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La viticoltura eroica delle isole protagonista a Procida, 10 Dicembre

Domenica 10 Dicembre dalle ore 11, la Chiesa di Santa Margherita Nuova ospiterà il convegno dal titolo “ La viticoltura eroica e i vini delle piccole isole”, nell’ambito della Festa del [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 8 December 2023 su:
alcolici vino

Gambero Rosso stila la sua classifica delle migliori mozzarelle: la più buona costa meno di 2 euro

Gambero Rosso, arriva la sua classifica sulle mozzarelle: la più buona costa addirittura meno di 2 euro. Fantastico! A chi non piacciono le mozzarelle? Uno dei latticini più amati da grandi e [...]

tags : frutta molise latte gambero paradiso ingredienti mozzarella fior di latte
dal 8 December 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

Napoli. Com’è la nuova pizzeria di Diego Vitagliano a Santa Lucia

Nuova pizzeria per Diego Vitagliano che ha aperto in sordina con gli amici di una vita il nuovo locale a Santa Lucia a Napoli.... The post Napoli. Com’è la nuova pizzeria di Diego [...]

tags : pizzeria
dal 6 December 2023 su:
locali

I 30 migliori panettoni artigianali del 2023 secondo Dissapore

Un buon panettone non è tale per caso. Non è il frutto di una giornata di laboratorio fortuita o di una ricetta prestata. Così come si arriva sulla vetta dell’Everest senza allenamento. [...]

tags : bosco burro frutta annata pietra monte parma bar kg chilo
dal 2 December 2023 su:
ricetta vino dolci

Cosa metto nel cesto di Natale? I Susamielli Napoletani

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che per il mese più magico dell'anno 😍 dedica la sua uscita ai regali home made da mettere nel cesto a [...]

tags : dolcetto ricetta cipolle toscana sapienze fontana ricette fiocco zucca mele
dal 2 December 2023 su:
dolci ricetta frutta verdura

Classico: fantastico ristorante nel quartiere Chiaia

Classico ristorante italiano apre nel lontano dicembre 2016  nel quartiere Chiaia a due passi dal Lungomare di Via Partenope. Il ristorante ha un bell’ingresso dedicato all’accoglienza, [...]

tags : passito cantina pinot chardonnay igt franciacorta salumi manzo frutta punta
dal 30 November 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

La crisi di Fiorucci causa più di 200 licenziamenti

Brutte notizie arrivano da Fiorucci: lo storico marchio di salumi ha in programma quella che in gergo tecnico viene definita come una “ristrutturazione aziendale”, ma che in realtà [...]

tags : parma esteri salumi mortadella internazionale
dal 30 November 2023 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Guida Michelin 2024: la Spagna ha due nuovi tre stelle

Il vessillo della Rossa si alza in quel di Barcellona, e sventola stagliato contro una volta stellata: l’alta ristorazione spagnola continua la sua ascesa vantando due nuovi ristoranti a [...]

tags : menu vittoria spagnola portoghese ristorante
dal 29 November 2023 su:
locali cucina internazionale vino

Pizza della settimana: Il Maiale e la Mela di Giuseppe Capone Pizzeria abbinata a Kami Brut Nature Metodo Classico Calafè

Giuseppe Capone Pizzeria Via Fosso Santa Lucia, 6 Avellino Tel. 375 5244441 di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina tipo 1 780 gr acqua 7 gr lievito 25 gr sale Nota: riposo biga 24 ore e [...]

tags : pizza wine brut kg farina maiale pizzeria classico lievito ricetta
dal 28 November 2023 su:
vino pane pasta riso ricetta

Matera Christmas Village. Dal 1° dicembre 2023 al 7 gennaio 2024

Tutti i giorni, dalle ore 10 a mezzanotte, mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, ma anche progetti solidali e spettacoli. Un mese a [...]

tags : matera lucana zucchero sommelier
dal 28 November 2023 su:
vino cucina regionale dolci

Hoja Santa ripiena di genovese in tempura: la ricetta di Sergio Grassia

Sergio Grassia di Pizzeria Fratelli Grassia a San Giuseppe Vesuviano (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]

tags : campana wine birra ricetta pizzeria fritto
dal 24 November 2023 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Il miglior novello d’Italia 2023 è prodotto in Sardegna da uve cannonau – tutti i risultati del concorso nazionale

Il primo premio della nuova vendemmia va alla Sardegna, alla cantina sociale di Dorgali per il “Santa Caterina” Isola dei Nuraghi IGP. Secondo posto per Principe di Corleone “Cupido” [...]

tags : novello cantina cannonau vini wine vendemmia
dal 20 November 2023 su:
alcolici vino locali

Choco Italia – Salerno Dolcissima. Fiera del cioccolato artigianale e dei dolci natalizi

Da giovedì 23 a domenica 26 novembre Lungomare Trieste – Santa Teresa (ore 10 – 24) Quattro giorni, centinaia di prodotti provenienti da 7 regioni italiane, laboratori e show cooking, [...]

tags : taralli torroni cannoli pietra bosco vini dolci tisane ricetta cioccolato
dal 20 November 2023 su:
dolci alcolici cucina regionale

La Fiera di Santa Caterina in Romagna, articolo di Aldo Spallicci del 1922

LA PIÊ Rassegna mensile di illustrazione romagnola 1922 – Anno III pdf Aldo Spallicci LA FIERA DI SANTA CATERINA Clicca sulle immagine per ingrandire . . . «Nella parte più antica e [...]

tags : romagnola
dal 20 November 2023 su:
cucina regionale

Brazadèl (bracciatelli) romagnoli, la ricetta da “Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare” dei primi del 900

Aldo Spallicci – LA PIÊ, rassegna mensile di illustrazione romagnola 1922 – Anno III (pdf) . Per Santa Catarena                                     Per Santa Caterina, [...]

tags : ricetta romagnola
dal 20 November 2023 su:
ricetta cucina regionale

«Caterine e galletti» per la Festa di Santa Caterina a Ravenna

La tradizione dei “Galletti” e delle “Caterine” rivive ogni anno a Ravenna il 25 novembre: si tratta dei tradizionali biscotti di pasta frolla, ricoperta di [...]

tags : cioccolato
dal 19 November 2023 su:
dolci

Banca del Vino porta a Napoli il Barbaresco di Paitin, appuntamento al 21 Novembre

La filiale napoletana della Banca del Vino di Pollenzo inaugura la stagione invernale delle degustazioni nella nuova sede della Fondazione Made in Cloister, nell’ex chiostro piccolo della [...]

tags : barbaresco wine napoletana
dal 18 November 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

Fiore Sardo dop & c. ‘Sa Marchesa’ : i formaggi pecorini ‘stellati’ di Giuseppe Cugusi

  Arrivare  a Tanca Sa Marchesa  (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e  al  confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del [...]

tags : fiore mirto punta sarda dop secco latte ricette oristano formaggio
dal 16 November 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano sceglie BE.COME 2023

Virgilio Pronzati Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano, giudicato il miglior vino del 2023 da Wine Spectator, la bibbia internazionale del vino, sarà a Be.Come come primo evento dopo [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello montalcino internazionale
dal 14 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

12.000 vini e 2.350 cantine, domani a Milano si presenta la guida Vitae 2024 di Ais | Presentazione ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6

Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone Giordano Arena, in via Santa Cecilia 6 a Milano, verrà presentata “Vitae 2024”, la guida firmata dall’Associazione Italiana Sommelier [...]

tags : vini wine italiana sommelier
dal 13 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Diego Vitagliano apre a Santa Lucia e cambia sede a Roma

Diego Vitagliano apre il 5 dicembre nel cuore di Napoli, a via Santa Lucia (numeri 78-82) Questo è il quinto locale per il pluripremiato Vitagliano (1° posizione 50 Top Pizza Italy 2023, 1° [...]

tags : menu wine pizza pizzeria
dal 13 November 2023 su:
locali alcolici pane e pizza

Ne stanno parlando tutti di questa torta morbidissima alle mandorle: senza burro e grassi, leggera come una nuvola

Questa torta alle mandorle morbida e profumata ti farà perdere la testa fin dal primo assaggio: provala, una fetta tira l’altra! Se a tavola non vuoi esagerare con le calorie, ma allo [...]

tags : dolcetto latte forno farina dolci grammi burro riso dieta torta
dal 12 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Sabatino Sirica, 70 anni tra sfogliatelle e pastiere

di Santa Di Salvo A questo punto non sai più se il miglior simbolo di Napoli sia lui o la sua sfogliatella. Quest’ultima, a detta degli esperti che lo hanno premiato, è la più buona [...]

tags : wine sfogliatella
dal 10 November 2023 su:
alcolici dolci

UN VIAGGIO TRA 2.350 CANTINE E 12.000 VINI, È LA GUIDA VITAE 2024 DI AIS

Virgilio Pronzati Presentazione 15 novembre ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6, Milano   Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone [...]

tags : vini italiana
dal 8 November 2023 su:
vino cucina internazionale

Pizza della settimana: Forbice da Occhiello di Gli Artigiani – La Pizzeria di Gianluigi Rispo abbinata a Epomeo Rosato Crateca

Gli Artigiani – La Pizzeria di Gianluigi Rispo a Giugliano Via Santa Rita da Cascia, 13 Tel. 081 5061549 di Antonella Amodio Dosi e preparazione preparazione del disco 1 kg di farina, 650 [...]

tags : rosato pizza wine kg marino farina pizzeria lievito sciogliere mescolare
dal 24 October 2023 su:
ricetta vino alcolici