Risultati: 364 per soppressata
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Non è un ente inutile, ma fondamentale per garantire qualità e sicurezza a tavola. Il presidente della Cia Giuseppe Politi esprime forte disappunto per l'orientamento del governo che deve [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi sottolinea che questa società non ha inciso minimamente sulla promozione delle nostre esportazioni. C'è bisogno di una strategia diversa.Di un progetto [...]
A Siab (fino a mercoledì 26 maggio) protagonista uno dei prodotti simbolo del Made in Italy. Massimo Micco, campione mondiale di pizza innovativa a Las Vegas, rilancia il tema salutista con la [...]
Anche le aziende agricole che trasformano in maniera prevalente i propri prodotti saranno esentate dal pagamento della tassa sui controlli sanitari ufficiali, come tutte quelle che si limitano [...]
Si è conclusa da qualche giorno, nella mia cittadina alle porte di Torino, la "festa dei calabresi", sissì, avete capito bene: calabresi non piemontesi! @_@ che da alcuni anni ormai, [...]
Le tigelle sono un prodotto gastronomico emiliano, in particolare dell'appenino bolognese e modenese. E per chi vive in queste zone, la tigella rappresenta la cucina famigliare, il gusto povero [...]
In occasione dell'evento Cantine Aperte, domenica 30 maggio, Villa Sandi aprirà la sua Tenuta e le sue cantine settecentesche a tutti gli appassionati di vino con visite guidate e degustazioni [...]
Ai nastri di partenza la terza edizione di "Sapori & Saperi": la kermesse enogastronomica, che si svolgerà nell'area espositiva del Santuario di Pompei, è ad ingresso gratuito e sarà aperta [...]
GRANDI VINI DA PICCOLE VIGNEpresentaUna domenica con Luigi TecceDomenica 28 Marzo, debutto Poliphemo 2006 Taurasi Docg e riassaggio ponderato di vecchie annateore 12,30Ristorante La Ripa - Rocca [...]
In dieci anni raddoppiate le specialità italiane riconosciute dall'Unione Europea. Con 201 specialità alimentare tutelate negli ultimi dieci anni sono raddoppiati i prodotti a denominazione di [...]
Martedì 16 marzo, alla Commissione Agricoltura della Camera, è in programma l'audizione del sottosegretario per le Politiche agricole alimentari e forestali on. Buonfiglio su questioni [...]
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina bianca, 5 uova, 1 cucchiaio d’olio, sale. Per il ripieno: 100 gr. ragù di maiale, 200 gr. di soppressata, 200 gr. di caciocavallo, 3 uova, 80 [...]
Un’interessante ricetta pubblicata dall’amico Stefano Buso sul suo blog mangiaeabbina: soppressa all’aceto e salvia su polenta condita La soppressa è un salume veneto, molto [...]
Aperitivi e brunch vanno d'accordo con il servizio in bicchierini. Questi sono semplici, colorati e saporiti. Stufa la zucca a pezzetti con poca acqua, olio, sale e pepe. Frulla. Riempi i [...]
Nella fantasiosa cucina di Emanuele Scarello e nell'ottima ristorazione della Franciacorta. Colorato dallo zafferano della Wachau o scaldato dai sapori dell'entroterra istriano. Ecco un assaggio [...]
22 GENNAIO 2010 - RASFF N°2010.0070 - Paese notificante Belgio - Salmonella in soppressa di salame, provenienza Italia. 28 GENNAIO 2010 - RASFF N°2010.0109 - Paese notificante Norvegia - [...]
Vale circa 10 miliardi di euro ed è regolarmente sulla tavola di un italiano su tre. Negli ultimi dieci anni sono quasi raddoppiati i prodotti a denominazione di origine (DOP/IGP) italiani [...]
Riccardo Chiabrando: "Individuare il tracciato con minor impatto ambientale Più attenzione alle falde. Pronto ripristino delle aree destinate ai cantieri".«Sulla Tav il nostro atteggiamento è [...]
Antica Schiacciata Romanavia Folco Portinari 38 (Monteverde Nuovo) tel 06-536112. Chiuso domenicaUna pizzeria, anzi una schiacciateria, di tutto rispetto, a Monteverde Nuovo, fuori dagli schemi [...]
L'apprezzabile elogio dei principali piatti della cucina romana deve essere accompagnato da una forte attenzione all'originalità degli ingredienti utilizzati nei principali ristoranti "romani" [...]
Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte quà e là durante la settimana. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, ma con una certa elasticità… 13 dicembre -Ciccioli, [...]
La domanda mi è venuta subito in mente quando l'altra sera ho sentito Fabio Fazio che chiedeva a Pollini: " come mai l'arte contemporanea ci piace e con la musica contemporanea facciamo tanta [...]
La grave ingiustizia del falso Made in Italy alimentare che vale nel mondo 50 miliardi di euro è esposta per la prima volta al Salone della Giustizia di Rimini dove è possibile trovare paste, [...]
I salumi sono famosi dovunque ed ogni Regione ha i suoi. Più o meno conosciuti, sono prodotti che fanno parte in un certo senso della nostra cultura...chi di voi non è cresciuto a pane e [...]
