale funghi fuoco latte bianco grammi bulimia uccelli fritto cuoco
dal 5 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Artusi: Nota di Pranzo per la Festa di Natale

Artusi: Nota di Pranzo per la Festa di Natale

“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]

tags : grammi gelato farina ricette uccelli tartufi ricetta marsala frutta funghi
dal 22 December 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Whoopy Pies natalizi

Whoopy Pies natalizi

L’albero di Natale è fatto da qualche giorno, l’ho messo vicino alla grande vetrata in salotto . Lo adornano pendenti scintillanti a forma di fiocco di neve, piccoli animaletti di [...]

tags : bosco forno latte dolci panna burro farina fiocco bollire cioccolato
dal 17 December 2013 su:
dolci ricetta alcolici

Cibi proibiti: delfini, pettirossi e datteri di mare sono il viagra alimentare degli italiani

Sembra incredibile ma il business illegale dei cibi proibiti si fonda sul nostro appetito calante ravvivato come viagra da delfini, pettirossi e scoiattoli fritti. Specie protette, cetacei in [...]

tags : forno molise bosco vegan zona chilo spiedo uccelli italiana alimentare
dal 16 December 2013 su:
ricetta carne e pesce
Pellegrino Artusi, il castagnaccio

Pellegrino Artusi, il castagnaccio

Pellegrino Artusi, il castagnaccio. Quando vendevano il castagnaccio per due soldi, i monelli non avevano neanche quelli, e si arrangiavano come potevano...239  PAGNOTTELLE [...]

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dal 8 December 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce