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Agricoltura di qualità e percorsi comuni, esperienze italiane e prospettive di sviluppo rumene: questi i temi del seminario, svoltosi oggi a Bucarest, promosso congiuntamente dal ministero [...]
Calo della manodopera extracomunitaria in agricoltura che resta, comunque, determinante in Puglia nelle coltivazioni arboree 53,8% (frutta e viticoltura) e colture orticole 17,7% (fragole, [...]
Sono 313.724 i lavoratori stranieri impegnati in agricoltura dove per la prima volta si sono però ridotti sia il numero di immigrati che le giornate lavorative da loro trascorse nei campi per [...]
Dal barbera bianco al barolo in polvere fino al gorgonzola grattugiato. Vale 60 miliardi il business dei furbetti del gusto che sfruttano l'immagine dei prodotti alimentari Made in Italy [...]
A POLI.design - Consorzio del Politecnico di Milano sei nuovi progetti del corso 'Food Experience Design, dedicato all'innovazione nei punti vendita alimentari'.Sei nuovi progetti che esprimono [...]
Aumentato di cinque volte in un anno import alcolici da Repubblica Ceca. Dopo le oltre 20 vittime causate dalla vodka killer al metanolo in Repubblica ceca, l'operazione dei carabinieri dei Nas [...]
Trasloca in Piazza del Mercato lo spazio dedicato all'agricoltura di Coldiretti: tante iniziative per grandi e per piccini all'insegna del vero Made in Italy. La fattoria degli animali, il [...]
Sotto le Logge di Palazzo Pretorio il salone de 'Gli inganni a tavola' che smaschera i falsi Made in Italy sugli scaffali. Assaggi di olio per imparare a riconoscere l'olio: gli olivicoltori [...]
Dovete sapere che erano ormai almeno almeno 4 settimane che facevo il muso perché aspettavo l’autunno e invece mi trovavo l’estate (ora, io capisco che c’è chi ne sente [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
Eccoci qui, nonostante le ferie e il caldo soffocante che non invita ad accendere i fornelli, ho ricevuto parecchie ricette. Ne sono davvero felice perchè sono davvero notevoli.Dalla afosa [...]
WHB #345 - Questa settimana ospito io . This week I'am hosting. Ogni settimana dal lontano 2005 un blogger mette insieme le ricette, i post per questa raccolta ed è il mio piacere di [...]
Il VERO ed il FALSO made in Tuscany 'in onda' al mercato Campagna Amica di Monsummano Terme. Il sindaco di Monsummano: appoggiamo la campagna Coldiretti per il vero made in Tuscany.Pistoia, 25 [...]
Se non pioverà entro la fine di luglio e gli inizi di agosto sarà a rischio anche la vendemmia. Lo sottolinea Confagricoltura che sta monitorando le conseguenze della siccità."Se non ci [...]
In una serata dall'atmosfera magica il Flower Film Festival ha consegnato i premi a Diamond Flower a Ilaria Occhini e il Palladium Flower a Federico Bondi. Sabato giornata dedicata alla [...]
La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di [...]
Isa Voi, nata a Scicli (RG) e residente a Novara, svolge la professione di insegnante. Nel 1992 ha vinto il primo premio letterario “Un tema per Salvo D’Acquisto”. Per anni ha lavorato [...]
Sperimentare un legame esclusivo tra suono e gusto, tra suggestioni gastronomiche e musicali, in due spazi completamente dedicati all'armonia dei sensi.Si comporrà di questi elementi la [...]
La IX° Edizione dell'International Wine Contest 2012 (IWCB) si svolgerà dal 7 al 10 Giugno al Romexpo di Bucarest in Romania. Il Concorso è organizzato su iniziativa dell'Organizzazione [...]
Il fatturato del cibo Made in Italy taroccato ha raggiunto nel mondo i 60 miliardi di euro, piu' del doppio del valore delle esportazioni originali di prodotti agroalimentari nazionali.E' [...]
Dal sito Catering news apprendiamo che Cristian Bertoldo si è aggiudicato il primo premio grazie alla sua creazione Gioale (nella foto in alto), la pizza composta da ingredienti semplici [...]
Maurizio Aguglia EssenzialmenteVino!... La IX° Edizione dell’International Wine Contest 2012 (IWCB) si svolgerà dal 7 al 10 Giugno al Romexpo di Bucarest in Romania. Il [...]
Maurizio Aguglia EssenzialmenteVino!... La IX° Edizione dell’International Wine Contest 2012 (IWCB) si svolgerà dal 7 al 10 Giugno al Romexpo di Bucarest in Romania. Il [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
Intervento a Vinitaly, il 46° Salone internazionale del vino di Veronafiere. Liberalizzazioni, apertura del Commissario Cioloş: «Studieremo come adeguare i diritti al mercato». Alla [...]
