Risultati: 367 per soppressata
Come mai la cucina tradizionale ci piace...

Come mai la cucina tradizionale ci piace...

La domanda mi è venuta subito in mente quando l'altra sera ho sentito Fabio Fazio che chiedeva a Pollini: " come mai l'arte contemporanea ci piace e con la musica contemporanea facciamo tanta [...]

tags : bacon bar maiale inglese ristorante mortadella soppressata
dal 5 December 2009 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
Giustizia, Coldiretti: al Salone di Rimini falso Made in Italy per 50 miliardi

Giustizia, Coldiretti: al Salone di Rimini falso Made in Italy per 50 miliardi

La grave ingiustizia del falso Made in Italy alimentare che vale nel mondo 50 miliardi di euro è esposta per la prima volta al Salone della Giustizia di Rimini dove è possibile trovare paste, [...]

tags : pecorino salumi asiago toscano pomodori latte reale vini wine dieta
dal 3 December 2009 su:
carne e pesce alcolici formaggi

schiacciata a lievitazione naturale alla Mousse di Cipolle di Tropea e Capocollo di Calabria DOP

I salumi sono famosi dovunque ed ogni Regione ha i suoi. Più o meno conosciuti, sono prodotti che fanno parte in un certo senso della nostra cultura...chi di voi non è cresciuto a pane e [...]

tags : cipolle salame salumi dop naturale pancetta soppressata schiacciata calabrese capocollo
dal 20 November 2009 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Consumi: acquisti Made in Italy per tre italiani su quattro per Natale

Consumi: acquisti Made in Italy per tre italiani su quattro per Natale

Coldiretti: ecco i prodotti della tavola a rischio falsificazione. Tre italiani su quattro (75 per cento) per Natale pensano di acquistare prodotti Made in Italy evidenziando un atteggiamento [...]

tags : chianti barbera maiale salame asiago bianco toscano svedese latte pollo
dal 18 November 2009 su:
carne e pesce alcolici vino
I vini della cascina ” I carpini”

I vini della cascina ” I carpini”

Ieri sera sono stata a cena da Nicola Cavallaro, e ho scelto il menù dei vini della Cascina “I carpini”. Non mi sono portata dietro la macchina fotografica perchè vi avevo appena [...]

tags : barbera cantina greco brodo vini salsa doc bianco coniglio caprino
dal 14 November 2009 su:
alcolici carne e pesce vino

World Wine Symposium a Cernobbio. Appunti da Sud

dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]

tags : cantina nebbiolo primitivo taurasi merlot pinot fiano rosato lambrusco cabernet
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
L’Ora d’Aria, Firenze [8.3]

L’Ora d’Aria, Firenze [8.3]

Sono poche le città italiane che si portano appresso le lacerazioni di Firenze. Il forestiero che giunge con la propria macchina automobile e tenta di approssimarsi al centro sarà abbagliato [...]

tags : marino sciapo melissa cipolle salsa burro vini pere riso pane
dal 9 November 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gioi Cilento, salumificio Gioi

Via Chiaie Tel. 0974.991135 339.2078507 www.gioisrl.com Ancora un produttore della Soppressata di Gioi, il salume tipico del Cilento, uno dei primi presidi Slow Food. La nuova azienda frutto [...]

tags : salume cilento soppressata
dal 7 November 2009 su:
carne e pesce vino
Il pranzo della domenica da Nicola Cavallaro

Il pranzo della domenica da Nicola Cavallaro

Io e Marco non abbiamo un pranzo della domenica tradizionale. Solo quando ero piccola ricordo che si andava da mia nonna, si incontravano zii e cugini e si mangiava tutti insieme pasta al [...]

tags : risotto faraona grappa brasato strudel salume mele pane forno gelato
dal 1 November 2009 su:
dolci carne e pesce alcolici
L’Ora d’Aria di Firenze e il piccione sovrumano

L’Ora d’Aria di Firenze e il piccione sovrumano

Grasso, grosso e gasato. E’ il piccione di Marco Stabile, chef de L’Ora d’Aria a Firenze, una varietà francese di taglia pesante. Dice, con un sorriso rassegnato: “In [...]

tags : soave ricotta verdure salsa stufato francese soppressata ristorante alimentare coniglio
dal 23 October 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Taurasi, 17 ottobre. Serata Gmg a Vino&Caffé

AL WINEBAR CI SARA' UNA SERATA DI DEGUSTAZIONE CON I VINI DELL'AZIENDA GMG VINICOLA TAURASI MENU': 1. STRANGOZZI AL LIMONE CON SALMONE AFFUMICATO (FIANO DOCG 2008) 2. SOPPRESSATA E [...]

tags : pecorino taurasi fiano vitello vini salmone docg brasato caciocavallo soppressata
dal 16 October 2009 su:
alcolici carne e pesce vino

19-20 Settembre 2009 Giallo zafferano si raduna a Fano

Antefatto:Mesi fa, parlando con le forumiste di giallo zafferano, ho visto che c'era una grossa volontà da parte di molti utenti di incontrarci di persona, quindi mi sono proposta di [...]

tags : crescia parma lardo torta mica salato salumi calabrese culatello zenzero
dal 23 September 2009 su:
carne e pesce pane e pizza dolci
Difendiamo la Fiera enologica di Taurasi

Difendiamo la Fiera enologica di Taurasi

Angelo PerettiPer quanto possa servire, riprendo anche su InternetGourmet l'appello lanciato dal collega ed amico Luciano Pignataro e dall'associazione culturale Divino Scrivere in difesa della [...]

tags : taurasi campana vini wine ortaggi docg
dal 16 August 2009 su:
alcolici vino dolci

Difendiamo la Fiera Enologica di Taurasi

La Fiera Enologica di Taurasi è stata soppressa dopo undici anni senza alcuna valida giustificazione che non siano meccanismi interni di paese nei quali non vogliamo entrare. Il Taurasi è uno [...]

tags : taurasi vini docg wine
dal 11 August 2009 su:
alcolici vino

Sequestrati 50 quintali di salumi calabresi falsificati

L’operazione, eseguita dagli uomini dei Comandi provinciali del CFS di Reggio Calabria, Bari, Cosenza, Milano, Napoli, Perugia, Roma, Salerno e Caserta e del Nucleo Agroalimentare e [...]

tags : salumi dop pancetta salsiccia capocollo soppressata
dal 20 June 2009 su:
carne e pesce vino
21 giugno: Onaf Day a Malga Novezza

21 giugno: Onaf Day a Malga Novezza

L’Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi) compie venti anni e per festeggiare l’occasione in tutta Italia il giorno 21 giugno si svolgerà l’Onaf Day. Durante la giornata [...]

tags : bardolino malga monte latte caprino formaggio degustazione
dal 19 June 2009 su:
formaggi alcolici vino

Prodotti gastronomici tipici alla Sagraspin 2009

Sagraspin 2009 LUOGO: Monteforte d’Alpone, Verona | DATA: 19 gennaio 2009| ORA: 18.30| PRODOTTI TIPICI: Minestron o pastasuta, Polenta mortadela e zarmoi, [...]

tags : Monte vin Recioto Soave
dal 19 January 2009 su:
alcolici formaggi

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dal 1 January 1970 su:

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