Risultati: 69 per testa-in-cassetta
Intermezzi salati: mozzarella in carrozza

Intermezzi salati: mozzarella in carrozza

Ebbene sì!!! Stavolta non ho resistito!!! Mentre in questi giorni sarebbe opportuno seguire un' alimentazione sana e leggera, in previsione dell' ormai imminente  "prova costume", non ce [...]

tags : bufala farina panino latte fritto ricetta mozzarella friggere frittura padella
dal 7 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sassicaia è come il maiale, non si butta via niente

Se c’è una cosa che non capisco è il feticismo: tappi di sughero utilizzati come ciondolini per portachiavi, bottiglie vuote esposte come cimeli e, last but not least, le ricercatissime [...]

tags : cantina maiale toscano sassicaia
dal 30 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso locali
Voleva essere un pane a cassetta….

Voleva essere un pane a cassetta….

Sì, io lo so, lui voleva essere un pane a cassetta come tanti altri che lievita e cuoce direttamente nella teglia di coccio…. ma la Elena, persa nei suoi pensieri e nelle sue [...]

tags : segale forno birra chilo farina lievito zucchero manitoba pagnotta temperatura
dal 19 April 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
La parola del giorno: molecole

La parola del giorno: molecole

-272 Molecole (s.f.). Va' dove ti porta l'insalata è il motto di questo blog, ricordate? Bene, tra le tante situazioni verso cui  mi stanno  portando le mie insalate ci sono anche [...]

tags : bianco cuoco pane capperi caprino formaggio radicchio casareccio
dal 18 April 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi
Ouananiche in crosta di semi di zucca

Ouananiche in crosta di semi di zucca

Fermo restando che qualcosa continua a bollire in pentola e almeno fino a domani non sarà pronto … Ieri, primo di aprile, a forza di sentirne parlare, mi è venuta voglia [...]

tags : fritto ricette ricetta maiale greco zucca quark risotto salmone cottura
dal 2 April 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Amici miei a Parigi-3 | Delusione Inaki Aizpitarte, Le Chateubriand: troppi congressi fanno male

A ciascuno il suo. Ciomei, Fiordelli, Maffi e Pignataro hanno girato e mangiato un paio di giorni a Parigi. Quattro racconti per quattro pasti pubblicati su Luciano Pignataro WineBlog e [...]

tags : collo pollo sidro latte anice olive zucca vin mica rape
dal 2 March 2011 su:
frutta verdura alcolici locali
Testa di maiale in cassetta

Testa di maiale in cassetta

La testa di maiale in cassetta è un piatto che fa parte della tradizione culinaria del tortonese e delle valli del nostro Appenino. Soprattutto, non dovrebbe mai mancare tra gli antipasti del [...]

tags : cortese anice salumi coppa aglio kg noce secco maiale ricette
dal 19 February 2011 su:
ricetta vino carne e pesce
Acqua per San Valentino, Burlesque, Brunello (e la figlia della sora Franca)

Acqua per San Valentino, Burlesque, Brunello (e la figlia della sora Franca)

E’ da quella maledetta sera di capodanno che non metto più il naso fuori di casa senza indossare una barba finta per non farmi riconoscere dalla sora Franca del terzo piano, che Dio la [...]

tags : brunello di montalcino verdicchio cubana latte aglio bar inferno brunello casseruola montalcino
dal 10 February 2011 su:
vino alcolici locali

Un eretico, buonissimo rosso di Valpolicella

Angelo PerettiSpesso me lo domando: in che cosa trova espressione un terroir? Nella personalità di un vino, certo. Ma quanto conta in questo il vitigno? Può contare tantissimo, come nel caso [...]

tags : nebbiolo pinot rebo igt croatina barbera sangiovese marzemino bardolino vini
dal 29 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Un pane favoloso!!

Un pane favoloso!!

Eccoci qua...siete sopravvissuti al gelo?  Mamma mia, qua ieri mattina il termometro esterno segnava meno 10...neve e ghiaccio a gogò. C'è da stare pure attenti ad uscire di casa, rischio [...]

tags : filone pane zucca dieta grano forno lievito farina trentina coperto
dal 19 December 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura
Ilaria Bellantoni, che ha scritto “Lo chef è un Dio”, ha qualcosa da dire ai lettori di Dissapore

Ilaria Bellantoni, che ha scritto “Lo chef è un Dio”, ha qualcosa da dire ai lettori di Dissapore

Per due volte (una e due) Dissapore si è occupato del suo libro “Lo chef è un Dio” che racconta un mese passato nella cucina milanese di un cuoco famoso, ribattezzato Vito Frolla. [...]

tags : libretto cortese cuoco burro penne frutta sugo amabile milanese gambero
dal 11 November 2010 su:
pane pasta riso locali cucina regionale
LA STAFFETTA (IN POLTRONA)

LA STAFFETTA (IN POLTRONA)

Sì perchè io giusto così potrei partecipare ad una staffetta: seduta spaparanzata in poltrona col pc sulle ginocchia! Mica tutta sudata mentre corro intorno ad una pista di atletica [...]

tags : mica toro cinese colonna tagliare
dal 2 November 2010 su:
pane e pizza carne e pesce cucina internazionale
Sarde ai profumi della macchia, pomidoro e una sorta d’acqua pazza

Sarde ai profumi della macchia, pomidoro e una sorta d’acqua pazza

Immaginati le venti righe d’elegia per il pesce azzurro. Fatto? Ora possiamo passare al piatto, perchè le sarde sono buone. Prima di tutto, sono una referenza assolutamante [...]

tags : vermentino forno mirto bianco aglio scalogno chilogrammo giuliana temperatura gallura
dal 29 August 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Bread in a box

ovvero Pane in cassetta! Qualche settimana fa mi era preso in testa di provare a farlo quindi ho spulciato il net alla ricerca di una ricetta. Ho trovato questo sito e ho sperimentato la ricetta [...]

tags : ricetta
dal 24 July 2010 su:
ricetta
Filiera certa. I Gruppi di Acquisto Solidale

Filiera certa. I Gruppi di Acquisto Solidale

“Quando compri, voti”. Non c’è slogan più azzeccato di questa memorabile frase del missionario comboniano Alex Zanotelli per capire cosa passa per la testa di un consumatore che [...]

tags : grillo chili vegan faro bio kg ogm circeo frutta vitellone
dal 13 June 2010 su:
vino formaggi

Broccolo di mio suocero

Santa Natura, com’è possibile tanta bellezza! Nella cassetta settimanale di frutta e verdura ho trovato questo meraviglioso cavolfiore verde dalla testa appuntita, a forma di piramide, [...]

tags : frutta romana rosette
dal 9 February 2010 su:
frutta verdura cucina regionale pane pasta riso
croque monsieur in barattolo

croque monsieur in barattolo

Ci sono ricette, immagini, idee che si imprimono nella testa e non se ne vanno più. Così, da quando per un compleanno di qualche anno fa, il libro di José Maréchal sulle verrines (o [...]

tags : forno torta porro noce bianco ricette prosciutto gruviera ricetta ingredienti
dal 29 October 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Maionese Mayò

Maionese Mayò

Maionese. Io sono un fanatico della maionese. Non tanto perchè la metto dappertutto o perchè utilizzo particolari virtuosismi per combinarla in salse, alimenti e ricettine varie, come si vede [...]

tags : riso bar pane panino grissino canadese colorino
dal 17 September 2009 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale
Farinetti: dai trionfi di Unieuro agli “alti cibi” di Eataly venduti ad un solo euro…

Farinetti: dai trionfi di Unieuro agli “alti cibi” di Eataly venduti ad un solo euro…

Ma l’ottimismo è ancora il sale della vita? Sono scivolate via in silenzio, tra l’arrivo del week end, la trasferta, per chi ci andrà, a Bordeaux per Vinexpo (21-25 giugno), le [...]

tags : barbera dolcetto cru reale burro bosco stampa langhe olive etti
dal 22 June 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

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dal 1 January 1970 su:

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