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Chi mi segue sa che molte delle ricette che racconto fanno parte della mia storia e questa è una di quelle. La pizza di granone, che dalle nostre parti è un alimento molto comune e antico, la [...]
Pubblico solo ora la ricetta del Nocino di San Giovanni imbottigliato ad agosto 2013. Sembra fuori tempo, è vero, ma è anche vero che la sua preparazione è piuttosto lunga: si fanno macerare [...]
Come possiamo realizzare una perfetta e romantica torta di San Valentino con una ricetta che preveda l’utilizzo del Bimby? Ecco a voi la ricetta facile e veloce, per poter stupire con [...]
Ingredienti Per la torta bianca 250 gr. di farina, 125 gr. di zucchero, 3 uovo, 100 gr. di burro, 1 bustina di lievito, un bicchiere di rum o cognac,1 pizzico di sale. Per la torta al [...]
Per San Valentino Chi non si commuoverebbe nel ricevere una deliziosa composizione floreale a forma di cuore con rose rosse, simbolo sgargiante dell’amore, soprattutto in occasione di [...]
Ingredienti per 4 persone 280 gr. di riso Basmati, 2 tranci di salmone, 40 gr. di pistacchi, 1 bicchiere di champagne o spumante secco, 40 gr. di burro, sale e pepe bianco, petali di 1 rosa [...]
Eccoci qui. Con questo basic workshop, inizia la prima di molte date previste per il 2014 [i corsi con date multiple si estenderanno sino al 2015]. A seguito delle Vostre numerose richieste, con [...]
Quando ci sono degli ottimi ingredienti nelle giuste dosi, il cocktail che salta fuori non può che essere splendido. Salotti del Gusto è un circuito nato un anno fa, un progetto che, [...]
Non è vero che è scappato con una ballerina russa: se fosse esistita Fulvio Pierangelini “il migliore cuoco del mondo” per Le Figaro del 27 luglio 2011, “il più bravo ma un [...]
Dopo i dolci per San Valentino, presento un buon piatto a base di calamari: una ricetta che amo particolarmente e che preparo anche in Russia dove piatti di questo tipo sono molto diffusi. [...]
San Valentino è ormai alle porte e a breve il web e le città saranno tutte un proliferare di cuori e inni agli innamorati. Ma vi siete mai chiesti da dove derivi questa festa? L'originale [...]
Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]
Redazione di TigullioVino.it L’evento dedicato al Prosecco Superiore varca le mura del Castello di San Salvatore e presenta il territorio con itinerari che faranno conoscere le colline di [...]
Redazione di TigullioVino.it Grande affluenza di amministratori, tecnici e funzionari oggi, a San Michele all’Adige, per il seminario regionale del progetto Biomaster organizzato dalla [...]
Piazza Sannazaro, 201b Da febbraio 2014 Ciro Salvo arriva a Napoli. 50 kalò è il nome della pizzeria che a febbraio 2014 apre in piazza Sannazaro, a pochi passi dal molo di [...]
Cosa avete da fare domani pomeriggio amici romani???? Siete tutti invitati alla Unicoop Tirreno di Via Laurentina per uno show cooking con le verdure d'inverno, prodotti del territorio [...]
Io e Jake eravamo nudi al ristorante, quando lo chef Rupert ci portò come antipasto una Vichyssoise. No, non si tratta né di un racconto erotico, né dell’inizio di un libro di Anthony [...]
Elle a tavola febbraio/marzoDal 24 in edicola il numero di febbraio/marzo di Elle a tavola che da ora, come Elle à table, ha una cadenza bimestrale! Ecco quindi i temi [...]
Se l’esperienza è la somma delle nostre delusioni, io mi sarei un tantino scocciata. E pensare che anche i carciofi hanno un cuore, lo diceva pure Amélie. Meglio colmare i vuoti con un [...]
Tra le ricette di San Valentino i muffin romantici sono il dolcetto in cui potrete scatenare la vostra fantasia per dare vita a piccole delizie. Tema comune: i cuori e il cioccolato, che sono [...]
C’è chi anche a San Valentino non voglia rinunciare alla pizza. Poco male, basta un po’ di ingegno per trasformarla in un piatto romantico e adatto allo scopo. La pizza per [...]
Oggi vi presento un'ottima e facile ricetta per prepare un goloso dessert con cioccolato al latte, melagrano e mirtilli ideale anche per il nostro menù di S. Valentino!Ingredienti per preparare [...]
Bene, oggi pomeriggio salirò su un treno in direzione di Arezzo...ve ne avevo parlato QUI...ricordate?Ebbene sì oggi inizia l'avventura che mi porterà fuori casa fino a lunedì sera, [...]
Polenta e salsicce è un piatto sempre gradito soprattutto nel periodo invernale ...Questa ricetta con il freddo di questi giorni, sicuramente potrà riscaldarci rendendo felice il nostro [...]
Ho una grande passione per la cucina regionale, amo molto le ricette tipiche e di ogni regione ci sono una serie di piatti che mi piacciono particolarmente; l'Italia è talmente ricca che ogni [...]
