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Ammonta a 1,3 milioni di euro la somma donata da Coca Cola alla Croce Rossa Italiana, per fronteggiare l’emergenza Coronavirus. La donazione, fatta grazie al supporto di The Coca-Cola [...]
Ognuno tra le quattro mura di casa per cercare di sfuggire allo stress, ai cattivi pensieri e certo anche alla paura, sta "personalizzando" una strategia difensiva.Chi si tiene impegnato con [...]
Cosa centra la birra con lo spazio e la fisica atomica? La domanda è legittima, e la risposta è: molto più di quanto ci si potrebbe aspettare! E più si approfondisce il discorso più si [...]
I due vitigni, Barolo e Timorasso, indipendentemente dal fatto che sono di diverso colore e tipologia, rappresentano senza dubbio le massime espressioni enologiche del Piemonte. I due [...]
Simone Di Vito si sta impegnando duro per diventare un editor di Intravino. Questo è il suo secondo post scritto, naturalmente, prima del divieto di circolazione dovuto al coronavirus. Come [...]
Ci sono ordinanze che lasciano perplessi: per esempio, lo sapete che a Roma i panifici non possono fare la pizza con la mozzarella? Non scherziamo, è proprio così. Sono tempi difficili, [...]
Il Ristorante Perbellini di Isola Rizza chiude per sempre. Non solo uno stop dovuto alle difficoltà generate dal Coronavirus, ma proprio una chiusura definitiva. Ad annunciarlo è Paola Secchi [...]
I principali tipi di arance a nostra disposizione sono molti e tutti buonissimi, pronti a scaldare il nostro inverno, inteso sia come metereologico che come spirito: sanguinello, tarocco, [...]
La quarantena da Coronavirus ha modificato la lista di priorità negli acquisti alimentari. Il balzo più incredibile è quello della farina che si pone al vertice della classifica stilata da [...]
Nel capoluogo di quella che è la regione gioiello più piccola d’Italia, e l’unica completamente montana, all’interno di un vero baluardo storico della ristorazione cittadina; [...]
Massimo Bottura si dà a foodblogging d’autore, e ci racconta con una videoricetta su Instagram come fare la sua cucina gourmet. Evidentemente, lo chef non riesce a stare con le mani in [...]
Ci perdonerete se non parleremo di “Lezioni di cioccolato”, né di “Mangia prega ama”, lo ammettiamo senza timore di non essere letti: non sono tra i film sul cibo [...]
La Patata di Bologna D.O.P. della varietà Primura si è imposta per le sue qualità organolettiche e l’idoneità a tutti gli usi. Dalla forma allungata, la Primura ha una buccia [...]
Il destino del cibo è non è nel biologico e neppure nel vegetarianesimo: salveremo il mondo mangiando clean food, ammesso che venga comunicato nel modo giusto. Ecco cos’è ciò che [...]
Ristoranti chiusi, così come bar, pub, gelaterie, pasticcerie e tutte le attività considerate non di prima necessità. Salve le consegne a domicilio. Questo l’imperativo del Governo, [...]
Io adoro le zuppe, specialmente nelle serate invernali. La cena diventa così un comfort food.Mi piace sperimentare e prepararne di varie, non solo le classiche. Questa volta ho unito al [...]
Ristoranti chiusi, a Torino come praticamente in tutta la zona protetta (e cioè l’Italia intera). Qualcuno resiste, tenendo aperto per il pranzo, qualcun altro si prende ragionevolmente [...]
Cari millennials che restate ancora incollati allo schermo mentre Mark Lenders sferra il suo micidiale tiro della tigre, voi che tifate seven figheters solo per Mila, che dopo tutte le botte del [...]
La fava greca altro non è che una crema di legumi tipica delle isole Cicladi, i legumi utilizzati non sono le fave ma dei piselli gialli spezzati, cucinati con aglio cipolla e capperi, in [...]
I ristoranti possono rimanere aperti solo dalle 6 alle 18, come ormai abbiamo tutti appreso dal “decreto Coronavirus” pubblicato ieri notte, altrimenti detto Dcpm 9 marzo 2020 o, [...]
Anche tre calciatori del Napoli hanno partecipato all’assalto ai supermercati avvenuto stanotte, dopo la conferenza stampa del premier Conte. L’annuncio che l’Italia sarebbe [...]
Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Me lo ripeto allo stesso ritmo di quella canzone che ti forava il cervello, e non solo, nell’estate del 2003: Chihuahua (buccia di [...]
È il momento di stare calmi, non quello di assaltare i supermercati. Sulla poca utilità di precipitarsi nel panico a fare la spesa, avevamo già scritto qualche tempo fa. E ora lo ribadiamo, [...]
Amuchina e mascherina vietate, qui si muore da eroi con il calice: questo cartello campeggia in un locale di Siena e ha fatto indignare gli abitanti della città. Un ristorante del centro [...]
Vittorio Feltri polemizza sulla questione ristoranti aperti a pranzo e chiusi a cena. Come saprete, da ieri sera l’Italia è tutta zona rossa: Giuseppe Conte ha infatti firmato il nuovo [...]
