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Questi spiedini di sarde a beccafico sono la mia rivisitazione creativa di un classico della cucina palermitana. La ricetta di un gustoso secondo piatto di pesce, che fonde la tradizione ad un [...]
Serata sold out a Pastamara, il ristorante gestito da Ciccio Sultano da ben cinque anni con Francesco Milicia in funzione di executive chef: Arte bianca ha unito le competenze di Francesco Calò [...]
Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso di studi, l’enologo siciliano, 38 anni, è il terzo in Italia ad aver ottenuto il [...]
Con la ricetta del giorno potete servire ai vostri ospiti delle polpette deliziose, senza usare le uova. I bambini ne vanno matti! Oggi vi sveliamo come si prepara la ricetta del giorno che vi [...]
Scopriamo l’arte che soggiace alla creazione delle meravigliose ceramiche siciliane, opere che si possono ammirare all’aria aperta grazie al progetto “Le strade… [...]
Hai già voglia di primavera? Entrerà subito nella tua vita con questo favoloso gelo al limone di Sicilia: la ricetta. Niente sprizza primavera come i colori della natura, gli odori, i sapori [...]
Un’esplosione di sapori mediterranei in una versione salata delle classiche frittelle di ricotta: scopri questo antipasto irresistibile. Nella cucina siciliana, la ricotta è [...]
Con questa ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi potete portare in tavola un delizioso dessert classico nella variante più leggera. Per voi che state cercando un‘idea per fare un [...]
La ricetta del giorno per preparare un primo piatto di pasta delizioso, con ingredienti speciali che la rendono davvero unica! Se volete gustare un primo piatto di pasta diverso dal solito vi [...]
In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, [...]
Se andate in vacanza in Sicilia, non potete che fare una grande scorpacciata di prodotti tipici siciliani, tra i famosi arancini. Come… L'articolo Dove assaggiare i migliori arancini in [...]
Ripartirà da Fiumicino il tour primaverile di Choco Italia, il quale animerà la parte antica del comune della città metropolitana di Roma. In Via di Torre Clementina, con vista sul Tevere, [...]
Certo, dopo che la risposta della “ghigliottina” -il gioco finale de L’eredità su Rai1- è svelata, diventiamo tutti esperti di giochi e raffinati intellettuali, ma la soluzione del gioco [...]
Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]
Su Scatti di Gusto abbiamo proposto i menu di Milano, Roma, e di tutta Italia, e i possibili regali. Le integriamo con queste idee veramente last minute – ma se è vero che l’amore [...]
Ristorante Brezzamarina a Mongiove via Messina tel 0941 1834016 Sempre aperto dalle 8 a mezzanotte prezzo medio 45/50 euro di Marco Contursi Giovedì grasso, va onorato il porco. Ma io sono in [...]
Avete voglia di gustare un primo piatto di pasta con i broccoli al sugo diverso dal solito? Allora fate questa pasta con broccoli arriminati alla siciliana. In Sicilia si mangia benissimo, se [...]
Scopri la ricetta di Carmen Russo per una cena deliziosa e tutta da copiare: prova il suo cuscus alla pantesca. Se stai cercando una ricetta davvero deliziosa e non troppo pesante [...]
La testa di Turco o testa i turcu è un dolce tipico di Carnevale che fa parte della tradizione pasticcera di una zona della Sicilia. Si tratta di un dolce molto antico, risalente [...]
Spaghetti alla 'Turiddu': una ricetta siciliana squisita e velocissima che si prepara esattamente in 10 minuti. Perfetta per una spaghettata tra amici
“L’Italia nel Piatto per la giornata mondiale dei legumi” Il 10 febbraio è la Giornata mondiale dei Legumi noi dell’Italia nel piatto vogliamo proporvi le nostre recette [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
