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Per oltre tre quarti italiano (a cavallo tra Lombardia e Piemonte) per un quarto svizzero, secondo lago nazionale per grandezza, meta turistica di tutta Europa, una storia secolare per [...]
È il momento giusto per conservare i noccioli delle ciliegie, servono per fare il famoso e utile cuscino: tutti i passaggi per realizzarlo. Il periodo tra fine primavera ed estate è quello [...]
L'articolo Garantito IGP: Ristorante La Terrazza di Leonina proviene da Lavinium. Non so se la ragazza della porta accanto esista davvero, o sia solo il frutto di una deriva un po’ romantica [...]
L'articolo 100 Best Italian Rosé 2024: primo posto per il Terre Siciliane Rosato IGT 2023 di Bonavita proviene da Lavinium. 100 Best Italian Rosé 2024 podio curatori In occasione di Vitigno [...]
C’è stato un momento, appena un paio d’anni fa, in cui il mercato degli NFT legati al vino sembrava destinato a rivoluzionare l’intera industria. Promesse roboanti di autenticità [...]
Andiamo alla scoperta di Ifrane che in molti conoscono come la “piccola Svizzera” del Marocco: cosa fare e vedere. Ifrane è conosciuta… L'articolo Ifrane, la piccola [...]
Gustosi, onesti, potenti – un po’ come un cazzottone sul grugno, ecco. I fagioli, comicamente abbondanti e rigorosamente alla brace e impiattati (si fa per dire…) in padellate [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Oggi un dolce classico della pasticceria anglosassone, la carrot cake o torta di carote come la chiamiamo noi in Italia. Questo dolce ha un origine un po’ misteriosa in Inghilterra nel [...]
Torna l’appuntamento con l’importante evento dedicato ai vini di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Produttori, giornalisti e buyers [...]
L'articolo Torta Elvezia, il dolce della tradizione è un capolavoro della pasticceria storica proviene da Ricette della Nonna. La ricetta della Torta Elvezia, dolce che si prepara a Mantova, è [...]
Due pesi, due misure – una più docile e l’altra più maliziosa, mossa dalla vanitosa convinzione che non ci siano occhi per notarla. Un rapporto redatto da Public Eye, [...]
In occasione della Milano Design Week 2024, Nespresso ha annunciato l’arrivo in Italia della prima collezione di capsule a base di carta, del tutto compostabili. Il risultato è frutto di tre [...]
Non solo cioccolato. La presenza delle Alpi, coi loro grandi pascoli, fa della Svizzera un paese vocato alla produzione casearia. Ne sono esempio le sue denominazioni d’origine, [...]
No, questa volta niente trattori che bloccano le città o che procedono a passo d’uomo (o di trattore, per l’appunto) in autostrada: gli agricoltori svizzeri, per far arrivare il [...]
Il riso è un alimento molto consumato dagli italiani, ma da una recente indagine emerge un’inquietante verità: nemmeno i prodotti Bio si salvano dalle contaminazioni. Alcune associazioni [...]
Il rosso della Guida Michelin, non a caso spesso definita “la Rossa”, il verde di Starbucks, quel misterioso blu che a oggi ancora non è chiaro se definibile come cina o estoril: [...]
Ultimo guilty pleasure che ci resta, la maionese classica sembra dover giustificare se stessa. A fare le vasche tra gli scaffali del supermercato, tra merendine iperproteiche e cibi [...]
L'articolo Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara proviene da Lavinium. L’Alto Piemonte è un territorio che merita di essere conosciuto, [...]
Giorgio Locatelli è stato il primo ad aver avuto questo merito, superando anche colleghi di spicco come Cracco e Cannavacciuolo. Tra gli chef più amati in assoluto e che sono diventati dei [...]
A mischiare una dimensione dove deve dire la sua anche e soprattutto l’interpretazione umana, e con essa lo spazio di manovra che necessariamente ne consegue, a un sistema di metratura [...]
L'articolo “Proposta Vini” festeggia i suoi quarant’anni e presenta le novità del catalogo 2024 proviene da Lavinium. Compiere quarant’anni non è un traguardo da poco, [...]
L’export di vino italiano chiude il 2023 con una leggera flessione dell’1% nei volumi (21,4 milioni di ettolitri) e dello 0,8% nei valori, a poco meno di 7,8 miliardi di euro. Le [...]
L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]
Scopri il segreto di Michelle Hunziker per mantenere la linea perfetta: sostituisci anche tu il pane con la polenta. Mantenere la linea senza rinunciare ai piaceri della cucina può sembrare [...]
