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Acqua di montagna e buona terra: Abruzzo, dove la birra sgorga felice!

  Appassionati e neofiti della birra artigianale italiana, abbiamo piacere di condurvi in Abruzzo. Le vette che questa regione può vantare non sono soltanto quelle innevate [...]

tags : montepulciano birra fossa grano amaro frutta banana carote zucca rubino
dal 5 August 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Perché scervellarsi a cena? Basta fare queste alici fritte e fai tutti contenti: croccanti e deliziose

Vuoi sorprendere tutti a cena senza fare molta fatica? Prova le alici fritte: sono croccanti, deliziose e facilissime da preparare. Quando è in programma una cena speciale o semplicemente [...]

tags : ricetta farina grano mais padella griglia ingredienti friggere frittura temperatura
dal 3 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso

In pochi lo sanno, ma le ‘foglie’ di questo frutto si mangiano e hanno proprietà pazzesche: un toccasana per la salute

Non tutti sanno che le foglie di questo frutto, molto buono, hanno delle proprietà benefiche per il nostro organismo. Non tutti sanno che in molti casi si possono mangiare anche le foglie di un [...]

tags : pecorino pulire aglio fibre fico ricette vescica vitamine naturale padella
dal 28 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Cos’è l’ostroveganismo, la dieta a base di cozze e vongole che vorrebbe essere vegana

Qualche settimana fa su Instagram mi è saltata agli occhi una story di Lorenzo Biagiarelli, autore fra le altre cose del libro Ho Mangiato Troppa Carne. L’ex chef e divulgatore vegano sui [...]

tags : pollo pesci marino dieta punti mele vegan vegana vegano molluschi
dal 25 July 2024 su:
carne e pesce

Roof Garden Angiò: esperienza di oasi urbana a Napoli tra drink e stuzzicherie

Roof Garden Angiò Via Ponte di Tappia, 25, 80133 Napoli Telefono: 081 797 0001 di Francesca Pace Avete presente quelle giornate in cui il caldo si fa intenso, l’afa è tanta, la città è [...]

tags : wine
dal 6 July 2024 su:
alcolici

Sei a dieta in vista delle vacanze? Preparati un’insalata di pollo con rucola, lime, ananas e avocado. Squisitissima

Mangiare con gusto senza rinunciare alla forma? Concediti un’esperienza nel sapore: con questa insalata di pollo andrai in estasi. Ebbene, dopo un duro anno lavorativo e dopo gli enormi [...]

tags : succo pollo dieta bianco pulire piastra piadina ricetta tagliare
dal 5 July 2024 su:
ricetta alcolici

Berberè Manifattura Tabacchi a Firenze, recensione: perché tre locali sostanzialmente uguali nella stessa città?

Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]

tags : fiorentina pugliese nduja salumi salsa burro bufala pietra carasau lievito
dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Antica Pizzeria da Michele apre in uno degli hotel più lussuosi di Venezia

Antica Pizzeria da Michele all around the world, certo che sì, ma è pur vero che alla fine si torna sempre dove si è stati bene – come dalle parti del nostro caro e vecchio Stivale, [...]

tags : ricotta pizzeria bufala latte menu pizza salsiccia pomodorini schiacciata san daniele
dal 2 July 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Biscotti al limone e fiori di sambuco

Avete preparato quest'anno lo sciroppo di sambuco?Io cerco di prepararlo sempre, mi piace tenerlo in frigo anche solo per farci la classica bibita dissetante (20ml di sciroppo + 200ml di acqua [...]

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dal 26 June 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

I Vignaioli in Grottaferrata portano in abbazia l’eccellenza del vino

Un vino per raccontare il territorio, è il progetto che i Vignaioli di Grottaferrata sbarcato per un’occasione veramente speciale all’Abbazia di San Nilo. Il progetto dei Vignaioli [...]

tags : malvasia cesanese trebbiano montepulciano uva frutta candia vini brut bianco
dal 21 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa è successo alle storiche pizzerie napoletane? Il disastro di Di Matteo

Al grido di “Bambini, vi faccio provare la pizza più buona di Napoli“, sono tristemente caduta sulla pizza di Di Matteo. Proprio io, che racconto sempre di essere mezza napoletana. [...]

tags : frutta fritto zeppole tonno pizza zona sala menu inglese provola
dal 19 June 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Gli elettrodomestici che fanno più male all’economia di casa sono questi: staccare la spina é fondamentale

Scopri quali elettrodomestici fanno male al tuo portafoglio e come ridurre le bollette staccando la spina: un trucco facile che in pochi conoscono. Anche quest’anno è stato caratterizzato [...]

tags : forno temperatura
dal 4 June 2024 su:
ricetta

Vincenzo Capuano, recensione: com’è a Torino la pizzeria delle forbici d’oro

Cornicione gonfio e forbici d’oro per svelarne i cavernosi alveoli, impasti colorati e l’immancabile Jamme ja!: sono i marchi di fabbrica di Vincenzo Capuano, pizzaiolo napoletano [...]

tags : lievito calzoni ricotta fonduta burrata bufala salame sugo menu pizza
dal 29 May 2024 su:
ricetta formaggi locali

Sorbillo e Da Michele s-catenati: entrambi aprono a Padova

“Posso copiare i tuoi compiti?”. “Certo, cambia giusto qualcosa qua e là così il prof non capisce che hai copiato”. “Certo, tranquillo”. Gino Sorbillo e [...]

tags : forno pizza pandoro muscolo tagliare pizzeria ristorante
dal 22 May 2024 su:
locali ricetta pane e pizza

Se il freezer é pieno di ghiaccio, agisci subito: se aspetti l’arrivo del caldo avrai una brutta sorpresa a fine mese

C’è una cosa che devi assolutamente fare prima dell’arrivo dell’estate. Il tuo freezer potrebbe lasciarti una brutta sorpresa! Spesso si sottovaluta l’importanza di [...]

tags : pulire
dal 20 May 2024 su:
ricetta

Reflusso gastrico, c’è un insospettabile alimento da evitare: non lo avresti mai immaginato

Il reflusso gastrico può rivelarsi un problema estremamente fastidioso, ma può essere controllato evitando alcuni cibi in particolare.  Il reflusso gastrico è un disturbo estremamente [...]

tags : forno dieta vapore verdure cioccolato pomodori carni bianche
dal 14 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Il tuo microonde non scalda più? Il problema potrebbe essere più semplice del previsto, aspetta a buttarlo

Quando il microonde non scalda più potrebbe essere a causa di problemi facilmente risolvibili. Ecco quali sono i più comuni. Il forno a microonde è un elettrodomestico progettato per [...]

tags : forno latte pulire classico microonde temperatura
dal 11 May 2024 su:
ricetta alcolici vino

Da cosa deriva ‘picnic’: etimologia, origine e storia di un pasto reso famoso anche da film e dipinti

Film e dipinti celebrano il picnic: ma da cosa deriva questa parola misteriosa? Ecco origini e storia del più famoso pasto all’aperto. Picnic significa tante cose: un rito quasi magico, [...]

tags : francese internazionale
dal 28 April 2024 su:
cucina internazionale

Da Marcolino a Torino la pizza al padellino diventa 2.0 (e convince): recensione

Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]

tags : pugliese salato forno romana amaro veneta vapore aglio sala rapa
dal 19 April 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Monopoli, Masseria Spina e le sue cucine, un gioiello rurale

di Tonia Credendino Quando sono in Puglia non mi oriento mai con le stelle, da quelle parti non servono, piuttosto, cerco luoghi in cui natura, storia e tradizione si legano armoniosamente. [...]

tags : wine
dal 9 April 2024 su:
alcolici

Diario di un ex venditore di vino finito dove l’alcol è illegale

Questa è la storia di un amico finito in Medio Oriente che preferisce rimanere anonimo. Ha avuto il piacere di condividere con noi una riflessione che si ricollega all’esperienza [...]

tags : prosecco gin vini asiatica champagne birra
dal 3 April 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

14 trattorie fuori Roma per mangiare di gusto spendendo il giusto

Trattorie fuori Roma  Le trattorie fuori Roma sono la ricetta perfetta per staccare la spina dalla routine e godersi l’aria fresca di primavera e... The post 14 trattorie fuori Roma per [...]

tags : ricetta
dal 26 March 2024 su:
ricetta

Crocca a Torino, recensione: la pizza tonda romana come si deve

E quindi, esiste anche la pizza romana tonda, a Torino. Crocca, per esempio: un marchio di piccola catena di qualità nato – strano, anzi per nulla – a Milano, e approdato da qualche [...]

tags : pecorino nduja salsa forno vegana romana verdure sospiro bufala grana
dal 25 March 2024 su:
cucina regionale locali carne e pesce

Attori amatissimi delle serie tv che sono anche (insospettabili) bravissimi cuochi: le loro ricette preferite

Non solo il set, per questi attori la loro passione va ben oltre la recitazione e arriva fino in cucina: sono i migliori cuochi di Hollywood. Sono bravi, talentuosi e negli anni ci hanno sognare [...]

tags : dolci pizza ricette ristorante primi piatti internazionale
dal 13 March 2024 su:
locali pane e pizza ricetta

Sfilettare il pesce non sarà più un’impresa con questo metodo: impiegherai poco più di un minuto

Oltre a imparare a riconoscere quando un pesce è davvero fresco, cerchiamo di comprendere come impiegare pochi minuti per sfilettarlo. Tutti gli amanti di cucina vogliono sicuramente conoscere [...]

tags : pesci punta sugo forno pulire griglia filetto salmone tagliere
dal 6 March 2024 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso